伊勢角屋麦酒 METAMORHOP BRUT IPA
Brut IPA。
ワイン酵母を使っているそう。
グレープフルーツなどの柑橘の風味。
それから、パッションフルーツ、ライチなどのトロピカルフルーツのような風味。
なんとなく甘い風船ガムを連想させる風味。
甘い香りがあってジューシーなのだけど、ビール自体はドライ。
後味はスッキリとしていて、やや軽めのボディ。
美味しいのだけど、甘い香りとビールのドライさが、あまりマッチしていない気がする。
アルコール度数6.5% IBU55
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Brut IPA.
They use wine yeast.
Citrus flavors such as grapefruit.
Then tropical fruit flavors such as passion fruit and lychee.
The flavor is somewhat reminiscent of sweet balloon gum.
The beer itself is dry, though juicy with a sweet aroma.
The aftertaste is clean and somewhat light bodied.
Delicious, but I don’t think the sweet aroma and the dryness of the beer are a good match.
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