Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times Spaceship Earth
スタイルはペールエール。
濁った作りで、とてもジューシーなビール。
やっぱりニューイングランドIPAを意識しているのかな。
柑橘の香りが強く、トロピカルフルーツのような香りも感じられる。
炭酸は弱めで口当たりが良く、スルスルと飲める。
思っ...
アメリカのクラフトビール
Modern Times（米 カリフォルニア州） Denver Beer（米 コロラド州） Denver Beer Maui Express
スタイルはIPA。ココナッツを原料に使っているとのことで、確かにココナッツの様な甘い香りがする。口に含むと柑橘のような風味が感じられ、ジューシーな感じも少々。苦味は控えめで、ボディーも軽め。IPAというよりは、ペールエール寄りなビールだと感...
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Luponic Distortion Rev. 007
Luponic Distortionのシリーズってなんとなく香りが強いものが多いイメージだったのだけど、今回はちょっと違った。香りの強さは、控え目な印象。白ブドウっぽい香りがやや強く、柑橘のような香りも感じる。爽やかでスッキリとした香りが特...
Full Sail（米 オレゴン州） Full Sail Classic IPA
モルティーな感じのIPA。
苦味も香りも控えめ。
ボディはやや重めな感じ。
ホップが効いてて苦味の強いIPAを想像して飲むと、肩透かしを食らう感じ。
派手さはないけど、秋の夜長にゆっくりゆったり飲むには、ちょうど良いと思うな。
評価４★★...
Full Sail（米 オレゴン州） Full Sail Session EZ IPA
柑橘っぽい香りが、とても強い。
新鮮なグレープフルーツのような風味が強く、とても爽やかな飲み口。
セッションIPAなのでボディも軽く、苦味も控えめで飲みやすい。
これは、美味しいなぁ。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数4.8％、...
T.W. Pitchers' （米 カリフォルニア州） T.W. Pitchers’ Brewing Tropic Plunder
柑橘やトロピカルフルーツの様な香りが感じられる。ジューシーな作りで、口に含むとグレープフルーツジュースを飲んでいるような感じ。苦味はあまり強くなく、サッと消えていく印象。原料にパッションフルーツとライチを使っているそう。飲んでいて、パッショ...
Stone（米 カリフォルニア州） Stone Vengeful Spirit IPA
柑橘っぽい香りとトロピカルフルーツの様な甘い香りが、強く感じられる。パイナップルとマンダリンオレンジを原料に使っているそう。香りが強いのは、原料のフルーツ由来なのかな。飲み口はジューシーで、苦味もほどよく、とても飲みやすい。とても美味しいビ...
Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times Critical Band
濁った作りのIPA。
柑橘っぽい香りが強く、草っぽい感じも少々。
弱い酸味を感じる。
酸味があるせいか、後味がサッパリとした感じ。
飲んでいて、少し物足りない感じもあるけど、これはこれで美味しいと思う。
評価４★★★★☆
スペック：アルコ...
Port（米 カリフォルニア州） Port Brewing Wipeout IPA
柑橘っぽい香りが強く感じられる。胡椒のようなスパイシーな風味も感じられるかな。飲み口は、やや軽めなので、スイスイ飲める。評価４★★★★☆ スペック：アルコール度数7％、IBU ?
Lagunitas（米 カリフォルニア州） Lagunitas Hop Stoopid
スタイルはIPAでいいのかな。
グレープフルーツのような風味が強く、草っぽさも感じる。
アルコール度数が高く、苦味も強いので、飲みごたえ十分。
大瓶しか販売されていないのかと思っていたら、小瓶もあったのね。
評価４★★★★☆
スペック：...
Pizza Port（米 カリフォルニア州） Pizza Port Grandview Golden Ale
苦味は、かなり抑えめ。
香りも控えめだけど、ほんのりとパンのような香りが感じられ、フルーツのような香りもわずかに感じられる。
クセもないし、アルコール度数も控えめなので、スイスイ飲める。
とても軽い作りなので、暑い時期にはぴったりなビール。...
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Adversus
無濾過のダブルIPAとのこと。ニューイングランドIPA的な作りのビール。口当たりが、とても柔らかく、スムーズに口の中に入っていく。トロピカルフルーツのような甘い香りや草っぽさが感じられる。ボディーはやや重い感じで、飲み応えもある感じ。美味し...
Finback（米 ニューヨーク州） Finback Lollipop Woods Cherry Lime IPA
原料に乳糖を使っているそうで、甘味を感じる。
他にはチェリー、ライムも原料に使っているそう。
確かにチェリーみたいな香りや酸味が感じられて、後味がサッパリとしている。
乳糖っていうと、お腹を壊す人が多いイメージなんだけど、大丈夫なのかな。
...
Finback（米 ニューヨーク州） Finback Finback IPA
草っぽい感じのIPA。
トロピカルフルーツのような風味も感じられる。
口当たりがよく、ジューシーな感じもあって美味しい。
IBUの値が高いので、苦味がかなり強いのかと思ったら、意外とそうでもなかった。
評価４★★★★☆
スペック：アルコー...
Finback（米 ニューヨーク州） Finback Visible Spectrum Mango IPA
Finbackは、ニューヨークのブルワリー。
新宿のウォータリングホールさんが、自分たちで直接ビールを仕入れたとのこと。
さて、スタイルは、ニューイングランドIPAでいいのかな。
飲み口は、ジューシーで、トロリとした感じがある。
苦味も控え...
Stillwater（米 モンタナ州） Stillwater Nu-Tropic
缶のデザインが特徴的で、売り場でとても目を引いた。マンゴー、パッションフルーツを使用したビールとのこと。トロピカルフルーツのような甘い香りがする。温度が上がってくると、香りが増してくる感じ。口に含むと柑橘類、特にグレープフルーツの様な風味が...
Ballast Point（米 カリフォルニア州） Ballast Point Grapefruit Sculpin
2017年9月再飲
本当に久しぶりに飲んだGrapefruit Sculpin。
グレープフルーツの瑞々しさが感じられるビール。
グレープフルーツ感が、こんなに前面に出ているとは思ってなくて、ちょっとビックリ。
苦味の強さもちょうどいい感じ...
Bear Republic（米 カリフォルニア州） Bear Republic Apex
柑橘系の香りが強く、パイナップルの様な香りも感じられる。スタイルはインペリアルIPAなので、アルコール度数も高いし、苦みもしっかりしている。でも、意外とスルスル飲めてしまう。最近、こういう感じの飲みやすいIPAが多い気がする。夏だからあえて...
Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times ice
スタイルはピルスナー。レモンの様な香りがやや強く、ビスケットの様な甘い香りも少々感じられる。温度が上がるにつれ、レモンの様な香りが強くなっていく印象。香りが良く、とても爽やかな作りのピルスナー。評価４★★★★☆スペック：アルコール度数4.8...
Karl Strauss（米 カリフォルニア州） Karl Strauss AURORA HOPPYALIS
2017年9月再飲
柑橘のような香りが強く、レモンのような風味を感じる。苦味はしっかりとしていて、飲みごたえ十分。
ただ、香りが良いせいか、不思議とスイスイ飲めてしまう。
評価４★★★★☆スペック：アルコール度数7%、IBU 60
2016...