Bear Republic（米 カリフォルニア州） BEAR REPUBLIC PACE CAR RACER
ジャンルは、セッションIPA。香り、苦味ともに程よく、バランスの取れたビール。アメリカンなビールというと、ホップがめちゃくちゃ効いていて、苦みも強い印象だけど、これはちょっと違う。バランスが取れているビールは飲み飽きない感じ。これは、旨いな...
アメリカのクラフトビール
Bear Republic（米 カリフォルニア州） Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times Fortunate Islands with Grapefruit Zest
ホッピーウィート「Fortunate Islands」にグレープフルーツの皮を投入した限定もの。
グレープフルーツの香りが爽やかで心地よい。
後味もスッキリしていて、スイスイ飲めちゃう。
もともとがフルーティーなビールなので、グレープ...
New Belgium（米 コロラド州） New Belgium Brewing Anne-Francoise
アルコール度数9.5％とかなり強い。スパイシーなバーレーワインといった印象のビール。独特のスパイシーさが感じられるのだけど、原料のトウヒ由来なのかな？ちなみにトウヒを調べたら、マツ科の植物みたい。なお、オルヴァル醸造所の女性ブリューマスター...
Stone（米 カリフォルニア州） STONE 20th ANNIVERSARY CITRACADO IPA
名前の通り、シトラホップを使ったIPA。シトラホップを使っているので、柑橘系の香りが強い。苦みも強いのだけど、優しい甘みも一瞬感じられ、飲みやすい。アルコール度数も９%とかなり強いのだけど、その度数高さを感じさせない。流石STONEと思わせ...
Founders（米 ミシガン州） Founders Dirty Bastard
スコッチエールとのこと。わりとオーソドックスな感じで、特別な感じはなかった。アルコール度数が高いわりに飲みやすいので、危険なビール。
Alpine Beer（米 カリフォルニア州） ALPINE BEER Duet
これ美味しい！IPAなんだけど、苦みは抑えめ。ホップはかなり効いているのだけど、上品な感じ。なんだかお茶っぽい香りがするのは、気のせいか。
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） シェラネバダ SINGLE HOP CASCADE IPA
際立った特徴はないけど、旨いな。
ほどよい柑橘の香りと、穏やかな苦味。
飲みやすくて、スイスイ飲めちゃう。
飽きが来なくて、これは良いな。
Almanac Beer（米 カリフォルニア州） ALMANAC Saison Dolores
香りは、アプリコットとハーブを混ぜ合わせた様な香りがする。口に含むと、アプリコットとオレンジの中間の様な風味。独特のスパイシーさがあって、ちょっと苦手。セゾンは好きだけど、このセゾンは個人的にはイマイチな感じ。
Stone（米 カリフォルニア州） STONE Enjoy By 12.25.16 UNFILTERED IPA
またまた発売された「Enjoy By IPA」シリーズ。今回の賞味期限は、クリスマスまでの設定になってますね。いつものEnjoy By IPAと同じくホップが効いていて、苦みもしっかりしていて、本当に美味しい。ただ今回はいつもっ違って、無濾...
Maui（米 ハワイ州） マウイブルーイング Haleakala Sunryes IPA
苦味が強すぎず、香りも抑え目で、何だかとても飲みやすいＩＰＡ。
香りは、柑橘の香りと草のような香りが上手く調和したような感じで、とても良い香り。
ホップはチヌークを使っているみたい。
こういう飲みやすいIPAもイイね！
ちなみに、ビ...
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Luponic Distortion Rev.002
IPAだけど、セッションIPA寄りのビールかな。
草のようなアロマ、柑橘の香りも少し感じる。
仕上がりは、かなりドライ。
苦味は抑えめなのだけど、ホップが効いているせいか、飲みごたえがある感じ。
Pizza Port（米 カリフォルニア州） Pizza Port GRAVE YARD’S PALE ALE
ホップの効いたペールエール。柑橘系の香りが相当香る。ＩＰＡ的なノリなんだけど、苦味は、それほど強くなく、飲みやすい。これ好きだなぁ。ただ、派手なビールなので飲み飽きるのも早いかも。
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） SIERRA NEVADA NOTHERN HEMISPHERE
生ホップを使ったIPAの模様。
生ホップ独特のみずみずしさ！
このみずみずしさが、ポイント。
香りは草っぽい感じ。
意外にも麦の味もしっかりと感じられる。
Founders（米 ミシガン州） Founders Rübæus
ビールの名前が読めないと思って調べたら、ルーベイアスと読むみたい。ラズベリーを使ったビールで、色がとても綺麗。飲んでみると、ラズベリー感全開で、すごいフルーティー。ビール感も残っているけど、ラズベリーが強すぎて 、あんまり好きじゃない。
Maui（米 ハワイ州） MAUI LA PEROUSE
ジャンルはホワイトエールかな。副原料にコリアンダー、オレンジを使用していて、とても爽やか。バナナの様なアロマが感じられる。スパイシーな仕上がりだけど、スパイシーさに慣れてくると、飲みやすくてイイ感じ。
Alpine Beer（米 カリフォルニア州） ALPINE BEER WILLY VANILLY
バニラを原料に使ったビール。バニラの甘い香りが、どうも好きになれない。ウィートエールだから、軽くて飲みやすいのだけど、やっぱり香りが苦手。
Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times AURORA
ジャンルはレッドライIPA。IPAらしいIPA。独特なスパイシーさと柑橘系の香り、強い苦みが特徴的。ホップはかなり効いていて、香りは相当強い。スパイシーさは、ライ麦由来なのかな。
Stone（米 カリフォルニア州） STONE 02.02.02 VERTICAL EPIC ALE
ベルジャンな風味のビール。
コリアンダーやオレンジピールが入っているので、とてもいい香り。
ホップはセンテニアル。
センテニアルが効いていて、草っぽい香りも感じられる。
このビール、とても完成度が高くて美味しい！
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） SIERRA NEVADA HOPPY WHEAT
小麦を使っているせいか、スッキリとした仕上がりのIPA。苦みは強いのだけど、後を引かない感じ。香りもしっかりしているけど、口に残らずサッと消えてゆく。本当に飲みやすいIPAでした。
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Luponic Distortion Rev.003
ドイツの新しいホップを使っているそう。
とてもジューシーな仕上がりで、桃やパイナップルの様な風味がして、すごい旨い。
これは、好きだわ。