うちゅうブルーイング HD93129A（#324）
DDH DIPA。
YAKIMA CHIEF HOPSさんとのコラボビール。
ホップは、CRYO POP、AZACCA、CITRAを使用とのこと。
CRYO POPは、初めて聞いた。
どんなものかと思って、サッとネットで調べてみたら、ペレットホップみたいな見た目。
どんな効果があるものなのだろうか。
飲んでみると、オレンジ、グレープフルーツのような柑橘の風味。
桃、トロピカルフルーツなどの風味も感じられる。
それから、少し草っぽい感じや、スパイシーな感じも。
とてもジューシーで、瑞々しさを感じる。
飲んでいて、なんとなく、清涼感や冷涼感を感じるのは、何でだろう。
甘やかな感じがあるものの、後味はスッキリ。
とても美味しいビールでした！
スペック：アルコール度数8.5% IBU?
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
DDH DIPA.
This beer is a collaboration with YAKIMA CHIEF HOPS.
CRYO POP, AZACCA, and CITRA.
I had never heard of CRYO POP before.
I wondered what it was, so I quickly looked it up on the Internet and found that it looked like a pellet hop.
I wondered what kind of effect it would have.
When I tried it, it had a citrus flavor like orange and grapefruit.
There are also flavors of peach and tropical fruits.
Then a little grassy and spicy.
It’s very juicy and fresh.
I don’t know what it is about it that gives it a cool and refreshing feeling.
There is a sweetness to it, but the aftertaste is clean.
It was a very good beer!
うちゅうブルーイング https://uchubrew.shop-pro.jp/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/uchu
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