うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング LIMIT BREAK CITRA #5(#754) うちゅうブルーイング LIMIT BREAK CITRA #5(#754)?DHヘイジートリプルIPA。シトラホップを大量に使用したビール。グレープフルーツ、ライムなど柑橘の風味が強く。桃やトロピカルフルーツのような風味も。ほのか... 2023.09.04 うちゅうブルーイング(山梨)
Green Cheek Green Cheek Wherever You Go Green Cheek Wherever You GoHazy IPA。甘い感じは、ほとんど無く。ドライで、後味はスッキリ。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味が感じられる。レモンのような風味も少し。ジューシーで、口当たりは... 2023.09.02 Green Cheek
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング PYRAMID 2023(#747) うちゅうブルーイング PYRAMID 2023(#747)FRESH HOP IPA。スタイルとしては、ウエストコーストIPAかな。ホップは、生Cascade、Simcoeを使用。グレープフルーツ、ライム、レモンのような風味が感じ... 2023.09.01 うちゅうブルーイング(山梨)
West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing HOP PARADISE West Coast Brewing HOP PARADISENZ Hop Pale Ale。ホップは、Waimea、Cascadeを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘の風味。ベリーのような風味も感じられる。ボディは、やや... 2023.08.29 West Coast Brewing(静岡)
忽布古丹醸造(北海道) 忽布古丹醸造 KISS 忽布古丹醸造 KISS West Coast IPA。ホップは、Cascade、Chinook、Centennial、Columbus、Citraを使用。オレンジ、グレープフルーツ、ライムのような風味。木材を思わせるスパイシ... 2023.08.28 忽布古丹醸造(北海道)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 0mile post 伊勢角屋麦酒 0mile postIPA。ホップはシトラを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味が、やや強く。桃やリンゴのような風味も感じられる。それから、麦の香ばしい風味や、スパイシーな風味や、スモーキーな風味も少し。ア... 2023.08.25 伊勢角屋麦酒(三重)
箕面ビール(大坂) 箕面ビール Licensed to Hop 箕面ビール Licensed to HopヘイジーIPA。ウエストコーストブルーイングとのコラボビール。ベリー、桃のような風味。ライチ、白ブドウ、グレープフルーツのような風味も感じられる。少し甘い感じがあり、ジューシー。口当たりは... 2023.08.24 箕面ビール(大坂)
Beachwood(米 カリフォルニア州) Beachwood Stratallite Orbit Beachwood Stratallite OrbitIPA。West Coast IPAね。ホップは、ストラータ、モザイクを使用。ベリー、グレープフルーツなどの柑橘の風味。フローラルな感じも少し。それから、木材を思わせるスパイシ... 2023.08.21 Beachwood(米 カリフォルニア州)
横浜ビール(神奈川) 横浜ビール GREEN CITRUS PILSNER 横浜ビール GREEN CITRUS PILSNERミカンを使ったピルスナー。和柑橘、ライム、グレープフルーツのような風味が感じられる。甘やかな感じがあって、フルーティー。苦味は、思ったよりもしっかりとした印象。ボディはやや軽めく... 2023.08.18 横浜ビール(神奈川)
京都醸造(京都) 京都醸造 革命家 京都醸造 革命家ヘイジーIPA。ホップはPolaris、Citra、Mosaic、Ekuanot、Idaho 7、Citra Cryo、Simcoe、Simcoe Cryoを使用。桃、ベリー、マンゴーなどのトロピカルフルーツのよう... 2023.08.17 京都醸造(京都)
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング ZUBEN ES CHAMALI(#710) うちゅうブルーイング ZUBEN ES CHAMALI(#710) DDH IPA。ホップは、Simcoe、Citra、Cascade、Centennialを使用。桃、マンゴーなどのトロピカルフルーツ、メロンのような風味が強く。オ... 2023.08.15 うちゅうブルーイング(山梨)
Uncategorized West Coast Brewing The Voidmaster Ced: Boss 03 West Coast Brewing The Voidmaster Ced: Boss 03Hazy Double IPA。Moutere, Cascade, Idaho7, Mosaic & Mosaic CRYO桃、オ... 2023.08.14 Uncategorized
Inkhorn Inkhorn Java Finch 2023 Inkhorn Java Finch 2023 ウエストコーストIPA。ホップは、アイダホ 7、シトラ、シトラ インコグニート、シトラ クライオ、ギャラクシーを使用。レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘の風味があり、フ... 2023.08.13 Inkhorn
West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing Full Hop Alchemist v30 West Coast Brewing Full Hop Alchemist v30Hazy Double IPA。ホップは、エルドラド、ストラータを使用。桃、ベリー、それからグレープフルーツ、和柑橘のような風味。少し甘い感じがあり... 2023.08.12 West Coast Brewing(静岡)
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング COSMIC WHALE(#733) うちゅうブルーイング COSMIC WHALE(#733) DDH DIPA。ホップは、Citra、NelsonSauvin、Mosaic、Motueka、Nectaron、Sabroを使用。フィンバックとのコラボビール。白... 2023.08.10 うちゅうブルーイング(山梨)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 ホップ丼 伊勢角屋麦酒 ホップ丼アメリカンダブルIPA。ホップは、モザイクを使用。原料に、米を使用しているそう。ベリー、桃、トロピカルフルーツのような風味。それから、オレンジ、グレープフルーツのような柑橘の風味も少し。草っぽい感じや、フロー... 2023.08.09 伊勢角屋麦酒(三重)
丿貫など 弘明寺丿貫 丿福菜館 弘明寺丿貫 丿福菜館京都の新福菜館をオマージュしたメニュー。写真だと分かり難いのだけど、醤油の黒いスープ。結構、味の再現度が高くて、とても良かった。数年前まで、横浜の伊勢佐木町にも新福菜館があったのだけど、いつの間にやら無くなって... 2023.08.07 丿貫など
オリオンビール オリオンビール SAISON オリオンビール SAISON正直、あんまり期待していなかったのだけど、ちゃんとセゾンだった。セゾンの特徴的な風味はしっかりと。グレープフルーツのような柑橘の風味も感じられる。思ったよりも苦味しっかり。ボディはミディアム。スッキリと... 2023.08.07 オリオンビール
Equilibrium(米 ニューヨーク州) Equiliburium Ocean Vibes Equiliburium Ocean VibesダブルIPA。ホップは、シトラ、アイダホ7、ギャラクシー、サブローを使用。グレープフルーツ、オレンジ、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、桃、ベリーのような風味。フローラルな感じも... 2023.08.06 Equilibrium(米 ニューヨーク州)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第2艦隊 伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん 第2艦隊DDH HAZY IPA。ホップはアマリロを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘の風味、桃、ベリーのような風味。ライチなどのトロピカルフルーツのような風味も。草っぽい感じが、少々。少し甘... 2023.08.05 伊勢角屋麦酒(三重)