Inkhorn Inkhorn Java Finch
Inkhorn Java FinchWest Coast IPAでいいのかな。ホップは、Galaxy、Citra Cryo、Idaho 7など使用。オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、ライムのような柑橘の風味。フルーティーで、甘や...
日本のクラフトビール
Inkhorn 
京都醸造（京都） 京都醸造 曇りなき眼
京都醸造 曇りなき眼京都醸造、NEE DEEP、BURNT MILLとのコラボビール。ウエストコーストIPA。ホップは、Strata、Simcoe、Mosaic、Polarisを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。ライ...
Passific Brewing Passific Brewing KNOW
Passific Brewing KNOWセゾン。柑橘の風味が感じられ、フルーティー。少しスパイシーな感じも。温まってくると、ほんのり甘い感じもするかなぁ。ボディはミディアム。何か特別な風味があるわけでもなく、わりとオーソドックス...
Vertere（東京） Vertere Acca
Vertere AccaNZ IPA。ホップは、Riwaka、Lp Nelson、Moutereを使用。白ブドウ、グレープフルーツ、ライム、パッションフルーツのような風味。ほのかに甘い感じがあり、フルーティー。ボディは、ミディアム...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Full Hop Alchemist v26
Hazy Double IPA。ホップは、El Dorado、Mosaic CRYO、Strataを使用。オレンジ、みかんの風味が強く。グレープフルーツなどの風味、桃っぽい風味や、フローラルな感じも。温度が上がってくると、後味に少...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 Pilsner Urenkel
忽布古丹醸造 Pilsner Urenkel
Bohemian Style Pilsner。ザーツホップを使用これは、美味しいピルスナー。麦の風味がしっかりと感じられる。少し甘く、ハーブっぽい風味やフローラルな香りが少し。口...
Barbaric Works（神奈川） Barbaric Works SHREDDER
Barbaric Works SHREDDERトリプルIPA。ホップは、ギャラクシー、シトラ、モザイクを使用。桃やドライフルーツのような風味。グレープフルーツ、パッションフルーツ、メロンのような風味も。草っぽい感じや、木材を思わせ...
京都醸造（京都） 京都醸造 一花八果
京都醸造 一花八果ベルジャンデュベル。いちじくを使ったビール。カラメルのような香ばしい風味が感じられる。レーズン、ドライイチジクを思わせるドライフルーツのような風味。少し甘い感じがあり、フルーティー。フローラルな感じやスパイシーな...
奈良醸造（奈良） 奈良醸造 MONKEY TWINS
奈良醸造 MONKEY TWINSBlack Tide Brewingとのコラボビール。ヘイジーペールエール。ホップは、シトラ、モザイク、シムコーを使用。意外と、麦のような風味が強く。桃、パイナップル、グレープフルーツ。ベリーや白...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 West Coast Sky
忽布古丹醸造 West Coast SkyHot IPAとのこと。グレープフルーツ、スイーティー、桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。苦味ほどよく、甘やかで、瑞々しい感じがあり、フルーティー。少し草っぽい感じも。ボディは、...
日本のクラフトビール 忽布古丹醸造 Balance Breaker
忽布古丹醸造 Balance BreakerNordic IPA。Kveikという酵母を使ったビール。ホップは、モザイク、シトラを使用。グレープフルーツ、オレンジのような風味、桃、パイナップルのような風味も。それから、ハーブや草っ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing DEEP SKAZE
West Coast Brewing DEEP SKAZEヘイジーペールエール。ホップは、Sabro CRYO、Nelson Sauvinを使用。グレープフルーツのような風味が、やや強く。トロピカルフルーツ、桃のような風味も少し。...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET MIDLAND IPA
Y.MARKET MIDLAND IPAIPA。Mosaic、Mosaic Cryo、Cryo POPを使用。グレープフルーツ、オレンジ、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。麦の香ばしい風味や、フローラルな感じ、木材を思わせる...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 式鬼神IPA
鬼伝説 式鬼神IPAIPA。野毛のシンクロニシティの7周年ビール。グレープフルーツ、ライムのような風味。白ブドウやライチのような風味、木材のようなスパイシーな風味も感じられる。苦味がしっかりとしていて、フルーティー。甘い感じはほと...
TKBrewing（神奈川） TKBrewing Behind the Cloud Trihops
TKBrewing Behind the Cloud TrihopsニューイングランドIPA。ホップは、シトラ、エクアノット、モザイクを使用。グレープフルーツ、オレンジ、桃、トロピカルフルーツのような風味。後味に、ちょっとメロン。...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 するすんIPA
Pseudo Cold IPA。ライム、レモン、グレープフルーツ、パッションフルーツのような風味。それから、みかん、ハーブ、白ブドウのような風味も少し感じられ、フルーティー。若干酸味があるかなぁ。甘やかな感じはありつつも、ドライで...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール A Crisp Autumn Day
ヨロッコビール A Crisp Autumn Day甘やかなセゾン。優しい柑橘の風味。フローラルな感じや、ハチミツ、ハーブを思わせる風味も。スパイシーな風味も少々。飲んでいて、なんとなく清涼感も感じられるような。ボディはやや軽めで...
Totopia Brewery Totopia Brewery Tropophobia
Totopia Brewery TropophobiaDouble Dry Hopped Hazy IPA。ホップは、Cita Cryo、Nelson、Galaxyを使用。とても瑞々しく、少し甘い感じがあり、ジューシー。スィーティ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing FLASHBACK DISCO
West Coast Brewing FLASHBACK DISCOBest Coast Double IPA。ホップは、Mosaic CRYO & El Dorado。オレンジ、グレープフルーツ、桃、トロピカルフルーツの...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET 新・桃の惑星４
Y.MARKET 新・桃の惑星４Hazy WIPA with Peach。ホップは、Amarillo、Citra、Citra Cryo、Idaho7 Cryoを使用。ほどよい桃の風味。グレープフルーツなどの柑橘の風味も感じられ、フ...