Electric ELECTRIC Severance of Vulnerabilities ELECTRIC Severance of VulnerabilitiesTDHトリプルIPA。ホップは、Cascade、Rakau、Kohia Nelsonを使用。オレンジ、桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。草っぽい風... 2024.09.26 Electric
Parish Parish Super Bloom Parish Super BloomダブルIPA。ホップは、シトラ、ナゲットを使用。グレープフルーツ、レモン、ライムのような風味。パッションフルーツ、プラムのような風味や、フローラルな感じも。苦みは、控えめの印象。ボディはやや重め... 2024.09.20 Parish
八ヶ岳地ビール(山梨) 八ヶ岳地ビール Premium Rock Bock 八ヶ岳地ビール Premium Rock Bockボック。麦の香ばしい風味がしかっりと。レーズンなどのドライフルーツのような風味。ほのかに甘く、フルーティー。苦みしっかり、やや重めのボディ。派手なビールではないけど、美味しいね。 ... 2024.09.20 八ヶ岳地ビール(山梨)
Equilibrium(米 ニューヨーク州) Equilibrium Lupulin Reserves Equilibrium Lupulin Reserves トリプルIPA。ホップは、シトラ、シトラ ルポマックス、ストラータ、ギャラクシーを使用。ベリー、桃のような風味が強め。それから、後味にメロン。オレンジ、グレープフルー... 2024.09.20 Equilibrium(米 ニューヨーク州)
Electric Electric Mortal Dreams Erectric Mortal DreamsDDHトリプルIPA。ホップは、Nelson、Cashmere、Citra Incognito、Citra DynaBoostを使用。オレンジのような風味が、やや強く。ベリーや、トロピカ... 2024.09.20 Electric
丿貫など NIBOSHIMANIA ニボシソバ ワダツミ(2024) NIBOSHIMANIA ニボシソバ ワダツミ(2024)NIBOSHIMANIAの周年メニュー。ワダツミ=海の神様の名前を冠する煮干蕎麦。ワダツミの名前に相応しく、47都道府県の煮干を使っているそう。自家製煮干も含めて、47種類... 2024.09.16 丿貫など
サッポロビール サッポロビール ヱビス クリエイティブブリュー 燻 サッポロビール ヱビス クリエイティブブリュー 燻 燻した麦芽を使用したヱビス。スモーキーな風味は意外と控えめ。もっとスモーキーな風味が強くて、ラオホっぽいのを期待したのだけどな。ボディは、やや軽め。苦みはほどよく、ほのかに... 2024.09.16 サッポロビール
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢門屋麦酒 伊勢志摩パッションヘイジーIPA 伊勢門屋麦酒 伊勢志摩パッションヘイジーIPAパッションフルーツを使ったヘイジーIPA。ホップは、ギャラクシーなど使用。パッションフルーツの風味はもちろん、オレンジ、グレープフルーツのような柑橘の風味。甘い感じは控えめで、ドライな... 2024.09.16 伊勢角屋麦酒(三重)
Parish Parish Infinite Ghost2024 Parish Infinite Ghost2024ヘイジーダブルIPA。ホップは、シトラを使用。グレープフルーツ、オレンジのような風味。ハーブや、木材を思わせるスパイシーな風味もしっかりと。甘い感じはほとんどなく、思ったよりもドラ... 2024.09.16 Parish
忽布古丹醸造(北海道) 忽布古丹醸造 Old Buddy Shiga Kogen Pale Ale!? 忽布古丹醸造 Old Buddy Shiga Kogen Pale Ale!?ペールエール。ホップは、カスケードを使用。麦の風味が、しっかりと。グレープフルーツなどの柑橘の風味。スパイシーな感じや、草というかハーブっぽい風味も。苦... 2024.09.11 忽布古丹醸造(北海道)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 苦節二十年ver. 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 苦節二十年ver. ヘイジーIPA。グレープフルーツ、オレンジのような風味。なんとなく桃のような風味や、ベリー、トロピカルフルーツのような風味も。草っぽい感じや、木材を思わせるスパイ... 2024.09.09 志賀高原ビール(長野)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Flor de Jamaica(2024) ヨロッコビール Flor de Jamaica(2024)ハイビスカスを使ったセゾン。毎年、夏場になるとリリースされるセゾン。赤っぽい色合いのビール。口に含むと、穏やかな酸味が感じられる。塩をつかっているそうで、ほのかな塩気も。塩... 2024.09.01 ヨロッコビール(神奈川)
ROOT+BRANCH ROOT+BRANCH Historical Society ROOT+BRANCH Historical Societyアメリカンブラウンエール。ROOT+BRANCHがブラウンエールとは、なんだかとても意外で買ってみた。とても良いブラウンエールだった。ホップは、Cascade、Colum... 2024.08.19 ROOT+BRANCH
West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing Pineapple Party West Coast Brewing Pineapple PartySession Hazy IPA。ホップは、Luminosa、Idaho7、Citra CRYOを使用。それから、原料にパイナップルを使用。パイナップルの風味が強... 2024.08.19 West Coast Brewing(静岡)
ベイブルーイング(神奈川) ベイブルーイング 13th Anniversary YUZU LAGER ベイブルーイング 13th Anniversary YUZU LAGER 柚子を使ったラガー。柚子の風味は、強め。飲んでいて、なんとなくクリーミーな感じがする。やや軽めのボディ。苦みほどよく、フルーティー。もともとスッキリと... 2024.08.17 ベイブルーイング(神奈川)
ROOT+BRANCH ROOT+BRANCH Damage Anniversary II ROOT+BRANCH Damage Anniversary IIトリプルIPA。ホップは、Citra、Motueka、Nectaron、Riwaka、Riwaka Subzero hop kiefを使用。桃、メロンのような甘い風... 2024.08.16 ROOT+BRANCH
丿貫など NIBOSHIMANIA 銀鱗イシモチ煮干蕎麦 NIBOSHIMANIA 銀鱗イシモチ煮干蕎麦久しぶりに食べた銀鱗。いや、これ旨いな!煮干の風味はしっかりと。ほどよい塩気の中に、ほのかに甘みが感じられるスープ。いつもは、ニボプレッソとか濃いのを食べちゃうのだけど、やっぱり銀鱗も... 2024.08.13 丿貫など
Brujos Brujos Sixes Brujos SixesWest Coast IPA。ホップは、Nectaron、Mosaic、Simcoe、Citra Incognitoを使用。グレープフルーツ、ライム、レモンのような風味。ベリー、トロピカルフルーツのような風... 2024.08.13 Brujos
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール ”SHOUBU” no Miyama Blonde(2024) 志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde(2024)Miyama Blondeの限定バージョン。原料に菖蒲の根を使用。通常版のミヤマブロンドと比べると、スパイシーな感じがマイルドになっている印象。また生姜... 2024.08.12 志賀高原ビール(長野)
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング SOLAR FLARE(#958) うちゅうブルーイング SOLAR FLARE(#958)DDH IPA。ホップは、Citra、Motueka、Rakauを使用。オレンジ、グレープフルーツ、ライムのような風味。ベリー、桃のような風味も。後味にメロンのような風味が、... 2024.08.11 うちゅうブルーイング(山梨)