忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 sorachi super kamuy
忽布古丹醸造 sorachi super kamuyDry Lager。レモン、グレープフルーツのような風味。ビールが温まってくると、麦の風味がしっかりと感じられるように。炭酸抑えめで、口当たりも柔らかく。ドライだけど、甘やかな風...
日本のクラフトビール
忽布古丹醸造（北海道） 
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET High Thiol SP
Y.MARKET High Thiol SPウエストコーストIPA。ホップは、Cascade、Mosaic、Citra 、Citra Cryo、Mosaic Cryoを使用。グレープフルーツ、パッションフルーツ、ベリー、白ブドウの...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET 超IPA（2022）
Y.MARKET 超IPA（2022）ダブルIPA。ホップは、Simcoe、Mosaic、Ekuanot Cryo、Idaho7 Cryoを使用。なんとなく梨のような風味。メロン、ベリー、パイナップル、桃、グレープフルーツのような...
ビアへるん（島根） ビアへるん おろち 2022 華泉
ビアへるん おろち 2022 華泉華泉酒造の米麹と清酒酵母を使ったビール。HPによると、どぶろくビールとのこと。ホップは、モザイクを使用。日本酒っぽい独特の風味が感じられる。和柑橘やグレープフルーツ、それからベリー、洋梨、リンゴの...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing TDHSSR 2023 First Sunrise Edition
West Coast Brewing TDHSSR 2023 First Sunrise EditionTriple Dry Hopped Hazy Triple IPA。ホップは、Idaho7、CRYO POP、Citra CR...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール ストレートフローIPA
横浜ビール ストレートフローIPAウエストコーストIPA。グレープフルーツがやや目立つ。トロピカルフルーツ、ベリーなどの風味も。草っぽい感じや、ハーブっぽい風味も少し。ボディは、ミディアムよりは重めくらいかなぁ。若干炭酸弱めなせい...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000
志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000 IPA。グレープフルーツ、和柑橘などの風味。ハーブのような風味や、フローラルな感じも少し。甘い感じは無く、苦味はしっかり。後味は、ドライでスッキリ。ボディは、やや重...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Freshly Squeezed
West Coast Brewing Freshly SqueezedJuicy Double IPA。ホップは、Mosaic、Galaxy、Citraを使用。グレープフルーツ、レモンのような風味が強く。桃や、トロピカルフルーツの...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール IBL -MASAJI THE GREAT 2022
志賀高原ビール IBL -MASAJI THE GREAT 2022Cold IBAとのこと。ホップは、Mosaic、Strata、Cascadeを使用。オレンジ、グレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘の風味。苦味や、香ばしい...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング 369（#598）
うちゅうブルーイング 369（#598）TDH DIPA。ホップは、Simcoe、Galaxy、Mosaic、Cryo Mosaicを使用。草っぽい感じや、木材を思わせるスパイシーな風味が、意外と強く。グレープフルーツ、オレンジ、...
ひみつビール（三重） ひみつビール SPARKLE
ひみつビール SPARKLEサワーエール。ホップはネルソンソーヴィンを使用。スモモ、梅のような風味。ほのかに白ブドウのような風味が感じられる。それから、麦のような、トウモロコシのような独特の穀物っぽい風味がある。あまり良い風味では...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 South Island IPA
忽布古丹醸造 South Island IPANew Zealand Style IPA。ホップは、Nelson Sauvin、Kohatuを使用。白ブドウの風味強く、グレープフルーツのような柑橘の風味も少し感じられ、フルーティー...
ビアへるん（島根） ビアへるん HAZY IPA
ビアへるん HAZY IPAHazy IPA。ホップは、シトラ、エルドラドCRYO、モザイクCRYOを使用。ビアへるんが、ヘイジーIPAを醸造すると思っていなかったので、ちょっと驚き。桃、マンゴーなどの風味。それからグレープフルー...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール One In A Thousand
志賀高原ビール One In A ThousandPizza Portとのコラボビール。ウエストコーストIPA。グレープフルーツ、ライム。パッションフルーツ、桃のような風味。それから、白ブドウも少し。苦味は、ほどよく。温度が上がる...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Sidechain Series 02
West Coast Brewing Sidechain Series 02 アメリカンペールエール。ホップは、Motueka、EG Comet、El Doradoを使用。グレープフルーツなどの柑橘の風味。ハーブっぽい風味や、フロ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール India Miyama Lager （2022）
志賀高原ビール India Miyama Lager （2022）
コールドIPA。ホップは、Simcoe、Galaxy、Talusを使用。瑞々しいグレープフルーツのような風味。それから、ライム、レモン、パッションフルーツの...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング DEEP SPACE CITRA（#585）
うちゅうブルーイング DEEP SPACE CITRA（#585）ダブルIPA。ホップは、シトラを使用。グレープフルーツ、オレンジ、桃、ベリーのような風味。後味に、草っぽい感じや、ハーブっぽい風味も。少し甘い感じがあり、ジューシー...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Mash Hop IPA
伊勢角屋麦酒 Mash Hop IPAIPA。グレープフルーツ、レモン、ライムのような風味。それから、パイナップル、パッションフルーツ、木材を思わせるスパイシーな風味も。少し甘く、フルーティー。若干、酸味があるかなぁ。ボディは、ミ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Endgame Magic
West Coast Brewing Endgame Magic
TDH Hazy Triple IPA。ホップは、Nelson Sauvin、Galaxy、Citra、Citra CRYOを使用。桃、トロピカルフルーツ、グ...
ひみつビール（三重） ひみつビール HOMEY SAISON
ひみつビール HOMEY SAISONFarmhouse Ale。これは旨いな〜。白ブドウ、洋梨、ライチのような風味。それから、草っぽい感じも。オーソドックスな感じのセゾンかと思ったら、ちょっと違った。飲んだ感じは、ヘイジーIPA...