今年6月から醸造を始めた、奈良醸造さんの最初のビール。
これを飲むのを楽しみに待っていた。
しかも、家から近い行きつけのお店で繋がるなんて嬉しい限り。
さて、ビールのスタイルはIPA。
ホップは、モザイク、ギャラクシーなどを使用とのこと。
トロピカルフルーツや柑橘っぽい香りが感じられ、とても香りが良い。
苦味はほど良く、ミディアムボディ。
少し草っぽい感じもあるかな。
わりとスッキリとした感じのIPAで、スルスル飲める。
とても美味しかったので、第2弾のビールも楽しみ。
ちなみに第2弾はどうやらセゾンらしい。
評価4.0 
スペック：アルコール度数 6.2％、IBU 80
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