伊勢角屋麦酒（三重） 鬼伝説×伊勢角屋麦酒 NEW賢島2
鬼伝説さんと伊勢角さんのコラボビール。
「賢島って何だろう？」って思って調べてみたら、2016年の伊勢志摩サミットの開催地だったのね。
賢島には、志摩マリンランドっていう水族館があって、ペンギンにお触りできるらしい。
他は、真珠が有名だった...
伊勢角屋麦酒（三重）
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ad lib IPL（アドリブIPL）
キリンのSPRING VALLEY BREWERYさんと伊勢角さんのコラボビール。ホップは、ギャラクシー、シトラなどを使用しているそう。柑橘っぽい香りが感じられ、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々。口に含むと、レモンのような風味が、目...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ローズレッドエール
ツルバラから採取した酵母を使用したビール。香りは控えめで、リンゴのような香りや、ハーブのような風味を感じる。苦味、炭酸ともに抑えてあって、飲みやすい。わりと地味なビールだと思うのだけど、飽きずにいつまでもユルユルと飲める感じ。暑い時期よりは...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒×鬼伝説 ONI no Slimy Tears IPA
伊勢角さんと鬼伝説さんのコラボビール。ライ麦を使用しているそう。また、ホップはローラル、エクアノット、シトラなどを使用とのこと。柑橘のような香りが感じられ、スパイシーというかハーブっぽい風味も感じられる。苦味は控えめな印象。口当たりが良く、...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ITSUMONO IPA
柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香り。ホップはギャラクシーのみを使用とのこと。苦味はややしっかりめ。温度が上がってくると、甘い香りが感じられるようになる。シンプルな感じだけど、逆にそこがとてもイイ感じ。評価3.5スペック：アルコール度数 ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ヴァイツェンボック
伊勢角さんがヴァイツェンボックを作るとは思ってなかったので、ちょっと驚いた。
香りは濃厚で、バナナというかセメダインみたいな香りが感じられる。
セメダインと聞くとマイナスのイメージを持つかもしれないけど、決して嫌な香りではなかった。
飲み口...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Heavyjack IPA（ヘビージャックIPA）
トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられるIPA。やっぱり温度が上がってきてからの方が、香りが増し、美味しい。苦味は、IPAとしては控えめな感じ。思ったより軽いビールで、スッキリ、クリアな印象のビール。飲みやすいしイイと思うな。評価3....
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 さくらペールエール
香りは穏やかながら、ブドウを思わせる香りが心地よい。温度が上がるにつれ、香りがだんだんと強くなっていく。口に含むと、苦味は穏やかで、わずかに酸味を感じる。雑味があまりなく、とてもスッキリとした飲み口。物足りないという人もいるかもしれないけど...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Uki-Uki IPA
IPAとしては、香り、苦みともに控えめな感じ。トロピカルフルーツの様な甘い香りがする。飲み口はスパイシーな感じもあり、ややドライな印象。軽めのボディで飲みやすく、美味しいのだけど、なんだか物足りない感じも受けてしまう。香りにもう一工夫あると...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 神々の休日
初めてみるビールだと思って調べてみたら、伊勢市のAmamilivingというカフェで提供されているお店のオリジナルビールらしい。
カレーが美味しそうだったので、いつかビールとカレーを楽しみに訪問したい。
さて、ビールは柑橘っぽい香りが感じら...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Matt Max
伊勢角さんとShooner EXACTさんがコラボして作ったニューイングランドIPA。甘くジューシーなビールで、柑橘やトロピカルフルーツっぽい香り。苦味は程よく、とても飲みやすい。飲んでいて、ちょっと甘味が強いかなとも感じたけれど、美味しい...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Lush Hop IPA Revolution
Lush Hop IPAをブラッシュアップしたビールとのこと。口に含むと雑味が少なく、クリアな印象。思ったよりアルコール度数が高いのだけど、スッキリとした飲み口で、度数の高さをあまり感じさせない。柑橘系の香りが感じられ、とても美味しい。ただ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 プラチナドラゴン
見た目も味もとてもクリアなビール。
雑味がほとんど無く、スッキリとした作り。
香りが良く、柑橘の香りがとても心地良い。
クセがないので、どんな食事にも合いそうな感じ。
ただ人によっては、スッキリし過ぎていて物足りないということもあるかも。
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伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 はなきんせぞん
2017年11月再飲。スパイシーな香りがやや強く感じられ、優しい甘い香りも感じられる。穏やかな酸味も感じられ、口がサッパリとする感じ。尖ったところがないので、飲みやすいビールだと思う。軽い作りなので、暑い時期に飲むほうが良いのかも。寒くなっ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 イナズマIPA
柑橘系の香り。
苦味はしっかりとしていて、イナズマという名前がピッタリかも。
苦味が強いのだけど、とても飲みやすい仕上がり。
派手なIPAでは無いけれど、飲み飽きない感じでイイと思う。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数6％、I...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Force IPA
2017年10月再飲。
香りは穏やかな感じ。
トロピカルフルーツの様な甘い香りや、柑橘っぽい香りが感じられる。
口に含むとほんのりとした甘さを感じる。
苦味はIPAとしては、抑えめの印象。
抽象的だけど、上品な感じがするIPA。
人によって...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 オータムペールエール
クセの無いスッキリとした作りのペールエール。ホップの香りは抑えめで、モルティーな感じがする。ほのかに甘みも感じられ、その甘味がとても心地よい。苦味は程よく、口に残る優しい苦みが、ビールの味を上手くまとめている印象。派手さがないぶん、いろんな...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 WILD BOYS’ IPA
伊勢角さんとイギリスのMONDO Brewingとのコラボビール。トロピカルフルーツの様な香りがあり、口に含むと柑橘のような風味も感じられる。モルティーな感じもある。思ったよりも炭酸が弱く、苦味は、やや強めの印象。後味に弱い酸味があり、その...
伊勢角屋麦酒（三重） 鬼伝説×伊勢角屋麦酒 NEW賢島
鬼伝説と伊勢角のコラボビール。
ジャンルはラガーとのことだけど、飲んでみるとIPA的な感じ。
お店の解説によると、ラガーイーストを使用し、高温発酵と低音発酵を行ったそう。
原料に、ライ麦、オーツ麦を使用とのこと。
グラスに顔を近づけると、ト...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 恋来いみかん
「はれひめ」「早香」というミカンを使ったビール。 ほんのりミカン風味で、苦味はほとんど感じない。 アルコール度数も４%と控えめなつくりなので、スイスイ飲める。 クセも無い。 美味しいのだけど、かなり軽い作りなので、飲んでいて物足りなさを感じ...