Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Luponic Distortion Rev.005
フルーティーなIPA。
マンゴーなどのトロピカルフルーツのような香りがやや強く、グレープフルーツのような柑橘の香りもする。
香りは強すぎず、口に含むとわずかな甘みも感じる。
苦味も抑えめで、香りとのバランスがとてもイイ感じ。
味や香りが派手...
アメリカのクラフトビール
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Lagunitas（米 カリフォルニア州） Lagunitas THE WALDOS’ SPECIAL ALE
ジャンルはImperial IPA。
とてもホッピーな作りのビール。
草のような香りがとても強いけど、柑橘系の香りも少々感じられる。
Imperial IPAだけあって、IBU100と苦味も強く、アルコール度数も11.9%かなり高い。
おか...
Stone（米 カリフォルニア州） STONE Jindia Pale Ale
第一印象としては、柑橘の香りが、強いかな。
原料にジンで使うジュニパーベリーや生姜が入っているそう。
確かに後味にジンのような雰囲気や生姜の香りを感じる。
かなり個性的なビールで、苦味が強く、ドライな仕上がり。
わりと好きだな。
評価４★...
Commons（米 オレゴン州） COMMONS URBANS FARMHOUSE ALE
副原料にパッションフルーツを使用しているらしい。
口に含むと、わずかに酸味を感じる。
温度が上がってくると、フルーティーさがどんどん増してくる。
サッパリとしたセゾン。
飲みやすくて、スイスイ飲める。
天気の良い日に花見しながら、このビール...
Coronado（米 カリフォルニア州） Coronado Conquista IPA
CoronadoとCiger Cityとのコラボビール。ポラリスホップを使用したIPA。香りはあまり強くなく、柑橘の香りをほんのりと感じる。苦味もIPAのわりに控えめ。飲みやすくて美味しいけど、１回飲めば十分かな。評価３★★★☆☆
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork Hammock Beer
2017年４月再飲。
香りが前より弱くなった気がする。
少し時間が経ってしまったからかなぁ。
まだ十分トロピカルな香りと花の様な香りは、感じ取れるけれど。
飲みやすいのは、相変わらず。
やっぱり美味しいビールなのです。
評価4★★★★☆
...
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork Set Sail
2017年4月再飲。この前飲んだときは、とても派手な印象のビールだったのだけど、印象が変わって、バランスの取れたペールエールといった感じがした。
グレープフルーツのような柑橘の香りは強いけど、苦味はそこそこ。
やっぱりIPA寄りな作りだと思...
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork COCONUT MILK
名前のとおり、ココナッツを原料に使っていて、ココナッツの香りが、かなり強い。他にもマンゴーの様な南国系のフルーツの香りがする。原料として乳糖も使っているそうで、しっかりとした甘みが感じられる。その甘みは、嫌な甘みではなくて、ココナッツの香り...
Arrogant（米 カリフォルニア州） Arrogant Who You Callin’ Wussie
このブルワリーが、ピルスナーを作るとは、全く思ってなかった。
ハイアルコールで濃いビールしか作らないと勝手に思っていたのだけど。
やっぱりというか、ピルスナーのわりには、ホップ全開。
草っぽい香りが強い感じ。
飲み応えもあるし、美味しいけど...
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） Sierra Nevada Trip In the Woods: Barrel-Aged Saison With Ginger And Lemongrass
ジャンルは、セゾン。
洋梨やリンゴのような香りが、特徴的。
レモングラス、生姜を原料に使っているそう。
レモングラスを使っているせいか、少しレモンのような香りもするかな。
生姜は、はっきりとは分からなかったけど、後味に少し生姜のような風味が...
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork Farmhouse Wheat
ジャンルはセゾン。
飲み口は、やや薄めのセゾンと言った印象だけど、セゾン独特の香りはしっかりとしている。
わずかに酸味も感じられる。
アルコール度数が低めで、癖がなくて飲みやすい。
暑い日に、外でバーベキューでもしながら、グビグビ飲みたい感...
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork TUNDRA
トリプルIPAとのこと。
それにしても缶のラベルがとても印象的。
実際にこんな風景を見てみたい。
それでは、ビールの感想です。
柑橘系の香りが強いけど、マンゴーのような甘い香りも少々。
苦味は強く、アルコール度数も11%と非常に高い。
口...
Other Half（米 ニューヨーク州） Other Half All Green Everything
シトラ、モザイク、アマリロ、モトエーカーを使用。
ホップの香りが全開で、柑橘の香りが強い。
マンゴーのような香りも、ほんのりとするかな。
アルコール度数が10.5％もあるのだけど、意外とスルスル飲める。
美味しい！
評価４★★★★☆
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork Terrace
柑橘の香りが全開。苦みも強め。ジューシーでかなり飲み応えがあった。ただ酔っていたせいもあり、まともに評価できてない可能性が・・・。美味しかったのは間違いないのだけど、シラフの時に飲んだら、感じ方が違ったかも。本当にもったいないことをした。改...
Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times Booming Rollers
シトラ、モトエイカー、センテニアルを使ったIPA。柑橘のようなフレーバーと南国系の果実のような甘いフレーバーが特徴的。香りがとても心地よい。飲んでみると、苦みはしっかりとしていて、アルコール度数も6.8％とやや強め。そのわりにボディーが軽め...
Speakeasy（米 カリフォルニア州） SPEAKEASY DOUBLE DADDY
ジャンルはインペリアルIPA。いつの間にかボトルから缶になったのね。インペリアルIPAだけあって、苦みも香りも相当強い。香りは柑橘の様な香りが強く、マンゴーのような香りも感じる。アルコール度数も8％オーバーとかなり高い。でも不思議とスイスイ...
Saint Archer（米 カリフォルニア州） Saint Archer Nelson IPL
名前のとおり、ネルソンソーヴィンを使ったビール。
香りは、ネルソンソーヴィンを使っただけあって、白ワイン的な香りが特徴的。
この香りは好きだなあ。
苦味もかなり強く、飲み応えも十分。
ジャンルはラガーだけど、ほぼIPA的なノリ。
旨かった！...
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork Outdoor
ピルスナーなんだけど、すごいホッピー。
柑橘というよりは草のような香りが強い。
苦味も強く、ピルスナーとは思えない飲みごたえ。
香りも強いし、飲みごたえがあるから、IPA寄りなピルスナーといった感じ。
普通のピルスナーかと思ったら、いい意味...
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork March On
南国のフルーツの様な香りがする。
特にパイナップルの様な香りが印象的。
香りは強すぎず、程よい感じ。
苦味もやや抑えめな仕上がり。
香りと苦みのバランスがうまく取れている感じで、とても美味しい。
これは、好みのビールだった！
評価５★★★...
Bear Republic（米 カリフォルニア州） Bear Republic Hop Shovel IPA
ジューシーな印象のIPA。香りは柑橘系。苦みも強く、アルコール度数も7.5%と強めなんだけど、思いのほか飲みやすい。この飲みやすさは、ジューシーさのおかげなのかな。これは、美味しいIPA。評価４★★★★☆