Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times Critical Band
濁った作りのIPA。
柑橘っぽい香りが強く、草っぽい感じも少々。
弱い酸味を感じる。
酸味があるせいか、後味がサッパリとした感じ。
飲んでいて、少し物足りない感じもあるけど、これはこれで美味しいと思う。
評価４★★★★☆
スペック：アルコ...
アメリカのクラフトビール
Modern Times（米 カリフォルニア州） Port（米 カリフォルニア州） Port Brewing Wipeout IPA
柑橘っぽい香りが強く感じられる。胡椒のようなスパイシーな風味も感じられるかな。飲み口は、やや軽めなので、スイスイ飲める。評価４★★★★☆ スペック：アルコール度数7％、IBU ?
Lagunitas（米 カリフォルニア州） Lagunitas Hop Stoopid
スタイルはIPAでいいのかな。
グレープフルーツのような風味が強く、草っぽさも感じる。
アルコール度数が高く、苦味も強いので、飲みごたえ十分。
大瓶しか販売されていないのかと思っていたら、小瓶もあったのね。
評価４★★★★☆
スペック：...
Pizza Port（米 カリフォルニア州） Pizza Port Grandview Golden Ale
苦味は、かなり抑えめ。
香りも控えめだけど、ほんのりとパンのような香りが感じられ、フルーツのような香りもわずかに感じられる。
クセもないし、アルコール度数も控えめなので、スイスイ飲める。
とても軽い作りなので、暑い時期にはぴったりなビール。...
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Adversus
無濾過のダブルIPAとのこと。ニューイングランドIPA的な作りのビール。口当たりが、とても柔らかく、スムーズに口の中に入っていく。トロピカルフルーツのような甘い香りや草っぽさが感じられる。ボディーはやや重い感じで、飲み応えもある感じ。美味し...
Finback（米 ニューヨーク州） Finback Lollipop Woods Cherry Lime IPA
原料に乳糖を使っているそうで、甘味を感じる。
他にはチェリー、ライムも原料に使っているそう。
確かにチェリーみたいな香りや酸味が感じられて、後味がサッパリとしている。
乳糖っていうと、お腹を壊す人が多いイメージなんだけど、大丈夫なのかな。
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Finback（米 ニューヨーク州） Finback Finback IPA
草っぽい感じのIPA。
トロピカルフルーツのような風味も感じられる。
口当たりがよく、ジューシーな感じもあって美味しい。
IBUの値が高いので、苦味がかなり強いのかと思ったら、意外とそうでもなかった。
評価４★★★★☆
スペック：アルコー...
Finback（米 ニューヨーク州） Finback Visible Spectrum Mango IPA
Finbackは、ニューヨークのブルワリー。
新宿のウォータリングホールさんが、自分たちで直接ビールを仕入れたとのこと。
さて、スタイルは、ニューイングランドIPAでいいのかな。
飲み口は、ジューシーで、トロリとした感じがある。
苦味も控え...
Stillwater（米 モンタナ州） Stillwater Nu-Tropic
缶のデザインが特徴的で、売り場でとても目を引いた。マンゴー、パッションフルーツを使用したビールとのこと。トロピカルフルーツのような甘い香りがする。温度が上がってくると、香りが増してくる感じ。口に含むと柑橘類、特にグレープフルーツの様な風味が...
Ballast Point（米 カリフォルニア州） Ballast Point Grapefruit Sculpin
2017年9月再飲
本当に久しぶりに飲んだGrapefruit Sculpin。
グレープフルーツの瑞々しさが感じられるビール。
グレープフルーツ感が、こんなに前面に出ているとは思ってなくて、ちょっとビックリ。
苦味の強さもちょうどいい感じ...
Bear Republic（米 カリフォルニア州） Bear Republic Apex
柑橘系の香りが強く、パイナップルの様な香りも感じられる。スタイルはインペリアルIPAなので、アルコール度数も高いし、苦みもしっかりしている。でも、意外とスルスル飲めてしまう。最近、こういう感じの飲みやすいIPAが多い気がする。夏だからあえて...
Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times ice
スタイルはピルスナー。レモンの様な香りがやや強く、ビスケットの様な甘い香りも少々感じられる。温度が上がるにつれ、レモンの様な香りが強くなっていく印象。香りが良く、とても爽やかな作りのピルスナー。評価４★★★★☆スペック：アルコール度数4.8...
Karl Strauss（米 カリフォルニア州） Karl Strauss AURORA HOPPYALIS
2017年9月再飲
柑橘のような香りが強く、レモンのような風味を感じる。苦味はしっかりとしていて、飲みごたえ十分。
ただ、香りが良いせいか、不思議とスイスイ飲めてしまう。
評価４★★★★☆スペック：アルコール度数7%、IBU 60
2016...
Culmination（米 オレゴン州） Culmination Hazy Cryo-Hop Phaedrus
スタイルは、ニューイングランドIPAでいいのかな？
店主の話によると、このビール、今回日本には３樽しか入ってこなかったそう。
貴重なビールが都内に行かずとも、横浜で飲めるのは本当にありがたい。
さて、ビールはとてもジューシーで、口当たりも柔...
Coronado（米 カリフォルニア州） Coronado 21st Anniversary IPA
スタイルはインペリアルIPAとのこと。トロピカルフルーツの様な甘い香りと、柑橘の様な香りが感じられる。口に含むと、草っぽい感じも少々感じる苦味が強いのかと思ったら、意外と控えめな感じ。香りが良く、苦みも控えめなせいかとても飲みやすい。評価４...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues G’Knight
ジャンルは、インペリアルレッドIPAとのこと。アルコール度数は、8.7%と高いのだけど、度数の高さを感じさせない飲みやすさ。モルティーなビールで、草っぽさも少々感じられる。美味しいのだけど、後味に少々アルコール臭さを感じてしまうのが、惜しい...
Saint Archer（米 カリフォルニア州） Saint Archer Citra 7 IPA
オレンジの缶が、とても目を引く。
シトラとIdaho 7というホップを使用しているとのこと
柑橘やアプリコットのような香りが強く、グラスに注いだ瞬間にフワッと香る。
苦味はやや強め。
ボディは軽めで、とても飲みやすい。
評価４★★★★☆
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Coronado（米 カリフォルニア州） Coronado Beach Break IPA
インペリアルIPAというわりには、軽めの作り。香りは、トロピカルフルーツの様な甘い香りが強く、柑橘の様な香りも少々感じられる。苦味も抑えめ。飲んでいてアルコール度数の高さもあまり感じないし、スイスイ飲める。とても危ないビール。評価４★★★★...
Maui（米 ハワイ州） Maui Brewing Mango Hefeweizen
ベースは、ヴァイツェン。
そこに、マンゴーピューレを投入した模様。
マンゴーの香りがしっかりと感じられる。
マンゴー大好きなので、香りだけでやられる。
ヴァイツェンの特徴も残っていて、口に含むとバナナの様なフレイバーも感じる。
軽く爽やかな...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Fugli
柚子とアグリフルーツを使ったビール。アグリフルーツって何だろうと思って調べてみたら、柑橘類だった。さて、グラスに顔を近づけると、柑橘が強く香る。香りに集中すると、確かに柚子の様な香りも感じられる。揉み口は、とてもジューシー。苦味もそれほど強...