忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 South Island IPA
忽布古丹醸造 South Island IPANew Zealand Style IPA。ホップは、Nelson Sauvin、Kohatuを使用。白ブドウの風味強く、グレープフルーツのような柑橘の風味も少し感じられ、フルーティー...
日本のクラフトビール
忽布古丹醸造（北海道） 
ビアへるん（島根） ビアへるん HAZY IPA
ビアへるん HAZY IPAHazy IPA。ホップは、シトラ、エルドラドCRYO、モザイクCRYOを使用。ビアへるんが、ヘイジーIPAを醸造すると思っていなかったので、ちょっと驚き。桃、マンゴーなどの風味。それからグレープフルー...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール One In A Thousand
志賀高原ビール One In A ThousandPizza Portとのコラボビール。ウエストコーストIPA。グレープフルーツ、ライム。パッションフルーツ、桃のような風味。それから、白ブドウも少し。苦味は、ほどよく。温度が上がる...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Sidechain Series 02
West Coast Brewing Sidechain Series 02 アメリカンペールエール。ホップは、Motueka、EG Comet、El Doradoを使用。グレープフルーツなどの柑橘の風味。ハーブっぽい風味や、フロ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール India Miyama Lager （2022）
志賀高原ビール India Miyama Lager （2022）
コールドIPA。ホップは、Simcoe、Galaxy、Talusを使用。瑞々しいグレープフルーツのような風味。それから、ライム、レモン、パッションフルーツの...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング DEEP SPACE CITRA（#585）
うちゅうブルーイング DEEP SPACE CITRA（#585）ダブルIPA。ホップは、シトラを使用。グレープフルーツ、オレンジ、桃、ベリーのような風味。後味に、草っぽい感じや、ハーブっぽい風味も。少し甘い感じがあり、ジューシー...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Mash Hop IPA
伊勢角屋麦酒 Mash Hop IPAIPA。グレープフルーツ、レモン、ライムのような風味。それから、パイナップル、パッションフルーツ、木材を思わせるスパイシーな風味も。少し甘く、フルーティー。若干、酸味があるかなぁ。ボディは、ミ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Endgame Magic
West Coast Brewing Endgame Magic
TDH Hazy Triple IPA。ホップは、Nelson Sauvin、Galaxy、Citra、Citra CRYOを使用。桃、トロピカルフルーツ、グ...
ひみつビール（三重） ひみつビール HOMEY SAISON
ひみつビール HOMEY SAISONFarmhouse Ale。これは旨いな〜。白ブドウ、洋梨、ライチのような風味。それから、草っぽい感じも。オーソドックスな感じのセゾンかと思ったら、ちょっと違った。飲んだ感じは、ヘイジーIPA...
Inkhorn Inkhorn Java Finch
Inkhorn Java FinchWest Coast IPAでいいのかな。ホップは、Galaxy、Citra Cryo、Idaho 7など使用。オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、ライムのような柑橘の風味。フルーティーで、甘や...
京都醸造（京都） 京都醸造 曇りなき眼
京都醸造 曇りなき眼京都醸造、NEE DEEP、BURNT MILLとのコラボビール。ウエストコーストIPA。ホップは、Strata、Simcoe、Mosaic、Polarisを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。ライ...
Passific Brewing Passific Brewing KNOW
Passific Brewing KNOWセゾン。柑橘の風味が感じられ、フルーティー。少しスパイシーな感じも。温まってくると、ほんのり甘い感じもするかなぁ。ボディはミディアム。何か特別な風味があるわけでもなく、わりとオーソドックス...
Vertere（東京） Vertere Acca
Vertere AccaNZ IPA。ホップは、Riwaka、Lp Nelson、Moutereを使用。白ブドウ、グレープフルーツ、ライム、パッションフルーツのような風味。ほのかに甘い感じがあり、フルーティー。ボディは、ミディアム...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Full Hop Alchemist v26
Hazy Double IPA。ホップは、El Dorado、Mosaic CRYO、Strataを使用。オレンジ、みかんの風味が強く。グレープフルーツなどの風味、桃っぽい風味や、フローラルな感じも。温度が上がってくると、後味に少...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 Pilsner Urenkel
忽布古丹醸造 Pilsner Urenkel
Bohemian Style Pilsner。ザーツホップを使用これは、美味しいピルスナー。麦の風味がしっかりと感じられる。少し甘く、ハーブっぽい風味やフローラルな香りが少し。口...
Barbaric Works（神奈川） Barbaric Works SHREDDER
Barbaric Works SHREDDERトリプルIPA。ホップは、ギャラクシー、シトラ、モザイクを使用。桃やドライフルーツのような風味。グレープフルーツ、パッションフルーツ、メロンのような風味も。草っぽい感じや、木材を思わせ...
京都醸造（京都） 京都醸造 一花八果
京都醸造 一花八果ベルジャンデュベル。いちじくを使ったビール。カラメルのような香ばしい風味が感じられる。レーズン、ドライイチジクを思わせるドライフルーツのような風味。少し甘い感じがあり、フルーティー。フローラルな感じやスパイシーな...
奈良醸造（奈良） 奈良醸造 MONKEY TWINS
奈良醸造 MONKEY TWINSBlack Tide Brewingとのコラボビール。ヘイジーペールエール。ホップは、シトラ、モザイク、シムコーを使用。意外と、麦のような風味が強く。桃、パイナップル、グレープフルーツ。ベリーや白...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 West Coast Sky
忽布古丹醸造 West Coast SkyHot IPAとのこと。グレープフルーツ、スイーティー、桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。苦味ほどよく、甘やかで、瑞々しい感じがあり、フルーティー。少し草っぽい感じも。ボディは、...
日本のクラフトビール 忽布古丹醸造 Balance Breaker
忽布古丹醸造 Balance BreakerNordic IPA。Kveikという酵母を使ったビール。ホップは、モザイク、シトラを使用。グレープフルーツ、オレンジのような風味、桃、パイナップルのような風味も。それから、ハーブや草っ...