アメリカのクラフトビール

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Left Hand(米 コロラド州)

Lefthand Wicked JUJU

めちゃめちゃ濃厚なビール。 甘い香りとしっかりとしたボディが特徴的。 ビターチョコの様な風味があるかな。 生姜も入っているそうで、確かにそんな感じもする。 1杯でお腹いっぱいになってしまう感じ。
Stone(米 カリフォルニア州)

STONE Enjoy By 10.31.16 TANGERINE IPA

賞味期限が超短いEnjoyシリーズ。今回は、タンジェリンを使ったIPAです。タンジェリンって、聞きなれないなと思って調べてみました。要はマンダリンオレンジのことみたいですね。デコポン、ポンカンも仲間とのこと。味の方ですが、オレンジの風味がか...
Lost Coast(米 カリフォルニア州)

ロストコースト Sharkinator White IPA

苦味は抑えめで、飲み口は、とても軽いIPA。 でも香りはしっかりとしていて、柑橘の香り。 グイグイ飲めちゃう美味しいIPA。
Almanac Beer(米 カリフォルニア州)

Almanac Hoppy Sour El Dorado

サワーブロンドエールとセゾンをブレンド。 そこにエルドラドホップでドライホッピングしたサワーエール。 香りはとてもフルーティー。 酸味もしっかり効いていて、フルーティーな香りとのバランスが良い感じ。 レモンベースのフルーツジュースを...
Pizza Port(米 カリフォルニア州)

Pizza Port CHRONIC AMBER ALE

口に含み、まず感じるのは、優しい甘み、しっかりとした麦の香り。後から、スパイシーさもやってくる。目立つところは無いけれど、美味しいアンバーエールでした。
Anderson Valley(米 カリフォルニア州)

Anderson Valley Briney Melon Gose

いわゆるゴーゼなので、酸っぱいビール。 口に含むと、酸味と塩気の後に、一瞬だけ、スイカみたいな風味が現れる。 ゴーゼとしては、かなり美味しい部類に入ると思う。 ゴーゼ自体がマニアックなので、万人受けしないと思うけどね。
Laurelwood(米 オレゴン州)

LAURELWOOD RED ELEPHANT

これは美味しい!強烈な草の様な香り。そして苦みもしっかり。苦みと香りのバランスが良いのだろうな。あんまり期待していなかったのだけど、いい意味で裏切られました。
Founders(米 ミシガン州)

Founders ALL DAY IPA

ホップが香る、香る。 香りは、柑橘というよりは、草っぽい感じ。 ただセッション系なので、軽くて飲みやすい。 これは旨いビール。
Two Kilts(米 オレゴン州)

Two Kilts SCOTISH ALE

優しい酸味があって、チェリーの様な酸味。苦みはかなり抑えめ。優しい酸味が良いアクセントになっていて、美味しいビールに仕上がってます。
Gilgamesh(米 オレゴン州)

GILGAMESH BREWING OEDIPUS IPA

これは美味しい!香りと苦みが強いのだけど、なんだか草っぽい感じがある。美味しいのは、香りと苦みのバランスが良いからなんだろうな。
Lagunitas(米 カリフォルニア州)

LAGUNITAS The DOWN LOW

セッションエールとのこと。アルコール3.9%と低め。飲み応えはあんまりないけど、ホップが効いていて、苦みも強め。グビグビ飲めちゃう美味しいビールでした。
Saint Archer(米 カリフォルニア州)

Saint Archer BLACKBERRY GOSE

とても綺麗な色をしているビール。香りはとてもフルーティー。ブラックベリーを原料に使っているので、フルーティーな香りはそれ由来かも。酸味は強めなのだけど、サッパリとした綺麗な酸味で、わりとスイスイ飲めちゃう。酸っぱいビールなので、万人受けはし...
Anderson Valley(米 カリフォルニア州)

Anderson Valley HOP OTTIN’ IPA

わりとオーソドックスなアメリカンIPA。 ホップ全開で、苦味もしっかり。 際立った特徴はないけど、とても美味しい!
Lagunitas(米 カリフォルニア州)

ラグニタス MAXIMUS

グレープフルーツのような柑橘の香りを強く感じる。 苦味もしっかりとした感じ。 アルコール度数も8.2%と高くて、飲みごたえも十分。 美味しいIPAというよりは、WIPAなのかな?
Ballast Point(米 カリフォルニア州)

バラストポイント ウォーターメロンドラド

確かにスイカ風味。 最初にスイカの風味がやってきて、その後に、しっかりとした苦味が感じられる。 ダブルIPAだけあって、飲みごたえはかなりのもの。
Lagunitas(米 カリフォルニア州)

Lagunitas Aunt Sally

サワーエール。 乳酸菌発酵をさせているそう。 酸味が強いのかと思ったら、酸味は抑えめ。 ホップもかなり効いていて、フルーティーな香り。 味わい的には、白ワインに似ているかな。 サワーエールとしては、とても飲みやすい部類ではないかと...
Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker PALE31

スッキリとしたペールエール。結構ホップが効いているのだけど、サッと香りが引いていく感じ。すごく飲みやすいペールエールなのだけど、何か物足りない感じ。
Kona(米 ハワイ州)

KONA BREWING LEMONGRASS LUAU

レモングラスと生姜を使ったビール。確かにレモングラスの香りと生姜の風味が感じられる。生姜が効いていて、少しピリピリとした辛さがある。スッキリ、サッパリしているので、飲みやすいビール。
Bear Republic(米 カリフォルニア州)

BEAR REPUBLIC MACH10

このラベルはいったい・・・。マクロスをイメージしてるのかなぁ。「正直なエール」って謳い文句も謎。それはさておき、ビールのジャンルはIPAで、苦みもホップも全開!アルコールも10%近いし、IPAというよりは、W-IPAみたいな感じ。
New Belgium(米 コロラド州)

New Belgium Brewing CITRA DELIC

柑橘全開のIPA。原料にオレンジピール等を使っているそうで、柑橘感全開なのも納得。IPAのわりに苦みは抑えめかな。爽やかなビールで、とても飲みやすい。
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