NIBOSHIMANIA　津軽煮干しこいくち

NIBOSHIMANIA　津軽煮干しこいくち

煮干の風味は、かなり濃いのだけど、サラリとした感じのスープ。
いつもと違う太い麺は、硬めな感じでとても好み。
スープは、若干酸味が感じられるかなぁ。
ドロっとした感じがないのでので、スルッと飲み干せちゃう。
スープも麺も、とても美味しいので、食べ終えた後の満足感が違う。
圧倒的な満足感。
個人的には、もっとたくさんネギが欲しい。
ネギとの相性がいいと思うのよね。
これは、本当に美味しかった！