8 bit Brewing 8 bit The Gallery
8 bit The GalleryDDH HAZY IPA。ホップは、カシミア、シトラ、アイダホ7を使用。オレンジ、ベリー、トロピカルフルーツ。草っぽい感じが強く、フローラルな感じ、ハーブっぽい風味も。少し甘い感じがあり、ジューシ...
すだれ
8 bit Brewing 
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹 Ōkami
忽布古丹 ŌkamiEuropean XPA。ホップは、Styrian Wolfを使用。グレープフルーツ、ライム、和柑橘のような風味。ベリー、トロピカルフルーツのような風味も少し。フローラルな感じや、ミントなどのハーブっぽい風味も...
Los Angeles Ale Works Los Angeles Ale Works Double Westy
Los Angeles Ale Works Double WestyダブルウエストコーストIPA。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘。それからベリー、トロピカルフルーツ、メロン。草っぽい感じや、木材を思わせるスパイシーな風味も少し...
ROOT+BRANCH Root+Branch Bone In The Throat
Root+Branch Bone In The ThroatダブルIPA。オレンジのような風味が、強く。グレープフルーツ、ベリー、トロピカルフルーツも。フローラルな感じや、草っぽい感じが、少々。少し甘い感じがあり、ジューシー。口当...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Southern Stargazer
West Coast Brewing Southern StargazerウエストコーストIPA。ホップは、Nelson Sauvin、Southern Cross、Citra CRYO。Garage Projectとのコラボビー...
TREE HOUSE TREE HOUSE King Julius
TREE HOUSE King JuliusダブルIPA。オレンジ、グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。桃、ベリー、トロピカルフルーツなどの風味も。木材のようなスパイシーな風味。土を連想させる独特の風味や、渋い感じもする。苦...
MAHOW BREW MAHOW BREW Entry of the Wizards into Valhalla
MAHOW BREW Entry of the Wizards into ValhallaDDH Oat Cream DIPA。ホップは、Centennial、Idaho 7、Idaho7 Cryo、Sabro Cyro、Dyna...
TREE HOUSE TREE HOUSE Green
TREE HOUSE GreenアメリカンIPA。トロピカルフルーツ、ベリーのような風味。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘も。木材を思わせるスパイシーな風味がしっかりと。草っぽい風味も少し。少し渋い感じがあるせいか、濃い緑茶っぽ...
Cellarmaker Cellarmaker Brooklyn Diamonds
Cellarmaker Brooklyn DiamondsヘイジーIPA。Citra Dynaboost, Nectaron, Simcoe, Enigma。ベリー、桃、トロピカルフルーツ。オレンジやグレープフルーツなどの柑橘も。...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Full Hop Alchemist r1
West Coast Brewing Full Hop Alchemist r1Hazy Double IPA。ホップは、Nelson Sauvin, El Dorado CGX, Southern Cross, Tropical...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Dead Cat
伊勢角屋麦酒 Dead CatIPA。ホップは、チヌック、ストラータ、モザイク、WCHB-102を使用。Rogueとのコラボビール。グレープフルーツ、ベリー、トロピカルフルーツなどの風味。草っぽい風味や、木材を思わせるスパイシーな...
Los Angeles Ale Works Los Angeles Ale WorksDisco Bird
Los Angeles Ale Works Disco BirdJUICY IPA。ホップは、アマリロ、アザッカ、モトエイカ。イチゴなどのベリーの風味。トロピカルフルーツ、オレンジなども。少し甘く、ジューシー。ボディは、ミディアム...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 鬼と化け猫
伊勢角屋麦酒 鬼と化け猫ウエストコーストピルスナー。鬼伝説とのコラボビール。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。穏やかな麦の風味も。ほのかにメロン、青リンゴ。苦味ほどよく、ミディアムよりは、重めのボディ。アルコール度数のわり...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 煎茶 HAZY IPA
伊勢角屋麦酒 煎茶 HAZY IPAヘイジーIPA。お茶を使ったビール。思った以上に、しっかりお茶。お茶の風味が主張するけど、ビールの風味を邪魔しないような絶妙なバランス。それから、桃、ベリー、オレンジ、トロピカルフルーツなどの甘...
Toppling Goliath Toppling Goliath Scorpius Morchella
Toppling Goliath Scorpius MorchellaダブルIPA。オレンジ、グレープフルーツのような風味。ベリー、桃、トロピカルフルーツのような風味も。フローラルな感じや、草っぽい感じも少々。飲んでいて、若干、粉...
Monkish（米 カルフォルニア州） Monkish Home Team Heroes
Monkish Home Team HeroesトリプルIPA。ホップは、ネクタロン、クラッシュ、エニグマ、ギャラクシー、シトラ。フレッシュなグレープフルーツ。オレンジ、桃、ベリー、トロピカルフルーツ、ちょっとレモンっぽい感じも。...
Monkish（米 カルフォルニア州） Monkish Under the Wave
Monkish Under the WaveDDHダブルIPA。ホップは、エニグマ、ギャラクシー、シトラを使用。グレープフルーツ、ライムのような風味。それから、白ブドウ、ライチ、ベリー、桃のような風味。草っぽい風味、木材を思わせる...
Derailleur Brew Works（大阪） Derailleur Brew Works 新世界ニューロマンサー
Derailleur Brew Works 新世界ニューロマンサー
Mix Juiced IPA。飲むのは、たぶん3回目。原料に、白桃果汁、バナナピューレを使用。オレンジ、桃、マンゴーのような風味が強く。バナナのような風味、...
丿貫など NIBOSHIMANIA 極みいりこの冷やかけ
NIBOSHIMANIA 極みいりこの冷やかけこれも、とても良かった。いつも通りスープが良いんだけど、麺がとてもイイ。モチモチとした感じがありつつも、とてもコシの強い麺。今までになかった感じの麺。それにスープと麺の相性が抜群。この...
京都醸造（京都） 京都醸造 歴史
京都醸造 歴史スコッチエール。穏やかな麦の香ばしい風味。和柑橘、レモンのような風味も。木材を思わせるスパイシーな風味が少し。それから、カラメルのような風味や、巨峰などのブドウのような風味を感じる。ボディは、やや重め。少し甘い感じが...