アメリカのクラフトビール

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Full Sail(米 オレゴン州)

Full Sail IPAPAYA(アイパパイヤ)

トロピカルフルーツやハチミツのような甘い香りが特徴的。なんとなくフローラルな感じも。飲み口は軽く、ジューシーで、瑞々しい印象。苦味は弱く、スイスイ飲める。原料にパパイヤを使っているのかと思ってたのだけど、原材料に記載が無かったから、パパイヤ...
Melvin(米 ワイオミング州)

Melvin Citradamus

柑橘がかなり強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々。 飲み口は、ジューシー。 香りに負けず、苦味もしっかりとした感じ。 アルコール度数も高いし、かなり飲みごたえのあるダブルIPA。 個人的には、パイントよりもハーフくらいがちょうどい...
Culmination(米 オレゴン州)

Culmination Momentary Lapse of Reason

2018年3月再飲。 柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。 温度が上がってくると、イチゴっぽい甘い香りも感じられるように。 少しトロっとした感じがあり、滑らかな口当たり。 口に含むと甘みを感じる。 ただ、甘味がやや強いので、気...
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Exalted IPA 

とても香りの良いIPA。ホップは、シトラ、ローラルを使用しているそう。柑橘っぽい香りが強く、口に含むとレモンのような風味を感じる。温度が上がってくると、トロピカルフルーツのような甘い香りも感じられるように。レモンっぽい風味があるせいか、飲み...
New Belgium(米 コロラド州)

New Belgium Voodoo Ranger IPA

柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々。 草っぽい感じもあるかな。 飲んでいると、なんとなくクラッカーみたいな風味も。 後味は、思ったよりスッキリとしていて、IPAとしては飲みやすい作りだと思う。 評価4★★★★☆...
Green Flash(米 カリフォルニア州)

Green Flash Remix IPA

柑橘の香りがやや強く、口に含むと草っぽさも少々。 IPAとしては、軽くスッキリとした飲み口。 香りや苦味はあまり強くなく、IPAとしては大人しい部類に入ると思う。 派手なIPAを期待して飲むと、物足りないかな。 ただ最初の一杯めや、家でリラ...
Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.008

トロピカルフルーツの様な甘い香りや柑橘っぽい香りが感じられる。口に含むと、草っぽい感じやハーブの様な印象も。苦味はやや控え目で、後味がサッパリとした感じ。飲み口は軽く、スイスイ飲める。評価4★★★★☆スペック:アルコール度数5.9%、IBU...
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Tangerine Express IPA

タンジェリン、パイナップルを使ったIPA。柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツの様な甘い香りも感じられる。口に含むと、オレンジの様な風味が強く、爽やかでとても瑞々しい印象。飲み口は軽く、爽やかな風味も相まって、スイスイ飲める。これは美味...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times Nitro City of the Dead with Cacao Nibs, Almonds, & Sea Salt

スタイルはスタウト。窒素充填ということで、とても滑らかな口当たり。コーヒーの様な風味が強く、チョコやアーモンドのような風味も。塩も入っているそうで、言われてみると塩気も少々感じられる。口当たり、香りが良く、とても美味しいスタウト。買い足した...
Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker Wookus

スタイルは、インペリアルブラックIPA。見た目はなんとなく重そうなんだけど、飲んでみると意外と軽い飲み口。グラスに顔を近づけると、柑橘っぽい香りが感じられる。口に含むと、スパイシーさや草っぽさ、それにロースト香も感じる。苦味はしっかりとして...
Three Weavers(米 カリフォルニア州)

Three Weavers Expatriate

スタイルはIPA。トロピカルフルーツの様な甘い香りが強く、苦みもしっかりとしている。やや軽めのボディで、スッキリとした飲み口。全体的なバランスが良くて、飲みやすいIPAだと思う。評価4★★★★☆スペック:アルコール度数 6.9%、IBU ?...
Three Weavers(米 カリフォルニア州)

Three Weavers Day Job

スタイルは、ペールエール。 なんとなくパイナップルや柑橘を思わせる香りが感じられる。 苦味はほど良く、飲み口は軽い感じで、後味スッキリ。 香りが良く、華やかなペールエールといった印象。 全体的なバランスが良いせいか、美味しい。 評価4.0...
Three Weavers(米 カリフォルニア州)

Three Weavers Maybe So And Maybe Knot

スタイルはダブルIPA。柑橘やトロピカルフルーツの様な香りが感じられ、飲み口はジューシー。口に含むと、草っぽさを強く感じる。ボディもしっかりとしていて、飲み応え十分。美味しいのだけど、470mlもあるので、飲んでいるうちに疲れてしまった・・...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times Orderville

濁った外観のIPA。香りはトロピカルフルーツや桃を思わせる甘い香りが感じられ、口に含むと、草っぽさも感じる。飲み口はジューシー。飲んでいて、少し甘みを感じるのだけど、後味は意外とサッパリとしている。ボディはしっかりとしていて、それなりに飲み...
Three Weavers(米 カリフォルニア州)

Three Weavers Seafarer

2018年12月再飲。 口に含むと、わずかに甘みが感じられる。 少しスパイシーな感じもあって、サッパリとした印象。 IPAなどと比べると、地味なビールかもしれないけど、穏やかな飲み口で、飲み飽きない。 時々、こういうのが飲みたくなるのよね。...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times City of the Sun

トロピカルフルーツや桃を思わせる甘い香りが、とても強く感じられる。甘い香りが、心地よい。また柑橘っぽい香りや草っぽさも感じる。ジューシーなのだけど、サッパリとした飲み口。苦味もしっかりとしていると思うのだけど、甘い香りやジューシーさが感じら...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada Fresh Hop Session IPA

ホップはモザイクなどを使用しているそう。香りは強く、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香りが感じられる。温度が上がってくると、トロピカルフルーツの様な甘い香りが目立ってくる感じがする。草っぽさも少々。セッションIPAなので、ボディは軽く飲み...
Founders(米 ミシガン州)

Founders Azacca IPA

2018年2月再飲。 柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツのような香りも感じる。 草っぽい感じも少々。苦味はしっかりとしている。 アルコール度数が高めのわりには、飲み口が軽く、サッと飲めてしまう。評価4★★★★☆スペック:アルコール度数...
Alpine Beer(米 カリフォルニア州)

Alpine Beer Pure Hoppiness

2018年1月再飲。 香りはかなり強く、柑橘っぽい香りが全開。 苦味も強く、香りの強さに負けてない。 口に含むと、なんとなく生姜っぽい風味を感じる。 ダブルIPAのわりには、飲み口が軽い印象。 思ったよりは、飲みやすいな〜。評価4★★★★☆...
Oskar Blues(米 ノースカロライナ州)

Oskar Blues Ten Fidy

チョコっぽい風味が感じられるインペリアルスタウト。アルコール度数の高さを、あまり感じさせない作り。炭酸を抑えてあるせいか、飲み口は柔らかく、とてもスムーズに口に入っていく。わずかに甘みが感じられ、チョコのような風味が本当に心地よい。インペリ...
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