Passific Brewing Soffa
セゾン。
原料に、すだち、レモン、柚子を使用。
柑橘の爽やかな風味や、生姜、ハーブのようなスパイシーな風味が感じられる。
酸味は控えめ。
すだちの風味が、やや強いかなぁ。
柚子は、それほど主張しない。
苦味は控えめで、軽めのボディ。
とても爽やかなビール。
スッキリしているので、夏場に良いかも。
これは好き。
アルコール度数3.5% IBU?
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Saison.
The ingredients used are sudachi, lemon, and yuzu.
Fresh citrus, ginger, and herbal spicy flavors can be detected.
The acidity is moderate.
The sudachi flavor is a bit strong.
Yuzu is not so assertive.
The bitterness is moderate and the body is light.
It is a very refreshing beer.
It’s refreshing, so it’s good for summer.
I like it.
Passific Brewing https://www.facebook.com/profile.php?id=100063613298164
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/passific-brewing
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