ビアへるん　おろち2017 隠岐誉ver

2018年1月再飲。
久しぶりにのんだ「おろち」。
日本酒を思わせるフルーティーな香り。
島根県「隠岐酒造」の米麹と吟醸清酒酵母「協会901号」を使用しているそう。
アルコール度数9%とかなり高めなんだけど、スキッリとしていてとても飲みやすい。
飲み口が日本酒っぽいので、刺身、クリームチーズ、塩辛など日本酒に合いそうなおつまみと一緒に飲みたい感じ。

評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数9％、IBU ?

2015年3月初飲。
清酒酵母を使ったビール。
協会9号という酵母を使っているとのことですが、詳しいことはよく分かりません。
飲んでみると、確かに日本酒っぽい感じがある。
ワインにも少し似ているかな。
一般的なビールの味を想像して飲むと、ビックリすると思います。