アメリカのクラフトビール

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Ballast Point(米 カリフォルニア州)

Ballast Point Aloha Sculpin

薄く濁ったつくりのIPA。トロピカルフルーツのような香りが強い。口に含むと、後味にほのかな酸味を感じる。苦味はしっかりとしているけれど、口当たりは滑らかで、なかなかイイ感じ。ボディも重くはないし、香りが良いので、飲みやすい。評価3.5スペッ...
North Coast(米 カリフォルニア州)

North Coast Steller IPA

柑橘の香りが強めで、パイナップルやリンゴみたいな香りも感じられる。 草っぽい感じも。 炭酸が抑えめなせいか、口当たりがよく飲みやすい。 IPAとしては、少し地味な感じ。 でも、これくらいの方が、味に飽きずに楽しめると思う。 評価3.5 ...
Stillwater(米 メリーランド州)

Stillwater The Cloud

薄く濁ったつくりのIPA。柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられ、柑橘っぽい感じが強い。苦味はしっかりめ。炭酸が気持ち弱めなのか、口当たりは良く、柔らかな印象。原料に乳糖と書いてあったので、少し甘みがあるのかと思ったら、甘味は感じら...
Culmination(米 オレゴン州)

Culmination Obscured by Clouds

2018年5月再飲。 久しぶりに飲んだけど、やっぱり美味しい。 苦味がほどよく、口当たりも良いので、とても飲みやすい。 甘いトロピカルフルーツのような香りが強く、大人のためのジュースといった印象。 香りがよく、とても美味しいのだけど、派手な...
Stillwater(米 モンタナ州)

Stillwater Wavvy #7

スタイルはダブルIPA。ビールを仕込むたびに、ホップなどを変えているそうで、缶の底にバッチ数や使用したホップの名前が記載されている。今回飲んだのは#7、ホップはシトラ、モザイク、アマリロを使用しているそう。薄く濁った作りで、トロピカルフルー...
Figueroa Mountain(米 カリフォルニア州)

Figueroa Mountain Hoppy Poppy IPA

柑橘っぽい香りが強く感じられるIPA。ボディは軽めで、飲みやすい作り。苦味はIPAとしては、控えめ。なんとなくセッションIPAみたいな感じの飲み口。暑い日にはちょうどいいと思うし、美味しいのだけど、なんだか物足りなさを感じてしまう。評価3....
Ballast Point(米 カリフォルニア州)

Ballast Point Manta Ray

スタイルは、ダブルIPA。桃やトロピカルフルーツを思わせる甘い香りが感じられ、柑橘っぽい風味も。アルコール度数が高い割には、軽めのボディで、飲みやすい。苦味もほどよく、ダブルIPAとしては、かなり飲みやすい部類に入ると思う。評価3.5スペッ...
Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker Lager

オーソドックスなラガーだと思うのだけど、なんだかとても美味しい。 香りが良いからかな。 ほのかにハチミツっぽい風味や、リンゴっぽい香り、スパイシーな香りが感じられる。 軽いビールなので、スイスイ飲めるし、暑い日にはちょうどいい感じ。 値段も...
Silver City(米 ワシントン州)

Silver City Nice Day IPA

柑橘の香りが感じられるIPA。柑橘の風味は、しっかりとしている。ほのかにスパイシーな風味も。とても飲みやすく、スイスイ飲める。苦味も控え目で、セッションIPAっぽい作りだなと感じた。個人的には好きだけど、人によっては物足りないということもあ...
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Enjoy By 04.20.18 IPA

ストーンさん恒例のEnjoyシリーズ。 新しいものが入る度に飲んでいるから、今回は飲まなくていいやと思っていたのだけど、近くのお店で繋がっていたので、ついつい飲んでしまった。 柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々。...
Figueroa Mountain(米 カリフォルニア州)

Figueroa Mountain Fig Mtn Mosaic

トロピカルフルーツや柑橘のような香りが感じられる。草っぽい風味も。苦味はほどよく、軽い作りのペールエールなので、飲みやすい。ホップの香りが心地よく、美味しいビール。前日に樽も飲んでみたのだけど、樽の方が香りが強く、美味しかったように思う。評...
Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker Luponic Distortion Revolution No.009

柑橘っぽい香りが感じられるIPA。フローラルというかハーブっぽい風味も感じる。苦味は控えめで、軽い作りのビールなので、飲みやすい。炭酸が気持ち強めなのか、口に含むとピリっとする。スッキリとしていて美味しいのだけど、ちょっと物足りないかな。評...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Jewel Box

スタイルは、ニューイングランドIPA。 綺麗な色をしていて、見た目からして美味しそう。 柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。 なんとなくなんだけど、苦味というか、ちょっと渋味を感じる気がする。 ジューシーな飲み口で、薄めのグレ...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada Experimental Hop Pilsner

ハーブっぽい香りの感じられるピルスナー。悪くないのだけど、特別美味しいということは無く、オーソドックスな感じ。値段などを考えると、国産大手のピルスナーでも十分かなと思う。評価3.5スペック:アルコール度数 5%、IBU 46
Silver City(米 ワシントン州)

Silver City Tropic Haze IPA

2018年4月再飲。 缶が入手できたので、久しぶりに飲んでみた。 濁った作りのIPA。 柑橘っぽい香りがやや強く、トロピカルフルーツのような香りも感じられ、ジューシー。 苦みはしっかりめで、思ったよりドライな感じ。 スッキリとした飲み口のビ...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada Hop Bullet

マグナムというホップとルプリンダストなるものを使ったダブルIPA。ルプリンダストってなんだろう?イマイチ分からない・・・。さて、ビールは柑橘っぽい香りやトロピカルフルーツのような香りが感じられ、草っぽい感じも少々。ただ、ダブルIPAというわ...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada Know Good IPA

柑橘っぽい香りがやや強く感じられるIPA。草っぽい感じも少々。苦味は、IPAとしては、控え目な感じでとても飲みやすい。オーソドックスなIPAといった印象で、飲んでいて、ちょっと物足りなさを感じる。香りにもう一工夫あるといいのかなぁ。評価3....
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA

スパイシーな香りや、ハーブっぽい香りが感じられる。なんとなく、フローラルな感じも。口に含むと、柑橘っぽい風味を感じる。アルコール度数も高く、ボディーはしっかりとしていると思うのだけど、重いということはなく、意外とスッと飲めてしまう。飲んでい...
Pizza Port(米 カリフォルニア州)

Pizza Port Surf Stop Pale Ale

桃やトロピカルフルーツを思わせる甘い香りが、強く感じられる。柑橘っぽい香りも少々。苦味はほどよく、飲み口は軽め。おかげでスイスイ飲める。評価4★★★★☆スペック:アルコール度数5.5%、IBU ?【クール便限定】【アメリカビール】ピザポート...
Heretic(米 カリフォルニア州)

Heretic Make America Juicy Again 

スタイルは、ニューイングランドIPA。とても綺麗な色をしていて、色だけで美味しそうに感じる。トロピカルフルーツを思わせる甘い香りが強く、柑橘っぽい香りも感じられる。口に含むと、なんとなくレモンのような風味を感じる。飲み口はジューシーで、苦み...
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