NIBOSHIMANIA　ニボシソバマニアック

NIBOSHIMANIA　ニボシソバマニアック
初ニボシソバマニアック。
食べたいなと思いつつも、なかなかタイミングが合わなかった商品。
年内最終営業日に登場ということで、食べに行ってきた。
スープは思ったよりもサラッとした感じ。
粘度のあるスープかと勝手に思っていたので、ちょっと意外。
煮干の風味は強く、ビター。
塩気も強め。
でも、この強い塩気がいいのよね。
こういう塩っぱいのが、食べたかったのよ。
黒酢の和え玉との相性も良く、余すところ無く、美味しくいただきました。

いやー、これは本当に美味しかったなぁ。
年始の初営業も楽しみにしています。