ROOT+BRANCH ROOT+BRANCH Drawing The Line
ROOT+BRANCH Drawing The LineトリプルIPA。オレンジ、グレープフルーツのような柑橘の風味が、やや目立つ。桃、トロピカルフルーツ、ベリーのような風味も。少し甘い感じがあり、ジューシー。若干酸味が、あるかな...
ROOT+BRANCH 
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング NINJA（#682）
うちゅうブルーイング NINJA（#682）IMPERIAL BLACK IPA。ホップは、Centennial、Columbus、Simcoeなど使用。香ばしい風味が強く。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘の風味。トロピカルフ...
Stone（米 カリフォルニア州） Stone Enjoy By 07.04.23 Tangerine & Pineapple IPA
Stone Enjoy By 07.04.23 Tangerine & Pineapple IPAダブルIPA。タンジェリン、パイナップルを使ったIPA。グレープフルーツ、オレンジのような風味。トロピカルフルーツのような風...
ROOT+BRANCH ROOT + BRANCH FRENZY!
ROOT + BRANCH FRENZY!ダブルIPA。ホップは、ネルソンソーヴィン、モトエイカーを使用。グレープフルーツなどの柑橘の風味。桃やトロピカルフルーツのような風味も。それから、ハーブのような風味や、土っぽい風味を感じる...
丿貫など 弘明寺丿貫 冷やし烏龍煮干中華蕎麦
弘明寺丿貫 冷やし烏龍煮干中華蕎麦ちょっと前に食べたメニュー。スッキリとしたスープの煮干中華蕎麦。スープを飲んでみると、確かに烏龍茶の風味。烏龍茶の風味があるせいか、スッキリとした感じ煮干の風味と烏龍茶の風味が合っていて、とても美...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール 無我霧中
志賀高原ビール 無我霧中ヘイジーインペリアル IPA。グレープフルーツ、レモン、ライムなどの柑橘。トロピカルフルーツのような甘い果実の風味も。それから、草のような風味や、木材を思わせるスパイシーな風味も。少し甘い感じがありジューシ...
ROOT+BRANCH Root+Branch Life And Fate XVII
Root+Branch Life And Fate XVIIダブルIPA。オレンジ、桃、トロピカルフルーツ、ベリー、アプリコットのような風味。フローラルな感じも少し。温まってくると、なんとなくココナッツのような風味が出てくるかなぁ...
ROOT+BRANCH ROOT+BRANCH Ben Is Dead
ROOT+BRANCH Ben Is DeadダブルIPA。ホップは、Citra、Cashmere、Motuekaを使用。グレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘の風味が強く。桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味も少し。そ...
Other Half（米 ニューヨーク州） Other Half CABBAGE
Other Half CABBAGEDDHインペリアルIPA。ホップは、Mosaic、Motueka、Simcoe、Vic Secretを使用。グレープフルーツ、オレンジ、レモン、ライムなどの柑橘の風味。ベリー、トロピカルフルーツ...
京都醸造（京都） 京都醸造 末広がり
京都醸造 末広がり京都醸造の8周年ビール。ダブルIPA。ホップは、Polaris、Simcoe、Mosaic、Ekuanot、Talusを使用。ベリー、トロピカルフルーツ、グレープフルーツのような風味。少しスパイシーな感じも。ほの...
Brasserie Knot Brasserie Knot JIRI
Brasserie Knot JIRIヘイジーIPA。ベリーやトロピカルフルーツの様な風味。グレープフルーツなどの柑橘の風味も少し。草っぽい感じや、ハーブのような風味も感じられる。ほのかに甘く、ジューシー。苦味ほどよく、ボディはや...
MESSOREM（カナダ） MESSOREM DESTIN CERTAIN
MESSOREM DESTIN CERTAINヘイジーIPAでいいのかな。ホップは、Riwaka、Nelson Sauvin、Citraを使用。グレープフルーツ、レモン、ライムのような柑橘の風味。ほのかに、白ブドウ。甘い感じはほと...
丿貫など 弘明寺丿貫 プレミアム・oliveニボプレッソ
弘明寺丿貫 プレミアム・oliveニボプレッソ香川県産特撰オリーブいりこを使っているそう。気のせいかもしれないけれど、通常のニボプレッソよりもスッキリしている印象。苦味は抑えめで、雑味も抑えられている感じがするのよね。それでいて、...
Sante Adairius Rustic Ales Sante Adairius Rustic Ales Proper Discourse
Sante Adairius Rustic Ales Proper Discourseセゾン。チェリーワイン樽熟成とのこと。酸味はしっかり。チェリー、ベリー、リンゴのような風味が感じられ、フルーティー。なんとなく三ツ矢サイダーを思...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング SAMURAI（#669）
うちゅうブルーイング SAMURAI（#669）COLD IPA。ホップは、Strata、Mosaic、Cryo Columbusを使用。グレープフルーツ、ライムのような風味。ベリー、トロピカルフルーツのような風味も感じられる。ほ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Parallel 35
West Coast Brewing Parallel 35セゾン。West Coast Brewingがセゾンとは珍しい、と思って飲んでみた。セゾン独特の風味はしっかりと。なんとなくリンゴ、レモン、グレープフルーツのような風味。...
Other Half（米 ニューヨーク州） Other Half Broccoli
Other Half BroccoliインペリアルIPA。ホップは、カスケード、ハラタウブラン、モザイク、モザイククライオ、シムコー、シムコークライオ。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。それから、フローラルな感じや、トロピ...
Other Half（米 ニューヨーク州） Other Half DDH Double Citra Daydream
Other Half DDH Double Citra DaydreamインペリアルIPA。ホップはシトラ、シトラクライオを使用。オレンジ、グレープフルーツ、レモンのような柑橘の風味。桃のような風味も感じられる。なんとなくフルーツ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing NINGEN PRESIDENT
West Coast Brewing NINGEN PRESIDENTHazy Double IPA。ホップは、Citra、Luminosa、Riwakaを使用。オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ベリー、桃、トロピカルフルーツの...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing FLASHBACK DISCO (is Back!)
West Coast Brewing FLASHBACK DISCO (is Back!)
Best Coast Double IPA。ホップは、モザイク、エルドラドを使用。濁りは無く、とてもクリアなビール。ベリー、メロンの...