Totopia Brewery Totopia Monkphilia
Totopia MonkphiliaDouble Dry Hopped Double IPA。ホップは、Citra、Nectaron、Chinookを使用。桃や、オレンジのような風味が強め。それから、グレープフルーツ、マンゴーなど...
Totopia Brewery 
Monkish（米 カルフォルニア州） Monkish Hana Hannya
Monkish Hana HannyaウエストコーストIPA。ホップは、シトラ、モザイク、クラッシュを使用。第一印象は、フローラル。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。ベリーのような風味も、少々。ほとんど甘い感じはなく、苦味...
Monkish（米 カルフォルニア州） Monkish Phobia-ish
Monkish Phobia-ishトートピアとのコラボビール。DDH DIPA。ホップは、シトラ、ネクタロン、チヌークを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘。桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味も。木材を連想させるスパ...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング 宇宙ALE CLASSIC（#1028）
うちゅうブルーイング 宇宙ALE CLASSIC（#1028）ウェストコーストIPA。ホップは、Chinook、Citra、Simcoe、Cryo Mosaic。ベリー、グレープフルーツのような風味。なんとなくメロンっぽい風味もす...
箕面ビール（大坂） 箕面ビール ゆずホ和イト
箕面ビール ゆずホ和イトホワイトエール。これは、久しぶりに飲んだ。名前のとおり、柚子を使ったビール。ほどよい柚子の風味。ハーブのような風味も、フワリと漂う。苦みほどよく、フルーティー。ボディは、やや軽め。飲み飽きない感じで、とても...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール とこなぎ
横浜ビール とこなぎIrish Red Ale。芳ばしい麦の風味や、カラメルのような風味が強く。スパイシーな風味も、しっかりと。思ったよりも、苦みが強めの印象。ボディは、やや軽めくらいかなぁ。ほのかに甘みも、感じられる。美味しいビ...
Monkish（米 カルフォルニア州） Monkish More Crates
Monkish More CratesDDHトリプルIPA。ホップは、シトラ、ギャラクシーを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。ベリー、桃、トロピカルフルーツも少し。草やハーブも少々。少し甘く、ジューシー。苦みがしっか...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール 1t IPA
志賀高原ビール 1t IPAトリプルIPA。IPAとしては、クラシックな印象。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味が強く。ベリーのような風味や、麦の風味も感じられる。木材を思わせるスパイシーな風味も少々。甘やかな感じがあり、フ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール MARUNOMI Extra Pale Ale
志賀高原ビール MARUNOMI Extra Pale Aleペールエール。ホップは、カスケードなど使用。白ブドウ、ライチのような風味。それからグレープフルーツ、オレンジ、和柑橘のような風味も感じられる。草っぽい感じや、ハーブのよ...
京都醸造（京都） 京都醸造 HOP IDOL KOHIA NELSON
京都醸造 HOP IDOL KOHIA NELSONIPA。ホップは、Kohia Nelson, Kohia Nelson Hop Kiefを使用。白ブドウのような風味が、強く。レモン、ライム、グレープフルーツのような風味。それか...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Full Hop Alchemist v39
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West Coast Brewing Full Hop Alchemist v39Hazy Double IPA。ホップは、Moutere、Kohia Nelson、Comet、Comet CGX、S...
Toppling Goliath Toppling Goliath Seismic Sue
Toppling Goliath Seismic Sue
トリプルIPA。ホップは、シトラを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘の風味。桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味も。草っぽい風味も、感じられる。苦みはし...
丿貫など NIBOSHIMANIA ソースラーメン
NIBOSHIMANIA ソースラーメン船橋ソースラーメンオマージュとのこと。お店に入る前から、芳ばしい香りが漂っていた。ハムカツはオプションで追加。食べた感じは、完全に焼きそば。香ばしい香りが、食欲をそそる。具沢山で、麺量も多い...
HAZY LABO（埼玉） HAZY LABO HBC1019
HAZY LABO HBC1019ヘイジーIPA。ホップは、HBC1019を使用。ほのかに甘く、ジューシー。パイナップル、メロン、桃、キャラメルのような風味。少しグレープフルーツや、ココナッツも。草っぽい風味も、少々。風味豊かで。...
ベイブルーイング（神奈川） ベイブルーイング スベトリーレジャーク（SVETLY LEZAK）
ベイブルーイング スベトリーレジャーク（SVETLY LEZAK）ボヘミアンピルスナー。これは、旨い。カラメルのような少し甘い風味。麦の風味がしっかりと。少し甘く、フルーティー。飲んでいて、しっかりとした旨味を感じる。ほどよい苦味...
Societe Societe Fun Fare
Societe Fun FareIPA。ホップは、クラッシュ、シトラ、シトラ、ネクタロンを使用。レモン、グレープフルーツ、ライムなどの柑橘。それから、ベリー、桃、トロピカルフルーツも。少し草っぽい風味も。甘やかな感じがあり、フルー...
Brujos Brujos TDH Lord of the Scorched Church
Brujos TDH Lord of the Scorched ChurchTriple Hazy IPA。ホップは、シトラを使用。グレープフルーツ、オレンジ。ベリー、桃、それからマンゴーなどのトロピカルフルーツ。草っぽい風味もし...
COEDO（埼玉） COEDO 白舞-Shirogamau-
COEDO 白舞-Shirogamau-Kristall IPA（クリスタルIPA）。小麦を使ったIPA。オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘の風味。後味に、ハーブのような独特の風味や、麦の芳ばしい風味が感じられる。ボディは、ミデ...
アウトサイダー（山梨） Outsider Brewing Gunslinger IPA
Outsider Brewing Gunslinger IPAEnglish IPA。ホップは、ギャラクシーを使用。麦の風味や、カラメルのような風味が感じられる。グレープフルーツなどの柑橘の風味や、ベリー。木材を思わせるスパイシー...
TDM1874（神奈川） TDM1874 Snow Globe
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TDM1874 Snow GlobeNew England IPA。ホップは、Magnum、Talus、HBC 638、Superdellic、Mosaic、Cryo Azaccaを使用。オレンジ、ミ...