Passific Brewing Sooy
セゾン。
原料として、レモングラス、ゆず・みかんの果皮、ジャスミンライスを使っているそう。
ミカン、レモン、ライム、グレープフルーツのような風味。
ほのかに甘く、フルーティー。
ハーブのような風味も感じられる。
ボディは、やや軽め。
炭酸弱めで、柔らかな口当たり。
後味はスッキリしていて、食事に合わせやすい。
華やかなビールではあるけれど、上品。
アルコール度数も適度なので、ユルユルといつまでも飽きずに飲める。
これは好きだなぁ。
アルコール度数5% IBU?
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Saison.
Ingredients include lemongrass, yuzu and tangerine peels, and jasmine rice.
Flavors of tangerine, lemon, lime, and grapefruit.
Slightly sweet and fruity.
Some herbal flavors can also be detected.
Slightly light in body.
Soft mouthfeel with low carbonation.
The aftertaste is clean and easy to pair with food.
It is a gorgeous beer, but elegant.
The alcohol content is moderate, so you can drink it leisurely and never get tired of it.
I like this beer.
Passific Brewing https://www.facebook.com/profile.php?id=100063613298164
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/passific-brewing
コメント