うちゅうブルーイング（山梨）

うちゅうブルーイング　HARMONYIPA。ホップは、モザイク、モトエイカーを使用。ハーブの様な香りが感じられる。なんとなくバジルっぽい感じがするかなぁ。それから、オレンジやメロンのような風味。草っぽい風味も感じられる。ジューシーで、口当た...

うちゅうブルーイング　MERCURYベルジャンIPAとのこと。ホップは、シトラ、モザイク、シムコーを使用。ハーブの様な香り。口に含むと、オレンジやマンゴーのような風味が感じられる。それから、草っぽい風味や、スパイシーな風味も。ほのかに甘い感...

うちゅうブルーイング　CALM IPA。 ホップは、アマリロ、シトラ、シムコーなど使用。 オレンジ、グレープフルーツ、パイナップルのような風味。 ボディはミディアム。 ジューシーで、少し甘い。 ただ、甘ったるい感じはなくて、後味は、思...

うちゅうブルーイング　WAVE IPA。 ホップは、シトラ、エニグマを使用。 トロピカルフルーツや、桃、メロンのような風味が感じられる。 柑橘っぽい感じも。 ハーブっぽい風味、木材の様なスパイシーな風味も少々。 口当たりよく、ジューシ...

うちゅうブルーイング　White Hole 2020年3月再飲 ホップは、3種類使用しているとのこと。 柑橘やトロピカルフルーツのような風味。 ブドウっぽい風味も感じられる。 ジューシーだけど、甘い感じはあまりなく、意外とドライ。 口...

うちゅうブルーイング　BirthIPA。ホップは、アマリロ、カシミヤ、シトラを使用。トロピカルフルーツの様な風味がやや強く、ジューシー。後味に柑橘っぽい風味。その他に、スパイシーな感じや、草っぽさ、それからハーブのような風味を感じる。口当た...

うちゅうブルーイング　VOLTEX IPA。 ホップは、アマリロ、アザッカ、モザイクを使用。 少し甘い感じのビールで、ジューシーな飲み口。 柑橘やトロピカルフルーツの風味。 特に桃のような甘い香りが、強いかな。 後味に、柑橘のような風...

うちゅうブルーイング　STORM IPA。 ホップは、シトラ、サブロを使用。 柑橘やトロピカルフルーツのような風味を感じる。 トロピカルフルーツのような風味が目立つかな。 白ブドウの様な風味も少々。 草っぽい感じも。 ジューシーで、ボ...

うちゅうブルーイング　MOONIPA。いつもの濁ったIPAでは無くて、どうやらWest Coast IPAらしい。ホップは、アマリロ、コロンバス、モザイクを使用。香りが強く、華やかなビール。柑橘の風味がやや目立ち、トロピカルフルーツの様な甘...

うちゅうブルーイング　ARCTURUS（アークトゥルス）IPA。今回飲んだものは、100バッチ目のもの。ホップは、シムコーとシムコーのクライオホップを使用。ジューシーな飲み口。柑橘っぽい風味が、やや目立つ。温度が上がると、トロピカルフルーツ...

うちゅうブルーイング　宇宙SHAKEミルクシェイクIPA。今回飲んだのは、＃88。宇宙SHAKEを飲むのは、初めてかも。ホップは、シトラを使用。原料にバニラビーンズ、ラクトースを使っているそう。トロピカルフルーツや柑橘を思わせる香り。パイナ...

うちゅうブルーイング　PLEIADES2019年11月再飲IPA。前回はボトルだったけど、今回は樽でいただく。ホップは、モザイク、モザイクのクライオホップを使用。前回よりも、全体的にかなり濃厚な印象。メロン、桃、ブドウのような甘い香りが感じ...

うちゅうブルーイング　STARDUST巨峰 FRUIT HAZY IPAとのこと。 ホップはシトラ、ネルソンソーヴィン、ヴィックシークレットを使用。 それから原料に山梨県産の巨峰を使っているそう。 トロピカルフルーツや柑橘、それからブ...

うちゅうブルーイング　MARS 2019年10月再飲 飲むのは、半年ぶり。 前回はドラフトだったけど、今回はボトル。 全体的な印象は、それほど変わらず。 ただ、前回飲んだ時よりも、トロピカルフルーツの様な甘い風味が強くなった感じ。 そ...

うちゅうブルーイング　宇宙MONK DDH MILKSHAKE DIPAとのこと。 ホップはシトラを使用。 パイナップルや柑橘のような香り。 メロン、パイナップルの様な濃厚な風味、バニラの様な風味も少々。 それから、草っぽい感じも少し...

うちゅうブルーイング　宇宙MASTER ダブルIPA。 うちゅうさんのHPを見てみると、「宇宙IPA」のパワーアップバージョンといった位置付けみたい。 ホップは、モザイクを使用。 トロピカルフルーツや柑橘のような香り。 具体的には、パ...

うちゅうブルーイング　宇宙DRAGONブロンドエールとのこと。濁ったつくりのビール。ホップは、シトラを使用。柑橘がやや強く、トロピカルフルーツの様な香りも。メロンやブドウのような風味を感じる。草っぽい感じも少し。苦味は控えめ。少し甘い感じが...

うちゅうブルーイング　Sirius スタイルはニューイングランドIPAでいいのかな。 ＨＰによると、いくつかの異なる酵母をブレンドして使用しているそう。 ホップはシトラを使用。 トロピカルフルーツや、柑橘のような香りが感じられる。 柑...