Passific Brewing Passific Brewing Pioneer Work
Passific Brewing Pioneer Work
Occidental Double IPA。熟した洋梨のような風味、それから、バナナや桃のような風味も感じられる。他に、グレープフルーツなどの柑橘っぽい風味や、フロ...
日本のクラフトビール
Passific Brewing 
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Foggy New Wave IPA
伊勢角屋麦酒 Foggy New Wave IPA
ミルクシェイクIPA。ホップは、Citra、Mosaic、Sabro、Talusを使用。原料にカルダモンを使っているそう。ビールを口に含むと、グレープフルーツやオレンジのよ...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング ATOM ~DRAGON FRUIT~ （#397）
うちゅうブルーイング ATOM ~DRAGON FRUIT~ （#397）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR。パイナップル、ドラゴンフルーツ、ココナッツミルクを使用。パイナップルの風味が、強く。ミルキーな風味は、...
ノースアイランドビール（北海道） ノースアイランドビール 鏡餅エール
ノースアイランドビール 鏡餅エール
Wheat Ale。ホップは、Citra、Amarillo、Chinookを使用。グレープフルーツ、オレンジのような風味。口当たりは柔らかく、ジューシーな飲み口。甘い感じはあまりなく、ドラ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing The Other Side（of goodbye）
West Coast Brewing The Other Side（of goodbye）
CBD-Infused Soft IPA。CBDを使ったIPA。ホップは、Cashmere、Strata、Sultanaを使用。オレ...
Inkhorn Inkhorn House Finch
Inkhorn House Finch
West Coast IPA。ホップは、ギャラクシーを使用。グレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘の風味が感じられ、フルーティー。苦味はしっかり。ほのかに酸味もあって、後味スッキリ...
南横浜ビール研究所（神奈川） 南横浜ビール研究所 ブリュットインペリアル
南横浜ビール研究所 ブリュットインペリアル
IPAでいいのかな。ホップはシトラクライオ、シムコークライオ、タラス、ネルソンソーヴィンを使用。なんとなく、白ブドウ、ライチのような風味が感じられ、フルーティー。ほのかに甘い感じは...
Derailleur Brew Works（大阪） Derailleur Brew Works EYES OF THE TIGER
Derailleur Brew Works EYES OF THE TIGER
フルーツウィートエール。パイナップル、マンゴーを使用。マンゴーの風味が強く、パイナップルも少々。口当たりはトロッとしているというよりは、ドロッと...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 KADOYA NOUVEAU 2021
伊勢角屋麦酒 KADOYA NOUVEAU 2021ベルジャン・トリペル。バナナの様な風味が感じられ、柑橘や、フローラルな風味も少々。フルーティーなビール。ほのかに甘い感じはするものの、かなりドライ。若干、ピリピリする辛味のような...
Choryo Craft Beer（奈良） Choryo Craft Beer IPA
Choryo Craft Beer IPA
IPA。グレープフルーツなどの柑橘の風味。トロピカルフルーツのような風味も少し。苦味はしっかり。甘い感じはほとんど無く、後味スッキリ。ボディは、ミディアムくらいかな。オーソドックス...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Full Hop Alchemist v19
West Coast Brewing Full Hop Alchemist v19
Hazy Double IPA。ホップは、Nelson Sauvin、Strata、Mosaic、Citraを使用。ミカン、オレンジのような...
Uncategorized 志賀高原ビール HELLES!?
志賀高原ビール HELLES!?
ヘレス。ホップは、信州早生を使用。麦の風味が、しっかりと感じられる。それから、フローラルな感じも。後味に、メロンっぽい風味をほのかに。ボディはミディアムくらいかな。重いわけではないのだけど、...
京都醸造（京都） 京都醸造 毬那
京都醸造 毬那
ベルジャンIPA。ホップは、Columbus、Simcoe、Cascade、Citra、Sabroを使用。グレープフルーツ、ミカンなどの柑橘の風味がやや強く、桃のような風味も少し。フルーティーな印象のビール。...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール IKL (India Kinmon Lager) “IS THIS COLD?”
志賀高原ビール IKL (India Kinmon Lager) "IS THIS COLD?"
Cold IPAらしい。ホップは、Simcoe、Galaxy、Talusを使用。原料に酒米の金紋錦を使用。グレープフルーツ、ラ...
AMAKUSA SONAR BEER（熊本） AMAKUSA SONAR BEER Dress Up
AMAKUSA SONAR BEER Dress Up
Fruits Smoothie Sour。原料に、ピーチ、バナナ、キウイ、ホワイトチョコ、ストロベリー、グレープ、ブルーベリー、クリームチーズ、サワークリームを使ってい...
Vertere（東京） VERTERE Window to WCB
VERTERE Window to WCB
Hazy DIPA。West Coast Brewingとのコラボ。ホップは、Motueka、Nelson Sauvinを使用。West Coast Brewingの「Window...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Window to VERTERE
West Coast Brewing Window to VERTERE
Hazy Double IPA。VERTEREとのコラボビール。ホップは、Motueka、Nelson Sauvinを使用。桃、メロン、トロピカルフル...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 Starlight Parade
忽布古丹醸造 Starlight Parade
New England IPA。Tap Room BEER KOTANの1周年記念ビール。マンゴーなどのトロピカルフルーツのような風味。それから、オレンジ、グレープフルーツなど...
AMAKUSA SONAR BEER（熊本） AMAKUSA SONAR BEER CONTINUE
AMAKUSA SONAR BEER CONTINUE
Fruits Smoothie Sour。ピーチ、バナナ、キウイ、梨、ホワイトチョコを使用しているそう。トロトロというよりは、ドロドロ。飲んでみると、桃が強く、キウイ、...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング 宇宙QUEST（#395）
うちゅうブルーイング 宇宙QUEST（#395）
DDH OAT CREAM DIPA。ホップは、Citra、CryoCitra、Incognito Citraを使用。シトラ尽くし！飲んでみると、オレンジ、グレープフルーツ、...