NIBOSHIMANIA　銀鱗まぐろ鮮魚煮干蕎麦

NIBOSHIMANIA　銀鱗まぐろ鮮魚煮干蕎麦
これは旨い！
スッキリとしたスープなのだけど、マグロの風味はしっかりと。
マグロ独特の風味のおかげで、いつもよりもスープの味に深みを感じる。
ラーメンのスープにしておくには、もったいない感じね。
スープだけでも、十二分に楽しめる。
いつも銀鱗とは、ちょっと違う感じだけれども、これは味しいね。