Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） Sierra Nevada Beer Camp Across the World East Meets West IPA（2017）
ビールを口に含むと、柑橘の風味や草っぽさを感じる。
苦味は、やや抑えめ。
後味にほのかな甘みがあり、この甘味がとても心地良い！
口当たりもとてもスムーズで、スルスルと飲めてしまう。
特別目立ったところはないけれど、とてもバランスが良いIPA...
アメリカのクラフトビール
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） Revival（米 ロードアイランド州） REVIVAL You Thirsty?
２０１７年８月再飲。今回は缶を飲んでみた。前回同様、柑橘系の香りが強く、飲み口はジューシー。苦味は、強め。今までに飲んだニューイングランドスタイルのIPAの中では、香りの強さやジューシーさは控えめで、サッパリとした印象。強い苦味がビールの味...
Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times ONEIDA
２０１７年８月再飲。柑橘のような香りがやや強く、白ワインっぽい風味も感じる。抽象的な表現だけど、華やかで品のある香りで、わりと好きな香り。苦味はしっかりとしていてドライな感じ。ただ、ボディは軽めなので、スイスイ飲める。評価４★★★★☆スペッ...
Green Flash（米 カリフォルニア州） Green Flash JIBE SESSION IPA
２０１７年８月再飲。
前回飲んでから、ちょうど１年ぶり。
写真ではわかりにくいけど、見た目は、とてもクリア。
ジャンルはセッションIPAなので、アルコール度数は４%と低め。
ホップはかなり効いていて、柑橘系の香りが強い。
苦味もしっかりして...
Culmination（米 オレゴン州） Culmination Cryo-Hop Phaedrus IPA
クライオホップなるものを使ったIPA。
クライオホップって新種のホップの名前かと思っていたのだけど、どうやら違うらしい。
詳しいことはよく分からないけれど、超低温で加工したホップのことを指すみたい。
ビールの世界も、いろいろな新技術が生まれ...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Mama’s Little Yella Pils
ジャンルはピルスナー。美味しいピルスナーなんだけど、特にこれといった特徴はないかなぁ。値段を考えると、国内大手メーカーのビールでもいいかも。評価３★★★☆☆
Coronado（米 カリフォルニア州） Coronado Waylaid White IPA
スッキリとしたとても飲みやすいIPA。
香りは、優しい柑橘の香り。
苦味は、IPAとしては、かなり控えめ。
口に含んだ時に、スパイシーさも感じる。
飲み口はジューシーで、爽やかな柑橘の香りと相まって、美味しいビールに仕上がっていると思う。
...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Oskar Blues IPA
最初、口に含んだ時は草っぽい感じのIPAかと思ったのだけど、温度が上がってくるにつれ、だんだんと柑橘やトロピカルフルーツのような香りが強くなってきた。苦味は強めなんだけど、後味に僅かな甘みを感じる。ホップは、エニグマ、ヴィックシークレットな...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Priscilla
ジャンルは、ベルジャンウイットのこと。
オレンジピール、コリアンダーを使用しているそう。
柑橘系の香りが強く感じられる。
スパイシーさもあり、パンみたいな香りがするのは気のせい？
飲み口は軽く、スイスイ飲める。
評価４★★★★☆
Coronado（米 カリフォルニア州） Coronado Coastwise Session IPA
ホップはアマリロとソラチエースを使用とのこと。香りは柑橘系で、ライムの様な香りを感じる。セッションIPAなので、苦みは穏やかな感じ。サッパリとした仕上がりで、暑い夏にはピッタリなビール。これは、とても美味しいビールでした。評価４★★★★☆
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Dale’s Pale Ale
オレンジのような香りと、草のような香りが感じられる。
アルコール度数が、6.5％とやや高く、モルトの風味も感じられるせいか、ボディがしっかりとしている印象。
やや重めの作りなので、ゆっくり楽しむペールエールといった感じ。
なんとなくだけど、...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Pinner Throwback IPA
セッションIPAとのこと。
香りは控えめで、トロピカルフルーツのような香り。
やや、パインの香りが強い感じ。
苦味も抑えめで、飲みやすい。
最初の一杯としては、最適な感じで、グビグビ飲めちゃう。
とてもバランスの良いセッションIPAだと想う...
Burnside（米 オレゴン州） BURNSIDE ROMANCING THE STONE IPA
2017年7月再飲。
前回飲んだ時はクリアだったのだけど、今回は、少々濁った感じに。
ビールの色も、ちょっと違う感じがするのだけど、カメラ性能や光の関係かな？
香りの印象は、前回と変わらなかったのだけど、苦味については前回より強いと感じた。...
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） Sierra Nevada HOPTIMUM 2017 Edition
新レシピのHOPTIMUM。ジャンルはトリプルIPAとのことで、アルコール度数も9.6%とかなり高い。香りはトロピカルフルーツの様な少々甘い香り。口に含むと苦味は強く、草っぽいフレーバーを感じる。なんとなくだけど、ジンの様な風味を感じるよう...
New Belgium（米 コロラド州） New Belgium Brewing Ranger IPA
久しぶりに飲んだのだけど、こんなに飲みやすいIPAだったっけ？
柑橘の香りがほどよく、苦味もIPAのわりに抑えめ。
口に含んだ時に、わずかに甘味を感じる。
派手なIPAではないので、飲み飽きないと思う。
後味に、ごくわずかに酸味を感じるのは...
Saint Archer（米 カリフォルニア州） Saint Archer PEACH GOSE
ピンクの缶がとても目立つ。ピーチピューレを使っているそうで、確かに桃の様な香りが感じられる。酸味はちょうど良いと思うけど、塩気が強いのが少々気になるかな。でも、香りがよく美味しいビールでした。評価４ ★★★★☆
Founders（米 ミシガン州） Founders KBS
アルコール度数は10％を超えるみたいなんだけど、意外と飲みやすい。バーボン樽で熟成させたとのことで、豊潤な香り。チョコやコーヒーの様な風味、バニラの様な香りが感じられる。当然だけど、温度が上がってからの方が、香りが増し、魅力が増す。寒い時期...
Maui（米 ハワイ州） MAUI Pueo Pale Ale
香りは、柑橘の香り。
若干フローラルな香りもするかな。
フルーティーなペールエール。
苦味は強くないけど、後からジワジワ来る感じ。
ややIPA的な作りのペールエールだと思う。
とても飲みやすく、飽きが来ない感じの作り。
評価４★★★★☆
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Breakside（米 オレゴン州） Breakside Something Wicked
再飲。
前回、飲んだ時と印象は、あまり変わらない感じ。
旨いのだけど、やっぱりちょっと物足りない感じがする。
もう少しジューシーさと香りが強くてもいいのかな。
ただ、これくらいの方が、サッパリしていて飲み飽きないかも。
評価４★★★★☆
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Ballast Point（米 カリフォルニア州） Ballast Point Bonito
ジャンルはブロンドエールとのこと。Ballast Pointは、インポーターさんが、諸事情によりナガノトレーディングからウィスク・イーに変わったそう。ウィスク・イーに変わってから、初めて飲んだBallast Pointのビール。見た目はとて...