Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times Booming Rollers
シトラ、モトエイカー、センテニアルを使ったIPA。柑橘のようなフレーバーと南国系の果実のような甘いフレーバーが特徴的。香りがとても心地よい。飲んでみると、苦みはしっかりとしていて、アルコール度数も6.8％とやや強め。そのわりにボディーが軽め...
アメリカのクラフトビール
Modern Times（米 カリフォルニア州） Speakeasy（米 カリフォルニア州） SPEAKEASY DOUBLE DADDY
ジャンルはインペリアルIPA。いつの間にかボトルから缶になったのね。インペリアルIPAだけあって、苦みも香りも相当強い。香りは柑橘の様な香りが強く、マンゴーのような香りも感じる。アルコール度数も8％オーバーとかなり高い。でも不思議とスイスイ...
Saint Archer（米 カリフォルニア州） Saint Archer Nelson IPL
名前のとおり、ネルソンソーヴィンを使ったビール。
香りは、ネルソンソーヴィンを使っただけあって、白ワイン的な香りが特徴的。
この香りは好きだなあ。
苦味もかなり強く、飲み応えも十分。
ジャンルはラガーだけど、ほぼIPA的なノリ。
旨かった！...
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork Outdoor
ピルスナーなんだけど、すごいホッピー。
柑橘というよりは草のような香りが強い。
苦味も強く、ピルスナーとは思えない飲みごたえ。
香りも強いし、飲みごたえがあるから、IPA寄りなピルスナーといった感じ。
普通のピルスナーかと思ったら、いい意味...
Fieldwork（米 カリフォルニア州） Fieldwork March On
南国のフルーツの様な香りがする。
特にパイナップルの様な香りが印象的。
香りは強すぎず、程よい感じ。
苦味もやや抑えめな仕上がり。
香りと苦みのバランスがうまく取れている感じで、とても美味しい。
これは、好みのビールだった！
評価５★★★...
Bear Republic（米 カリフォルニア州） Bear Republic Hop Shovel IPA
ジューシーな印象のIPA。香りは柑橘系。苦みも強く、アルコール度数も7.5%と強めなんだけど、思いのほか飲みやすい。この飲みやすさは、ジューシーさのおかげなのかな。これは、美味しいIPA。評価４★★★★☆
Maui（米 ハワイ州） Maui Pineapple Mana Wheat
パイナップルを使ったウィートエール。
しっかりとしたパインの香りが感じられ、ほのかな甘みもある。
酸味もあるのだけど、パインの香り、甘みとうまくバランスが取れている感じ。
苦味もほとんど感じないので、グビグビ飲めちゃう。
それなりに酸味があ...
Stone（米 カリフォルニア州） STONE Pataskala Red X IPA
強く柑橘が香るIPA。
苦味も強く、口の中に柑橘のフレーバーと苦味が残る感じ。
口に含んだ時に、ロースト香をわずかに感じるのは、気のせいかな。
ホップはアマリロ、モザイク、カスケードを使用しているとのこと。
評価４★★★★☆
Other Half（米 ニューヨーク州） Other Half Double Mosaic Dream
ビール自体はかなり濁っていて、いわゆるNew Ingland Styleのビールとして捉えていいのかな？やっぱり飲み口は、とてもジューシー。香りは、マンゴーというか桃というか、南国のフルーツの香り。おそらくモザイクホップを使っているのと思う...
Lagunitas（米 カリフォルニア州） LAGUNITAS IPA
このIPAは、美味しい！
柑橘系の香りが適度に効いていて、とても飲みやすい。
比較的苦味が抑え目なこともあって、スムーズに口に入っていく。
飲み飽きないIPAといった感じ。
これはホントに旨い。
評価４★★★★☆
Rip Current（米 カリフォルニア州） Rip Current LUPULIN LUST DOUBLE IPA
グレープフルーツのような柑橘の香りが強い。フローラルな香りも感じ取れる。苦味はしっかりとしていて、典型的なアメリカンIPA。アルコール度数9%とかなり高めなんだけど、高いアルコール度数を感じさせず、意外に飲みやすい。缶のデザインがいいなと思...
Stone（米 カリフォルニア州） STONE Enjoy By 02.14.17
飲んでからだいぶ日が経ってしまいましたが、感想をアップしておきます。バレンタイン仕様のEnjoy By。ホップの香りを楽しむために、2月14日までに飲んでねというビール。バレンタインということを意識してか、副原料にカカオとコーヒー豆を使って...
Pizza Port（米 カリフォルニア州） Pizza Port Ranchero IPA
トロピカルな甘い香りとジューシーさが特徴のIPA。
口に含むと、穏やかな甘味を感じ、その後に苦味が広がる。
ただ、苦味は穏やかでキレが良く、サッと口の中から消えてゆく感じ。
これはホントに美味しいIPA。
最高でした！
評価４★★★★☆
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Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） シェラネバダ PEACH IPA
桃を投入したそうで、ほのかに桃が香るIPA。
甘味があるかなと思っていたのだけど、かなりドライな作り。
独特のスパイシーさがあって、それが余計な感じがする。
Saint Archer（米 カリフォルニア州） Saint Archer Double IPA
めちゃめちゃ柑橘が香るIPA。
苦味が強く、アルコール度数模も高いので、かなり飲みごたえがある。
その一方で、とてもジューシーな仕上がりなので、意外にもスルスル飲めちゃう。
飲み応えがあるのに、サッと飲めてしまうという危なすぎるビール...
Coronado（米 カリフォルニア州） CORONADO GUAVA ISLANDER
グアバのピューレを加えたIPA。大量にグアバピューレを入れたみたいで、グアバ感がしっかり。ボトルの底にもグアバピューレみたいなのが大量に溜まってる。ただ仕上がりは、ドライで甘みは、ほとんど感じない。フルーティーでとても飲みやすく、美味しいI...
Alpine Beer（米 カリフォルニア州） ALPINE BEER HOPPY BIRTHDAY
ホップ全開！ジャンルは、セッションIPA。アルコール度数は抑えめなのだけど、ホップがかなり効いているので、飲み応え十分。これは美味しいビール。
Lagunitas（米 カリフォルニア州） LAGUNITAS STOOPID WIT
めちゃめちゃホッピー。
柑橘の香り、草っぽい感じもある。
でも飲みくちは意外と軽くて、スイスイ飲めちゃう。
これは、結構好み。
Coronado（米 カリフォルニア州） CORONADO BERRY THE HATCHET
副原料にラズベリー、ブラックベリー、ボイセンベリーを使ったビール。ラズベリーの香りや酸味は抑えめ。酸っぱい系のビールかと思っていたけど、ちょっと違った。クセが無くて、とても飲みやすいビールでした。
Bear Republic（米 カリフォルニア州） BEAR REPUBLIC PACE CAR RACER
ジャンルは、セッションIPA。香り、苦味ともに程よく、バランスの取れたビール。アメリカンなビールというと、ホップがめちゃくちゃ効いていて、苦みも強い印象だけど、これはちょっと違う。バランスが取れているビールは飲み飽きない感じ。これは、旨いな...