忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 South Island IPA
忽布古丹醸造 South Island IPANew Zealand Style IPA。ホップは、Nelson Sauvin、Kohatuを使用。白ブドウの風味強く、グレープフルーツのような柑橘の風味も少し感じられ、フルーティー...
忽布古丹醸造（北海道） 
ビアへるん（島根） ビアへるん HAZY IPA
ビアへるん HAZY IPAHazy IPA。ホップは、シトラ、エルドラドCRYO、モザイクCRYOを使用。ビアへるんが、ヘイジーIPAを醸造すると思っていなかったので、ちょっと驚き。桃、マンゴーなどの風味。それからグレープフルー...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール One In A Thousand
志賀高原ビール One In A ThousandPizza Portとのコラボビール。ウエストコーストIPA。グレープフルーツ、ライム。パッションフルーツ、桃のような風味。それから、白ブドウも少し。苦味は、ほどよく。温度が上がる...
Beachwood（米 カリフォルニア州） Beachwood Double Gator
Beachwood Double GatorダブルIPA。ホップは、Mosaic、Warrior、Columbus、Amarilloを使用。ベリー、パッションフルーツ、桃、グレープフルーツのような風味。草っぽい感じや、フローラルな...
Uncategorized 箕面ビール W-IPA
箕面ビール W-IPAIPA。カラメルのような風味、麦の香ばしい風味がやや強く。グレープフルーツのような風味、それからベリーのような風味も少し。木材を思わせるスパイシーな風味も少々。ほのかに甘く、瑞々しい感じもあり、フルーティー。...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Sidechain Series 02
West Coast Brewing Sidechain Series 02 アメリカンペールエール。ホップは、Motueka、EG Comet、El Doradoを使用。グレープフルーツなどの柑橘の風味。ハーブっぽい風味や、フロ...
ROOT+BRANCH ROOT+BRANCH Everyone Levitates Above Their Own Sea of Hell
ROOT+BRANCH Everyone Levitates Above Their Own Sea of HellダブルIPA。オレンジ、グレープフルーツ、桃、ベリーのような風味。後味に、メロンのような瓜っぽい風味も。少し甘い感...
Societe Societe Societe/Stone West Coast IPA Collaboration #2
Societe Societe/Stone West Coast IPA Collaboration #2SocieteとStoneのコラボビール。West Coast IPA。ホップは、Amarillo、Eclipse、Afri...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール India Miyama Lager （2022）
志賀高原ビール India Miyama Lager （2022）
コールドIPA。ホップは、Simcoe、Galaxy、Talusを使用。瑞々しいグレープフルーツのような風味。それから、ライム、レモン、パッションフルーツの...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング DEEP SPACE CITRA（#585）
うちゅうブルーイング DEEP SPACE CITRA（#585）ダブルIPA。ホップは、シトラを使用。グレープフルーツ、オレンジ、桃、ベリーのような風味。後味に、草っぽい感じや、ハーブっぽい風味も。少し甘い感じがあり、ジューシー...
ROOT+BRANCH ROOT＋BRANCH Abysmal Thoughts
ROOT＋BRANCH Abysmal ThoughtsダブルIPA。オレンジ、みかんのような風味が、やや目立つ。桃、パイナップル、パッションフルーツのような風味も。温度が上がってくると、後味に、白ブドウ、ライチのような風味。それ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Mash Hop IPA
伊勢角屋麦酒 Mash Hop IPAIPA。グレープフルーツ、レモン、ライムのような風味。それから、パイナップル、パッションフルーツ、木材を思わせるスパイシーな風味も。少し甘く、フルーティー。若干、酸味があるかなぁ。ボディは、ミ...
Stone（米 カリフォルニア州） Stone Enjoy By 01.01.23 Unfiltered IPA
Stone Enjoy By 01.01.23 Unfiltered IPAIPA。ホップは、Nugget、Super Galena、Simcoe、Delta、Target、Amarillo、Cascade、Galaxy、Citr...
ROOT+BRANCH ROOT+BRANCH LIFE AND FATE XⅢ
ROOT+BRANCH LIFE AND FATE XⅢダブルIPA。グレープフルーツ、オレンジのような風味がやや強く、トロピカルフルーツも少し。後味に少しハーブのような清涼感を感じる。甘い感じはあまりなく、スッキリとしたビール。...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Endgame Magic
West Coast Brewing Endgame Magic
TDH Hazy Triple IPA。ホップは、Nelson Sauvin、Galaxy、Citra、Citra CRYOを使用。桃、トロピカルフルーツ、グ...
ひみつビール（三重） ひみつビール HOMEY SAISON
ひみつビール HOMEY SAISONFarmhouse Ale。これは旨いな〜。白ブドウ、洋梨、ライチのような風味。それから、草っぽい感じも。オーソドックスな感じのセゾンかと思ったら、ちょっと違った。飲んだ感じは、ヘイジーIPA...
Inkhorn Inkhorn Java Finch
Inkhorn Java FinchWest Coast IPAでいいのかな。ホップは、Galaxy、Citra Cryo、Idaho 7など使用。オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、ライムのような柑橘の風味。フルーティーで、甘や...
京都醸造（京都） 京都醸造 曇りなき眼
京都醸造 曇りなき眼京都醸造、NEE DEEP、BURNT MILLとのコラボビール。ウエストコーストIPA。ホップは、Strata、Simcoe、Mosaic、Polarisを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。ライ...
Passific Brewing Passific Brewing KNOW
Passific Brewing KNOWセゾン。柑橘の風味が感じられ、フルーティー。少しスパイシーな感じも。温まってくると、ほんのり甘い感じもするかなぁ。ボディはミディアム。何か特別な風味があるわけでもなく、わりとオーソドックス...
Vertere（東京） Vertere Acca
Vertere AccaNZ IPA。ホップは、Riwaka、Lp Nelson、Moutereを使用。白ブドウ、グレープフルーツ、ライム、パッションフルーツのような風味。ほのかに甘い感じがあり、フルーティー。ボディは、ミディアム...