忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 sorachi super kamuy
忽布古丹醸造 sorachi super kamuyDry Lager。レモン、グレープフルーツのような風味。ビールが温まってくると、麦の風味がしっかりと感じられるように。炭酸抑えめで、口当たりも柔らかく。ドライだけど、甘やかな風...
すだれ
忽布古丹醸造（北海道） 
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET High Thiol SP
Y.MARKET High Thiol SPウエストコーストIPA。ホップは、Cascade、Mosaic、Citra 、Citra Cryo、Mosaic Cryoを使用。グレープフルーツ、パッションフルーツ、ベリー、白ブドウの...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET 超IPA（2022）
Y.MARKET 超IPA（2022）ダブルIPA。ホップは、Simcoe、Mosaic、Ekuanot Cryo、Idaho7 Cryoを使用。なんとなく梨のような風味。メロン、ベリー、パイナップル、桃、グレープフルーツのような...
ビアへるん（島根） ビアへるん おろち 2022 華泉
ビアへるん おろち 2022 華泉華泉酒造の米麹と清酒酵母を使ったビール。HPによると、どぶろくビールとのこと。ホップは、モザイクを使用。日本酒っぽい独特の風味が感じられる。和柑橘やグレープフルーツ、それからベリー、洋梨、リンゴの...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing TDHSSR 2023 First Sunrise Edition
West Coast Brewing TDHSSR 2023 First Sunrise EditionTriple Dry Hopped Hazy Triple IPA。ホップは、Idaho7、CRYO POP、Citra CR...
丿貫など NIBOSHIMANIA ニボシソバマニアック
NIBOSHIMANIA ニボシソバマニアック初ニボシソバマニアック。食べたいなと思いつつも、なかなかタイミングが合わなかった商品。年内最終営業日に登場ということで、食べに行ってきた。スープは思ったよりもサラッとした感じ。粘度のあ...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール ストレートフローIPA
横浜ビール ストレートフローIPAウエストコーストIPA。グレープフルーツがやや目立つ。トロピカルフルーツ、ベリーなどの風味も。草っぽい感じや、ハーブっぽい風味も少し。ボディは、ミディアムよりは重めくらいかなぁ。若干炭酸弱めなせい...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000
志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000 IPA。グレープフルーツ、和柑橘などの風味。ハーブのような風味や、フローラルな感じも少し。甘い感じは無く、苦味はしっかり。後味は、ドライでスッキリ。ボディは、やや重...
ROOT+BRANCH ROOT+BRANCH INFILTRATOR
ROOT+BRANCH INFILTRATORIPA。ホップは、ネルソンソーヴィンを使用。白ブドウのような風味が、やや強め。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味も感じられる。やや重めのボディ。苦味は、ほどよく。甘やかな感じはす...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Freshly Squeezed
West Coast Brewing Freshly SqueezedJuicy Double IPA。ホップは、Mosaic、Galaxy、Citraを使用。グレープフルーツ、レモンのような風味が強く。桃や、トロピカルフルーツの...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール IBL -MASAJI THE GREAT 2022
志賀高原ビール IBL -MASAJI THE GREAT 2022Cold IBAとのこと。ホップは、Mosaic、Strata、Cascadeを使用。オレンジ、グレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘の風味。苦味や、香ばしい...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング 369（#598）
うちゅうブルーイング 369（#598）TDH DIPA。ホップは、Simcoe、Galaxy、Mosaic、Cryo Mosaicを使用。草っぽい感じや、木材を思わせるスパイシーな風味が、意外と強く。グレープフルーツ、オレンジ、...
The Veil（米 バージニア州） The Veil yellowferrari³
The Veil yellowferrari³DIPA。ホップは、ギャラクシー、エルドラドを使用。マンゴーなどのトロピカルフルーツ。それから、桃、メロン、ベリー、グレープフルーツ、オレンジ、レモン、ライムなどの風味も。草っぽい風味...
Equilibrium（米 ニューヨーク州） Equilibrium King AL
Equilibrium King ALダブルIPA。ホップは、Citra Incognito、Citra LUPOMAX、Citra Cryo、Citra T-90を使用。マンゴーなどのトロピカルフルーツ、桃、ベリー、メロンのよう...
ひみつビール（三重） ひみつビール SPARKLE
ひみつビール SPARKLEサワーエール。ホップはネルソンソーヴィンを使用。スモモ、梅のような風味。ほのかに白ブドウのような風味が感じられる。それから、麦のような、トウモロコシのような独特の穀物っぽい風味がある。あまり良い風味では...
Trillium（米 マサチューセッツ州） Trillium Death Mettle
Trillium Death MettleトリプルIPA。ホップは、Citra、Galaxy、Amarilloを使用。オレンジのような風味が強く、マンゴー、桃、グレープフルーツのような風味も。それから、少し草っぽい感じも。少し甘い...
Trillium（米 マサチューセッツ州） Trillium Trailside
Trillium TrailsideIPA。ホップは、シトラ、ストラータを使用。オレンジ、ミカンのような風味が、やや強く。グレープフルーツ、桃、トロピカルフルーツも。苦味はほどよく、フルーティー。ボディは、ミディアムよりは重めかな...
Trillium（米 マサチューセッツ州） Trillium Double Dry Hopped Trailside
Trillium Double Dry Hopped TrailsideIPA。ホップは、Citra、Strataを使用。オレンジ、グレープフルーツ、桃、ベリーなどの風味。草っぽい風味も少々。少し甘い感じがあり、ジューシー。ボディ...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 South Island IPA
忽布古丹醸造 South Island IPANew Zealand Style IPA。ホップは、Nelson Sauvin、Kohatuを使用。白ブドウの風味強く、グレープフルーツのような柑橘の風味も少し感じられ、フルーティー...
ビアへるん（島根） ビアへるん HAZY IPA
ビアへるん HAZY IPAHazy IPA。ホップは、シトラ、エルドラドCRYO、モザイクCRYOを使用。ビアへるんが、ヘイジーIPAを醸造すると思っていなかったので、ちょっと驚き。桃、マンゴーなどの風味。それからグレープフルー...