伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒×鬼伝説 Oni mo egaode gubi gubi IPA（オニモ エガオデ グビグビ IPA））
伊勢角屋麦酒×鬼伝説 Oni mo egaode gubi gubi IPA伊勢角屋麦酒さんと鬼伝説さんのコラボビール。スタイルは、ハイブリッドIPA。具体的には、ニューイングランドIPAと、ウエストコーストIPAを融合させたスタイルとのこ...
伊勢角屋麦酒（三重）
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 22HOPS NE IPA
伊勢角屋麦酒さんの22周年記念ビール。
22種のホップを使用しているそう。
確認できた限りでは、シムコー、クラスター、センテニアル、アマリロ、モザイク、モトエイカー、ギャラクシー、カスケード、パシフィカ、エラ、ウィラメットなど。
ホントにい...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Refresh Hazy NewEngland IPA（リフレッシュヘイジーNEIPA）
ニューイングランドIPA。ホップは、モザイク、その他にPacifica、Saphirというホップを使用しているそう。Pacifica、Saphir共によく分からなかったので、調べてみたら、柑橘のような香りやスパイシーな風味を特徴とするホップ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Neko Nihiki（ねこにひき）
2019年3月再飲
このビールは、久しぶりに飲んだ。
前回飲んだのが、2017年12月だから1年以上飲んでなかったのね。
全体的な印象は、今までとそれほど変わらない感じ。
トロピカルフルーツのような香りが強く、ジューシー。
少し甘い感じがあ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Pirate King IPA
IPAなんだけど、なんだかあんまりIPAっぽくない感じがするビール。ホップはモトエイカー、エクアノット、シトラ、モザイクを使用。柑橘っぽい香りがやや強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも感じられる。口に含むと、レモンのような風味や麦のよ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒×Schooner Exact MOSAIC IPA
伊勢角さんとSchooner Exactさんのコラボビール。名前のとおり、モザイクを使用したIPA。パッションフルーツのような風味が感じられる。少し遅れて、パインのような少し甘い風味がやってくる感じ。苦味は控えめの印象。ボディはやや軽めで、...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Supernova IPA
柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられるIPA。
香りが良く、苦味はしっかりとした作り。
雑味が少なく、スッキリとしたビール。
飲みやすく、飽きのこない味。
いわゆるキレのあるビールで、これは美味しい。
今後ボトルで販売されるような...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 グレープフルーツIPA
2018年1月再飲
柑橘っぽい香りが感じられる、爽やかなビール。
苦味は思ったよりもしっかりしているけど、軽めのボディで飲みやすい。
美味しいのだけど、全体的に物足りない感じがしてしまう。
前回飲んだ時の方が、美味しかった気がする。
夏場に...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 紅の欅IPA（クレナイノケヤキIPA）
けやきビール祭り20回記念で醸造されたビール。シトラホップを使っているそうで、柑橘っぽい香りが強い。麦の様な香ばしい風味が感じられ、しっかりとしたコクも感じられる。ほんのりとした甘みも。ボディはミディアムといったところかなぁ。苦味はほどよく...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Hazy Slash NEIPA
薄く濁ったつくりのニューイングランドIPA。
トロピカルフルーツのような甘い香り。
少し甘い感じがあって、やや軽めの飲み口。
ニューイングランドIPAとしては、サッパリとした作りだと思う。
少し温度が上がってきてからの方が、香りが強くなり、...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 柚子の香ニューイングランドIPA
三重県産の柚子の皮を使ったビール。柑橘っぽい香りがやや強く、トロピカルフルーツのような香りも少々。柚子の香りは主張しすぎず、うまくビールにマッチしている感じ。ジューシーな飲み口で、苦味は控えめ。少し甘い感じがするのだけど、柚子の香りのせいか...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Hybrid IPA
柑橘やトロピカルフルーツっぽい香りが感じられるIPA。
ウエストコーストIPAとニューイングランドIPAのいいとこ取りをしたビールとのこと。
香りがとても良い。
炭酸はやや控えめで、口当たりがよく、スイスイ飲める。
ボディはミディアムといっ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 White Sand IPA
小麦を使ったIPA。
ホップは、シトラ、モザイク、クラスターなどを使用しているそう。
クラスターってあんまり聞いたことないなと思って調べてみたら、アメリカで古くから栽培されているホップとのこと。
苦み付け、香り付け、両方に使われるそうで、フ...
伊勢角屋麦酒（三重） 鬼伝説×伊勢角屋麦酒 NEW賢島2
鬼伝説さんと伊勢角さんのコラボビール。
「賢島って何だろう？」って思って調べてみたら、2016年の伊勢志摩サミットの開催地だったのね。
賢島には、志摩マリンランドっていう水族館があって、ペンギンにお触りできるらしい。
他は、真珠が有名だった...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ad lib IPL（アドリブIPL）
キリンのSPRING VALLEY BREWERYさんと伊勢角さんのコラボビール。ホップは、ギャラクシー、シトラなどを使用しているそう。柑橘っぽい香りが感じられ、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々。口に含むと、レモンのような風味が、目...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ローズレッドエール
ツルバラから採取した酵母を使用したビール。香りは控えめで、リンゴのような香りや、ハーブのような風味を感じる。苦味、炭酸ともに抑えてあって、飲みやすい。わりと地味なビールだと思うのだけど、飽きずにいつまでもユルユルと飲める感じ。暑い時期よりは...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒×鬼伝説 ONI no Slimy Tears IPA
伊勢角さんと鬼伝説さんのコラボビール。ライ麦を使用しているそう。また、ホップはローラル、エクアノット、シトラなどを使用とのこと。柑橘のような香りが感じられ、スパイシーというかハーブっぽい風味も感じられる。苦味は控えめな印象。口当たりが良く、...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ITSUMONO IPA
柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香り。ホップはギャラクシーのみを使用とのこと。苦味はややしっかりめ。温度が上がってくると、甘い香りが感じられるようになる。シンプルな感じだけど、逆にそこがとてもイイ感じ。評価3.5スペック：アルコール度数 ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ヴァイツェンボック
伊勢角さんがヴァイツェンボックを作るとは思ってなかったので、ちょっと驚いた。
香りは濃厚で、バナナというかセメダインみたいな香りが感じられる。
セメダインと聞くとマイナスのイメージを持つかもしれないけど、決して嫌な香りではなかった。
飲み口...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Heavyjack IPA（ヘビージャックIPA）
トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられるIPA。やっぱり温度が上がってきてからの方が、香りが増し、美味しい。苦味は、IPAとしては控えめな感じ。思ったより軽いビールで、スッキリ、クリアな印象のビール。飲みやすいしイイと思うな。評価3....