アメリカのクラフトビール

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Saint Archer(米 カリフォルニア州)

Saint Archer Mosaic IPA

2018年1月再飲。香りは強く、缶を開けた瞬間に、フワッとトロピカルフルーツのような香りが漂う。口に含むと、草っぽい感じも。苦味はしっかりとしているのだけど、香りが強いせいか苦みはあまり気にならずに飲める。アルコール度数が高いわりに、とても...
Knee Deep(米 カリフォルニア州)

Knee Deep Lupulin River

トロピカルフルーツの様な甘い香りがやや強く、柑橘の風味も感じられる。インペリアルIPAとのことなんだけど、なんだかとても飲みやすい。苦味は思ったほど強くなく、わりと穏やかな感じ。香りも強すぎず、どちらかというと控えめな部類。抽象的な表現だけ...
Beachwood(米 カリフォルニア州)

Beachwood Foam Top

スタイルはブロンドエール。 ライトなビールで、1杯目にちょうどいい感じ。 優しい甘味があり、ほのかにコーンみたいな風味も感じる。 苦味もほとんどなく、スイスイ飲めるビール。 特別美味しいというわけではないけど、飲み飽きない感じで良いと思う。...
Coronado(米 カリフォルニア州)

Coronado Early Bird

コーヒー豆とココアパウダーを使ったスタウト。アメリカの有名なコーヒー屋さんとコラボして作ったらしい。当然だけど、コーヒーの風味が感じられる。わずかに酸味もあるかな。優しい甘味も感じられ、軽くて飲みやすい仕上がり。評価4★★★★☆ スペック:...
Three Weavers(米 カリフォルニア州)

Three Weavers Blood Junkie

柑橘っぽい香りが感じられ、とても香りが良い。 パイナップルのような風味も少し感じる。 口に含むと、草っぽい感じもあるかな。 苦味はしっかりとしているのだけど、飲んでいて、あまり気にならない。 飲みやすいビールなので、アルコール度数は抑えめな...
Beachwood(米 カリフォルニア州)

Beachwood Amalgamator

柑橘やトロピカルフルーツの様な香りが感じられるペールエール。トロピカルフルーツの様な甘い香りがやや強く、とても香りが良い。後味に、なんとなく紅茶の様な風味を感じる。苦味はしっかりとしているけれど、強すぎるということは無く適度な感じ。香り、苦...
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Merk Machine

トロピカルな香りが強く、ジューシーなダブルIPA。少しトロッとした感じがあって、飲み口はスムーズ。苦味は思ったよりも控えめ。濁っているし、ニューイングランドIPAを意識しているのだと思う。アルコール度数が高いわりには、飲みやすく、危ないビー...
Beachwood(米 カリフォルニア州)

Beachwood Citraholic

柑橘が香るIPA。柑橘だけでなく、パイナップルの様な甘い香りも感じられる。香りはかなり強いのだけど、嫌な感じは全くなく、とても爽やかな香り。軽めのボディーで、飲みやすいのもポイント高い。苦味も適度で、全体的なバランスがとてもいい感じ。好みの...
Coronado(米 カリフォルニア州)

Coronado Ricochet

ジューシーなIPA。 濁っていて、ニューイングランドIPA的な作り。 柑橘やトロピカルフルーツのような香りが、いい感じ。 草っぽい感じも少々。 苦味はしっかりとしているのだけど、ジューシーなせいかあまり気にならない。 これ、現地で飲んだらも...
Oskar Blues(米 ノースカロライナ州)

Oskar Blues Hotbox

スタイルはコーヒーポーター。 ベースのビールに、コールドブリューコーヒーを投入しているそう。 かなりコーヒーの風味が強く、ポーターというよりはアイスコーヒーを飲んでいるような感じ。 香りはとても豊かで、ナッツやキャラメルのような香りが感じら...
Pints(米 オレゴン州)

Pints Sugi Daddy 

杉を使ったビールとのこと。 ほどよい杉の香りがいい感じ。 レモンのような香りも感じられ、とても香りが良いビール ややアルコール度数高めだけど、苦味が抑えめで、口当たりも良くスルスル飲める。 評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数6.8...
Revival(米 ロードアイランド州)

Revival Extra Thirsty

スタイルはトリプルIPAとのこと。You Thirsty?の強化版にあたるビールらしい。缶に「IBU ∞(無限大)」と表記があるとおり、苦みはかなり強い。苦味に負けず、柑橘の香りも強め。飲み口はジューシーで、トリプルIPAのわりには、飲みや...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times Spaceship Earth

スタイルはペールエール。 濁った作りで、とてもジューシーなビール。 やっぱりニューイングランドIPAを意識しているのかな。 柑橘の香りが強く、トロピカルフルーツのような香りも感じられる。 炭酸は弱めで口当たりが良く、スルスルと飲める。 思っ...
Denver Beer(米 コロラド州)

Denver Beer Maui Express

スタイルはIPA。ココナッツを原料に使っているとのことで、確かにココナッツの様な甘い香りがする。口に含むと柑橘のような風味が感じられ、ジューシーな感じも少々。苦味は控えめで、ボディーも軽め。IPAというよりは、ペールエール寄りなビールだと感...
Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker Luponic Distortion Rev. 007

Luponic Distortionのシリーズってなんとなく香りが強いものが多いイメージだったのだけど、今回はちょっと違った。香りの強さは、控え目な印象。白ブドウっぽい香りがやや強く、柑橘のような香りも感じる。爽やかでスッキリとした香りが特...
Full Sail(米 オレゴン州)

Full Sail Classic IPA

モルティーな感じのIPA。 苦味も香りも控えめ。 ボディはやや重めな感じ。 ホップが効いてて苦味の強いIPAを想像して飲むと、肩透かしを食らう感じ。 派手さはないけど、秋の夜長にゆっくりゆったり飲むには、ちょうど良いと思うな。 評価4★★...
Full Sail(米 オレゴン州)

Full Sail Session EZ IPA

柑橘っぽい香りが、とても強い。 新鮮なグレープフルーツのような風味が強く、とても爽やかな飲み口。 セッションIPAなのでボディも軽く、苦味も控えめで飲みやすい。 これは、美味しいなぁ。 評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数4.8%、...
T.W. Pitchers' (米 カリフォルニア州)

T.W. Pitchers’ Brewing Tropic Plunder

柑橘やトロピカルフルーツの様な香りが感じられる。ジューシーな作りで、口に含むとグレープフルーツジュースを飲んでいるような感じ。苦味はあまり強くなく、サッと消えていく印象。原料にパッションフルーツとライチを使っているそう。飲んでいて、パッショ...
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Vengeful Spirit IPA

柑橘っぽい香りとトロピカルフルーツの様な甘い香りが、強く感じられる。パイナップルとマンダリンオレンジを原料に使っているそう。香りが強いのは、原料のフルーツ由来なのかな。飲み口はジューシーで、苦味もほどよく、とても飲みやすい。とても美味しいビ...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times Critical Band

濁った作りのIPA。 柑橘っぽい香りが強く、草っぽい感じも少々。 弱い酸味を感じる。 酸味があるせいか、後味がサッパリとした感じ。 飲んでいて、少し物足りない感じもあるけど、これはこれで美味しいと思う。 評価4★★★★☆ スペック:アルコ...
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