京都醸造（京都） 京都醸造 夕暮れに吠えろ
ほぼ1週間後に再飲。
やっぱり一口目の印象は、ドライ。
飲んでいるとモルティーな感じが出てきて、ほのかに甘味を感じる。
香りは強くは無いけれど、柑橘っぽい香りが感じられる。
派手なビールでは無いけれど、飲み飽きない感じでいいかな。
評価４...
京都醸造（京都） 伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 神々の休日
初めてみるビールだと思って調べてみたら、伊勢市のAmamilivingというカフェで提供されているお店のオリジナルビールらしい。
カレーが美味しそうだったので、いつかビールとカレーを楽しみに訪問したい。
さて、ビールは柑橘っぽい香りが感じら...
Founders（米 ミシガン州） Founders Azacca IPA
2018年2月再飲。 柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツのような香りも感じる。
草っぽい感じも少々。苦味はしっかりとしている。
アルコール度数が高めのわりには、飲み口が軽く、サッと飲めてしまう。評価４★★★★☆スペック：アルコール度数...
Lervig（ノルウェー） Lervig There’s A Beer In My Fridge, And I Need A Drink
Lervigさんと英国のCloudwaterさんのコラボビール。
Tasty Juiceに比べると、少しサッパリとしていて、スパイシーな感じや、草っぽい感じが強い気がする。
飲み口は、ジューシー。
やっぱりトロピカルフルーツのような香りが強...
ろまんちっく村（栃木） ろまんちっく村 Happy New Beer
スタイルはIPA。
トロピカルフルーツのような香りが強く感じられ、苦味もしっかり。
香りがかなり強いので、相当な量のホップを使っているんだろうなぁ。
アルコール度数もやや高く、思ったよりもボディがしっかりとしているので、飲みごたえも十分。
...
Lervig（ノルウェー） Lervig Bourbon Barrel Aged Toasted Maple Stout
メイプルシロップのような香りが強く感じられ、シナモンっぽい風味も感じる。
アルコール度数が高く、かなり重いビール。
流石に、飲み切るのに時間がかかった。
美味しいのだけど、重く濃いので、飲んでいると、水が欲しくなる。
酔ったせいか、写真を撮...
TKBrewing（神奈川） TKBrewing Kawasaki Common
モルティーなビール。
少しロースト香が感じられ、それがアクセントになっている感じ。
派手さは無いけれど、飽きずにいつまでも飲んでいられるような感じ。
こういうビールが、冷蔵庫に常備されていたら、最高だな〜。
評価４★★★★☆
スペック：ア...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Lightning Bolt（Citra ver）
前回とはホップを変えたLightning Bolt。
今回はシトラホップを使ったそう。
個人的には、前回のバージョンより、今回の方が好きだなぁ。
シトラホップを使っているせいか、柑橘っぽい香りが強く感じられる。
ボディは軽めで、苦味も控えめ...
Lervig（ノルウェー） Lervig Bourbon Barrel Aged Barley Wine
芳醇な甘い香り。
なんとなく、カラメルっぽい香りも感じられる。
飲み口は甘く、濃厚。
ただ、甘いせいか、アルコール度数が高い割には、意外と飲みやすい。
万人受けはしないだろうけど、とても美味しいバーレーワインでした。
個人的には、今まで飲ん...
Lervig（ノルウェー） Lervig TASTY JUICE
2018年1月再飲。
とてもジューシーで、トロピカルフルーツのような香りを強く感じる。
口に含むと、少し草っぽい感じも。
ジューシーなせいか、苦みはあまり気にならずに飲める。
とても美味しいのだけど、今までに何度か飲んだせいか、前に飲んだ時...
AJB（里武士）（長野） AJBrewing Joy Juice ver.3
スタイルは、ニューイングランドIPAでいいのかな。
トロピカルフルーツのような香りが強く感じられる。
苦味は強すぎず、適度な感じ。
度数が高めのわりには、飲みやすい作りだなぁ。
美味しかったので、これは、また飲んでみたい。
評価４★★★★...
妙高高原ビール（新潟） 妙高高原ビール ヴァイツェン
2018年1月再飲。
オーソドックスな感じのヴァイツェン。
とはいえ、香りも良いし、しっかりとしたコクがあって、美味しい。
流行に乗った派手なビールもいいけれど、こういうのも美味しいやね。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数5％、...
T.Y.HARBOR（東京） T.Y Harbor いちごミルク
いちご果汁と乳糖を使ったIPA。
最近、見かけるようになったミルクシェイクIPAというやつなのかな？
トロピカルフルーツのような香りがあり、柑橘っぽい香りも。
苦味は、強すぎず、ほど良い感じ。
口当たりが良く、ジューシーなビール。
ただ、い...
Far Yeast（東京） Far Yeast TAPECUT IIPA
スタイルはインペリアルIPAとのこと。インペリアルIPAというよりは、オーソドックスなIPA言った感じ。香りも苦みも思ったほど強くない。そのせいなのか、アルコール度数8%と高めのわりに、とても飲みやすい。美味しいIPAなのだけど、インペリア...
京都醸造（京都） 京都醸造 鴨川での再会
京都の「かもがわカフェ」というお店のコーヒー豆を使ったスタウト。
コーヒーの香りが心地よい。
ボディは、しっかりとしていて、飲みごたえがある感じ。
甘みが感じられるのだけど、甘みはやや強め。
美味しいビールなんだけど、個人的には、もう少し甘...
Alpine Beer（米 カリフォルニア州） Alpine Beer Pure Hoppiness
2018年1月再飲。
香りはかなり強く、柑橘っぽい香りが全開。
苦味も強く、香りの強さに負けてない。
口に含むと、なんとなく生姜っぽい風味を感じる。
ダブルIPAのわりには、飲み口が軽い印象。
思ったよりは、飲みやすいな〜。評価４★★★★☆...
ビールグッズ ナノブロックでビールを作ってみた。
2018年1月20日に発売された、ナノブロックの新作「ビール」。入手したので、早速、作ってみました。パッケージはこんな感じ。「難しい話は置いといて、とりあえずビール」その通り！完成写真はこちら。泡がこぼれていたり、ビールの色にグラデーション...
ノースアイランドビール（北海道） ノースアイランドビール IPA
2018年1月再飲。
久しぶりに飲んだノースアイランドさんのIPA。
柑橘の香りが強く感じられる。
香りに負けず、苦味もかなり強く、しばらく口に苦味が残る。
こんなに苦かったっけ？
オーソドックスな感じのIPAだけど、飲みごたえがあって美味...
月と太陽ブルーイング（北海道） 月と太陽ブルーイング Honey Bl＠ck
ハチミツを使ったスタウト。
ほんのりとした甘味があり、ハチミツっぽい香りがわずかに感じられる。
ロースト香も感じられるけど、控えめな感じ。
サッパリとした作りで、とても飲みやすい。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数7.875％、...
TKBrewing（神奈川） TKBrewing 新春セゾン
とてもスッキリとしたビール。
セゾンの特徴は、抑えめの作り。
クセが無いため、とても飲みやすく、1杯目にちょうどいい感じ。
クセがないぶん、いろんな料理にも合わせやすそう。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数5.5％、IBU 30...