ヨロッコビール（神奈川）

ヨロッコビールのCultivatorがRatebeerの２０１６年の日本国内ナンバー1に選ばれたそうです。個人的にヨロッコビールを応援していたので、本当に嬉しい。そんなわけで、家で熟成させていたCultivatorがあったことを思い出し、開...

トリスケルというホップを使ったセゾン。 少し酸味を感じるかな。 柑橘は入っていないのだろうけど、柑橘のような爽やかな酸味。 雑味は全くなく、フルーティでスッキリとした仕上がり。 旨いなぁ。

2017年、1発目のヨロッコ新作ビール。 柑橘のような弱い酸味を感じる。 とてもフルーティな仕上がりで、飲みやすい。 コクもあって、とても美味しい！

優しい甘い香りがするのは、メープル由来なのかな。 でも香りのわりに、飲み口はドライ。 チェリーとかメープルとか聞くと甘いビールを想像するのだけどね。 ヨロッコビールのイベントで飲んだので、バタバタしていて、じっくり飲めなかった。 お...

すっきりとした一杯。これといった特徴はないけど、とても飲みやすい仕上がり。ベルギービールのSingleというスタイルをイメージして作ったビールだそう。

ベルジャン風のビール。ヒューガルデンに似た感じで、とても爽やかな1杯。 でも、ベルギービール酵母を使ったのではなく、エール酵母を使ったそう。オレンジピールを使っていないのに、柑橘の爽やかな風味。 実は、このビールを仕込む前に、ミカンのビ...

ドライな仕上がりのアンバーエール。 アッサリサッパリで、とても飲みやすい。 独特の風味が感じられるのだけど、何の風味だろう。 シナモンの様な気もするけど、違う気もする。 個人的には、少し甘味が感じられるアンバーの方が好きかなぁ。 ...

ミカン果汁を使ったビール。 ミカン果汁を使っているので、ミカンの風味がしっかりと感じられる。 とてもサッパリとした仕上がりで飲みやすく、いい感じ。

ほんのり甘味を感じるセゾン。 やっぱりジューシーで、少しアプリコットみたいな感じがあるかな。 弱い酸味も感じる。 これも旨いなぁ。

ポラリスを使用。 なんとなくミントっぽい感じがあって、ハーブが効いてる感じ。 ハーブを使っているわけではないので、ホップの個性なんだろうなぁ。 スッキリ飲める美味しいセゾン。

スゴいフルーティーで、ジューシーなセゾン。 ボディがしっかりしてて、飲みごたえがある感じ。 けっこうホップも効いていて、コレ、旨いなぁ。

パイナップルみたいな香りがするセゾン。 弱い酸味とごく僅かだけど甘味もあるかな。 パイナップルみたいな香りが、いいアクセントになっている。 とても爽やかで、ホントに美味しいセゾン。

このセゾンは、すごく美味しい。 オーソドックスな感じなのだけど、香りがとてもイイ。 Loralを使ったとのことで、とてもフルーティーで、南国系のフルーツみたいな香り。 これは、スゴい好み。 いや旨い！

ベースは、セゾン。 原料にジャスミンティーの葉を使っているみたいだけど、ジャスミンぽさは、よく分からず。 甘酸っぱいような独特の香り。 口に含むと、優しい甘みと弱い酸味を感じる。

アマリロホップを使用とのこと。 穏やかな酸味とフルーティーな香りが特徴。 苦味もわりとしっかりしてる印象。 爽やかな1杯でした。 2016年10月再飲。 アプリコットみたいな香りがするかな。 これも旨いなぁ。

スコティッシュエールとのこと。 色は濃いのだけど、ホップの香り、苦味は抑えめ。 モルトの優しい甘みが感じられるのだけど、弱い焙煎香がいいアクセントになっている。 少しスパイシーな感じもあるかな。 夏向きではないかもしれないけど、ゆっ...

Wheat Session IPAとのこと。 柑橘の風味がしっかりと感じられる。 苦味もアルコールも抑えめで、グビグビ飲める。 暑い日は、こういうビールが美味しい！

ホップの香りは、かなり抑え目。 苦味もほぼ感じない。 父の日のイベント用ビールで、ビーチマフィンさんとのコラボビールでもある。 なんでもレモングラス、シナモン、ジンジャー、コリアンダーなどが入っているそう。 確かにスパイスやハーブの...

アルコールは、3.9％と低め。 スッキリとしたポーターで、グビグビ飲めちゃう感じ。 少し冷やし気味で提供されたので、アイスコーヒーみたいな感じ。 温度が上がってくると、酸味や麦の香りが感じられるようになる。

一口目は「苦味が無い？」と思ったけど後から、じわじわと苦味が。 苦味の後に、優しい甘みが口に残る。 ホップは、結構効いていて、柑橘系の味わい。 全体的な印象としては、まろやかな優しいIPA。