West Coast Brewing（静岡）

West Coast Brewing　TDH SSR（Triple Dry Hopped Super Sunrise） Hazy Triple IPA。 1周年記念の第2弾という位置づけのビール。 飲んでみると、ドライなつくり。 甘い...

West Coast Brewing　FRUIT MONSTERMango Milkshake Double IPA。原料にマンゴーピューレ、バニラビーンズを使用。マンゴーのような風味が強く、オレンジっぽい風味も。バニラの風味は強すぎず、ほ...

West Coast Brewing　THE SCAVENGER ゴーゼ。 原料に、日向夏、グレープフルーツ、海塩を使用 柑橘、特にレモンやライムの様な風味。 ほどよい酸味が感じられ、塩気はしっかり。 ジューシーな感じも少々。 ゴーゼ...

West Coast Brewing　NOW YOU SEE ME Hazy IPA。 ホップは、モザイク、カシミア、ギャラクシー、エクアノットを使用。 柑橘やトロピカルフルーツの様な風味。 パイナップルのような風味が、やや目立つ感じ...

West Coast Brewing　FULL HOP ALCHEMIST V.9Hazy Double IPA。ホップは、モザイク、エルドラド、ギャラクシーを使用。ジューシーで、口当たりがとても良い。マンゴーやオレンジのような風味。後味に...

West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V.8 Hazy Double IPA。 ホップは、モザイク、サザンクロス、エルドラドを使用。 パイナップルっぽい香りが感じられる。 口に含むと、オレンジ、メ...

West Coast Brewing　Super Sunrise 何回か飲んでいるはずなんだけど、感想を書くのは初めてっぽい。 トリプルIPA。 ホップは、シトラ、アマリロ、デナリ、エニグマを使用。 トロピカルフルーツや柑橘のような風...

West Coast Brewing　The Arch-Nemesis インペリアルスタウト。 ワイルドターキーとヘブンヒルの樽で５ヵ月熟成させたそう。 原料に、コーヒー豆とカカオニブを使用。 飲んでみると、確かにコーヒーのような風...

West Coast Brewing　Winter Warmer Imperial Porter。 シナモンやナツメグの風味が、目立つ。 それから、ローストしたような風味や、ほのかに甘い香りも。 スパイシーな感じも少々。 温度が上がる...

West Coast Brewing　NO CLOUDS, NO PROBLEM 2019年12月再飲。 イタリアンピルスナー。 今回は缶。 前回、樽で飲んだ時と印象はあまり変わらず。 トロピカルフルーツや柑橘の様な風味。 レモンの様...

West Coast Brewing　Rising Star West Coast Style Session IPAとのこと。 香りは強く、とても華やか。 ホップは、モザイク、シトラ、シムコーを使用。 柑橘っぽい風味が強く、メロンの...

West Coast Brewing　The Prodigy Juicy IPAとのこと。 ホップは、モザイク、シトラ、エクアノットを使用。 原料に乳糖も使用しているらしい。 甘く華やかな香り。 トロピカルフルーツのような風味、特にパ...

West Coast Brewing　Ocean Ride ESB。 ホームページを見てみると、ホップはエニグマを使っているみたい。 モルティで、少し甘い感じのビール 苦味は、やや強く。 柑橘、特にグレープフルーツの様な風味を感じる。...

West Coast Brewing　Campfire Stories（キャンプファイヤー・ストーリーズ） ノースウェストIPA 。 ホップは、カスケード、センテニアル、アマリロを使用。 柑橘っぽい風味。 スパイシーな感じもあり、ハー...

West Coast Brewing　Now You See Me Hazy IPA。 ホップは、エクアノット、カシミア、モザイクを使用。 トロピカルフルーツの様な香りがやや強く、柑橘っぽい感じも。 後味に、メロンのような風味を感じる...

West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V.4 Hazy Double IPA。 ホップは、シトラ、ワカツ、サブロを使用。 柑橘っぽい風味がやや目立つ。 特にグレープフルーツ感があり、グレープフルー...

West Coast Brewing　Little Cauldron Boy NZ Hop Hazy Triple IPAとのこと。 キレイな色をしていて、とても美味しそうな見た目。 ニュージーランド産のホップを使っているそう。 ト...

West Coast Brewing　Full Hop Alchemist v3 DDH Hazy Double IPAとのこと。 ホップはモザイク、ワイメア、パシフィックジェイドを使用。 パシフィックジェイドって、初めて聞いた。 ...