丿貫福富町本店　すだち香る冷やし煮干しそば

丿貫福富町本店　すだち香る冷やし煮干しそば

すだちがのった冷やし煮干しそば。
すだちの上にのっているのは、大根おろしでいいのかな。
サッパリとしていて、夏といった感じのメニュー。
箸ですだちを搾って、スープに酸味を加えると、更にイイ感じに。
暑い日は、こういうメニューが美味しいなぁ。