West Coast Brewing(静岡)

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West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing ROAD TRIP

West Coast Brewing ROAD TRIPHazy Hoppy Pilsとのこと。口当たりが、とても滑らか。レモン、ライムのような風味が感じられる。温度があがってくると、桃やトロピカルフルーツの様な風味も感じられるように。フロ...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing THE TECHNICIAN

West Coast Brewing THE TECHNICIANサワー。原料に、ライム、ココナッツ、シナモン、ハチミツ、カカオニブを使用。飲んでみると、ココナッツ、シナモンの風味が特徴的。レモン、ライムのような風味も。ほのかにチョコやココ...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing STARWATCHER CRYO

West Coast Brewing STARWATCHER CRYO West Coast IPA。 ホップは、シトラ、シムコー、モザイクのクライオホップを使っているそう。 グレープフルーツやライムのような風味。 少し白ブドウっぽい...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing POOL COOLER

West Coast Brewing POOL COOLER ケルシュ。 レモンを使っているらしい。 レモンの風味が強く、サッパリとしたビール。 酸味があり、レモンスカッシュっぽい。 麦っぽい風味や、スパイシーな感じも少々。 軽く飲み...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST v11

West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST v11Hazy Double IPA。ホップは、シトラ、エルドラド、ネルソンソーヴィン、ストラータを使用。オレンジ、マンゴー、パイナップルのような風味。麦っぽい風味...
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West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V3

West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V3Hazy Double IPA。FULL HOP ALCHEMISTバージョン3の復刻版といった位置づけみたい。カシミア、ワイメア、パシフィックジェイドを使用。...
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West Coast Brewing Full Hop Alchemist v1

West Coast Brewing Full Hop Alchemist v1DDH Double IPAとのこと。オレンジやメロンのような風味を感じる。甘い感じはほとんどなく、ドライ。飲み口は、ジューシー。口当たりは滑らかで、とてもイイ...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing FRUIT MONSTER STRAWBERRY

West Coast Brewing FRUIT MONSTER STRAWBERRY Milkshake Double IPAとのこと。 ホップは、エニグマ、エクアノット、サブロ、モザイクを使用。 更に原料として、500㎏のイチゴを...
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West Coast Brewing TDH SSR(Triple Dry Hopped Super Sunrise)

West Coast Brewing TDH SSR(Triple Dry Hopped Super Sunrise) Hazy Triple IPA。 1周年記念の第2弾という位置づけのビール。 飲んでみると、ドライなつくり。 甘い...
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West Coast Brewing FRUIT MONSTER

West Coast Brewing FRUIT MONSTERMango Milkshake Double IPA。原料にマンゴーピューレ、バニラビーンズを使用。マンゴーのような風味が強く、オレンジっぽい風味も。バニラの風味は強すぎず、ほ...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing THE SCAVENGER

West Coast Brewing THE SCAVENGER ゴーゼ。 原料に、日向夏、グレープフルーツ、海塩を使用 柑橘、特にレモンやライムの様な風味。 ほどよい酸味が感じられ、塩気はしっかり。 ジューシーな感じも少々。 ゴーゼ...
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West Coast Brewing NOW YOU SEE ME

West Coast Brewing NOW YOU SEE ME Hazy IPA。 ホップは、モザイク、カシミア、ギャラクシー、エクアノットを使用。 柑橘やトロピカルフルーツの様な風味。 パイナップルのような風味が、やや目立つ感じ...
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West Coast Brewing FHA10(FULL HOP ALCHEMIST V.10)

West Coast Brewing FHA10(FULL HOP ALCHEMIST V.10) Hazy Double IPA。 ホップは、シトラ、エニグマ、エルドラドを使用。 トロピカルフルーツの様な風味が強く、マンゴーや桃のよ...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V.9

West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V.9Hazy Double IPA。ホップは、モザイク、エルドラド、ギャラクシーを使用。ジューシーで、口当たりがとても良い。マンゴーやオレンジのような風味。後味に...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Full Hop Alchemist V.8

West Coast Brewing Full Hop Alchemist V.8 Hazy Double IPA。 ホップは、モザイク、サザンクロス、エルドラドを使用。 パイナップルっぽい香りが感じられる。 口に含むと、オレンジ、メ...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Super Sunrise

West Coast Brewing Super Sunrise 何回か飲んでいるはずなんだけど、感想を書くのは初めてっぽい。 トリプルIPA。 ホップは、シトラ、アマリロ、デナリ、エニグマを使用。 トロピカルフルーツや柑橘のような風...
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West Coast Brewing The Arch-Nemesis

West Coast Brewing The Arch-Nemesis インペリアルスタウト。 ワイルドターキーとヘブンヒルの樽で5ヵ月熟成させたそう。 原料に、コーヒー豆とカカオニブを使用。 飲んでみると、確かにコーヒーのような風...
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West Coast Brewing Winter Warmer

West Coast Brewing Winter Warmer Imperial Porter。 シナモンやナツメグの風味が、目立つ。 それから、ローストしたような風味や、ほのかに甘い香りも。 スパイシーな感じも少々。 温度が上がる...
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West Coast Brewing The Nemesis

West Coast Brewing The Nemesis インペリアルスタウト。 コーヒー豆とカカオニブを使用しているそう。 確かにコーヒーのような風味、ビターなチョコレートのような風味が感じられる。 わずかに酸味があるのだけど、...
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West Coast Brewing NO CLOUDS, NO PROBLEM

West Coast Brewing NO CLOUDS, NO PROBLEM 2019年12月再飲。 イタリアンピルスナー。 今回は缶。 前回、樽で飲んだ時と印象はあまり変わらず。 トロピカルフルーツや柑橘の様な風味。 レモンの様...
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