Sierra Nevada Beer Camp Across the World White IPA with Yuzu

柚子を使ったホワイトIPA。
たしか木内酒造さんとのコラボビールだったと思う。
柚子の香りは、思ったよりも弱め。
アルコール度数が7%と意外と高いのだけど、苦味が弱めで口当たりも良いせいか、スイスイ飲める。
ビールによっては柚子がうるさいものもあるけれど、このビールは柚子が主張しすぎないので、バランスが良い感じ。
派手さはないけれど、飲み飽きない感じのビール。
和食にも合いそうな気がするな。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 7%、IBU 20

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