クラフトビールを飲む（煮干蕎麦も・・・）

West Coast Brewing　THE TRIAL : NDH Hazy IPA。ドライホップを行っていないIPAらしい。買ってすぐ飲むつもりだったのだけど、いつの間にやら、冷蔵庫の奥深くに押しやってしまったようで、買...

DDH Hazy IPA。 ホップは、モトエイカーを使用。 オレンジ、ミカン、ライムのような風味。 温まってくると、ハーブっぽいというか、フローラルな感じが強くなる。 やや重めのボディ。 口当たりはとても柔らかく、ジューシー。 甘い感じはほとんど無く、思ったよりもスッキリとした後味。 このビール、とても美味しい。 ただ、冷えているうちは、独特のフレーバーがあって、それがちょっと気になるかなぁ。