丿貫福富町本店　煮干そばstrong

丿貫福富町本店　煮干そばstrong

少しトロっとした感じのあるスープ。
煮干の風味は強く、ほのかに酸味を感じる。
スープが麺によく絡み、とても美味しい。

和え玉は、鰯ペペロンチーノの和え玉をチョイス。
鰯のミンチがのっていて、鰯風味のペペロンチーノ。
これも美味しかったなぁ。