日本のクラフトビール

スポンサーリンク
ヨロッコビール(神奈川)

Yorocco Beer Alley In Brussels

Yorocco Beer Alley In Brussels トリペル。なんとなくキャンディーのような風味。それから、サツマイモ、グレープフルーツの風味や、フローラルな感じも。麦の香ばしい風味も感じられる。ほのかに甘く、苦味...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Fresh Powder

West Coast Brewing Fresh Powder DDH Hazy Double IPA。ホップは、Strata、Bruce、El Doradoを使用。オレンジ、グレープフルーツ、桃、トロピカルフルーツなどの風...
うちゅうブルーイング(山梨)

うちゅうブルーイング ATOM STRAWBERRY(#460)

うちゅうブルーイング ATOM STRAWBERRY(#460) TROPICAL SMOOTHIE SOUR。いちご果汁などを使ったビール。いちごの風味や、なんとなくパンのような風味。それからグレープフルーツやライムのよう...
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET ヘビロテIPA

Y.MARKET ヘビロテIPA American IPA。ホップはセンテニアル、シムコー、モザイク、シトラ、シトラクライオ、アイダホ7クライオを使用。メロンのような風味や、グレープフルーツ、レモン、オレンジなどの柑橘の風味...
忽布古丹醸造(北海道)

忽布古丹 Sauvinium

忽布古丹 Sauvinium Juicy Pale Ale。ホップは、ネルソンソーヴィンを使用しているそう。グレープフルーツ、白ぶどう、ベリーのような風味が感じられ、フルーティー。なんとなくミントのような清涼感、冷涼感も感じ...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 Another Hazy IPA

伊勢角屋麦酒 Another Hazy IPA Hazy IPA。オレンジ、グレープフルーツ、パッションフルーツのような風味。それから、フローラルな感じも。ボディは、やや重め。少し甘い感じがあり、ジューシー。苦味はしっかりと...
KANKIKU(千葉)

KANKIKU 雄町BRUT

KANKIKU 雄町BRUT Brut Pale Ale。KANKIKUは、九十九里オーシャンビールを作っている醸造所なのかな。ホップは、チヌーク、ヒュールメロン、クライオシトラ、クライオモザイクを使用。それから、酒米の雄町...
忽布古丹醸造(北海道)

忽布古丹醸造 Blueberry Purple Haze

忽布古丹醸造 Blueberry Purple Haze Blueberry Milkshake IPA。赤というか紫というか、きれいな色をしたビール。ベリーの風味はしっかりと。ほんのりとバニラの風味。ただベリーが主張しすぎ...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 UNDERWATER

奈良醸造 UNDERWATER 奈良の油長酒造とのコラボ商品。清酒酵母、米麹を使っているそう。飲んでみると、日本酒のような風味。リンゴ、ベリーなどの風味があり、フルーティー。それから、麦の香ばしい風味も感じられる。ほのかに甘...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 COOKIN’

奈良醸造 COOKIN' AMERICAN IPA。ホップは、Citra、Simcoe、Columbus、Mandarina Bavariaを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。苦味はしっかりとしていて、後味はス...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Full Hop Alchemist v20

West Coast Brewing Full Hop Alchemist v20 Hazy Double IPA。ホップは、Nelson、Idaho7、Galaxy、Vic Secretを使用。オレンジや、トロピカルフルー...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 HAYSTACK ROCK IPA

伊勢角屋麦酒 HAYSTACK ROCK IPA ウェストコーストIPA。ホップはモザイク、アマリロなど使用。オレンジ、グレープフルーツのような風味。トロピカルフルーツのような風味も少し。フローラルな感じも、少々。フルーティ...
うちゅうブルーイング(山梨)

うちゅうブルーイング SUMO(#414)

うちゅうブルーイング SUMO(#414) SMOOTHIE SOUR ALE。リンゴ果汁、ココナッツクリーム、メープルシロップなどを使用。リンゴ、ココナッツ、シナモンの風味が感じられる。なんとなくアップルパイを思わせる風味...
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET MASTERPIECE DUAL

Y.MARKET MASTERPIECE DUAL American WIPA。ベリー、トロピカルフルーツのような風味が目立つ。オレンジなどの柑橘の風味も少々。少し甘い感じがあり、ジューシー。口当たりは、柔らかく。苦味はしっ...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 QUO VADIS

奈良醸造 QUO VADIS ホップは、Nelson Sauvin、Hallertau Blanc、Citraを使用。ワイン酵母を使ったビール。白ブドウのような風味がやや目立ち、桃、レモン、ライムのような風味も。フローラルな...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール GOLD RUSH

ヨロッコビール GOLD RUSH California Commonとのこと。ベリー、ライム、レモンのような風味が感じられる。後味に、なんとなくメロンのような風味。それから、麦の香ばしい風味も。ほのかに甘く、フルーティー。...
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET Carve Arm Pale Ale

Y.MARKET Carve Arm Pale Ale ペールエール。パープルスカイペールエールのスペシャルバージョンとのこと。ホップは、シトラを使用。オレンジ、それから、ミカンなどの和柑橘、後味にブドウっぽい風味も少し。フ...
うちゅうブルーイング(山梨)

うちゅうブルーイング MARS(#410)

うちゅうブルーイング MARS(#410) DDH IPA。ホップは、Motueka、Nelson Sauvinを使用。グレープフルーツ、ライムのような風味がやや目立つ。桃、トロピカルフルーツ、ライチのような風味も。スパイシ...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Crispi Boi

West Coast Brewing Crispi Boi Czech Pils。ザーツホップを使用。麦の香ばしい風味。柑橘のような風味やハチミツのような風味、それからフローラルな感じも少し。ハーブっぽい風味も感じられる。ほ...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール YUZU SAISON 2021

ヨロッコビール YUZU SAISON 2021 柚子を使ったビール。柚子の風味がしっかりと感じられ、フルーティー。フローラルな感じもするかなぁ。ボディは、やや軽め。苦味も風味ほどよく、とても飲みやすい。基本、ドライでスッキ...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました