日本のクラフトビール

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京都醸造(京都)

京都醸造 夏の気まぐれ

柑橘香るペールエール。 爽やかな味わいで、夏にピッタリ。 ヨロッコビールのHop Showerと似た味わいなのだけど、こっちの方がアルコールが強いので、飲みごたえがある感じ。 これ、旨いわ〜。
南信州ビール(長野)

南信州ビール ブルーベリーホップ

ブルーベリー感は、強め。 程よい酸味と甘みが、感じられて、美味しい! 飲みやすくって、いいやね〜。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Hop Shower

Wheat Session IPAとのこと。 柑橘の風味がしっかりと感じられる。 苦味もアルコールも抑えめで、グビグビ飲める。 暑い日は、こういうビールが美味しい!
タルマーリー(鳥取)

タルマーリー スプリングブロンド

ペールセゾンと違って、甘みは弱い。苦味はほとんど無いけど、少しスパイシーさを感じる。スッキリサッパリで、とても飲みやすい。
京都醸造(京都)

うしとら✕京都醸造 京都事変

うしとらと京都醸造のコラボビール。 ジャンルは、ゴーゼとのこと。 かなり酸味や塩気が抑えられているので、ゴーゼぽくない。 レモンの様な風味と弱い酸味を感じる程度。 その分、飲みやすくなっている感じ。 美味しいビールでした。 ...
サンクトガーレン(神奈川)

サンクトガーレン 超・湘南ゴールド

柑橘全開! 香りがすごい! 旨い! 以上。
いわて蔵(岩手)

いわて蔵 海鞘エール

海鞘(ホヤ)の煮汁を使ったビール。 とてもコクがあって、美味しいレッドエール。 ほんのりスモーク感もあって、いいアクセントになっていると思う。
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET BREWING Session I.P.L

ホップの香り、苦みがしっかりとしていて、飲み応えがあるわりには、アルコール低めな感じラベルを見てみると確かに、アルコールはやや低めで、4.5%。美味しいビールだと思います。流石、Y.MARKET。
湘南ビール(神奈川)

湘南ビール IPAトリスケル

穏やかな印象のIPA。 フランス産のホップ、トリスケル,ブークリエを使っているそう。 ホップの香りはしっかりしているけど、苦味はかなり抑え目。 とても飲みやすくて、美味しいけどなんだか不思議なIPA。
やくらいビール(宮城)

やくらいビール ホッピーアンバーラガー

ベースは、デュンケルだけど、オレンジが強く香るビール。 苦味がしっかりしているのだけど、オレンジの風味とマッチ。 オレンジの風味のおかげで、グビグビ飲めちゃう。 美味しいビールでした!
御殿場高原ビール(静岡)

御殿場高原ビール 初夏のラガー

ニューサマーオレンジを使用。 ほんのりオレンジ風味で、とても爽やかなラガー。 これは、美味しい!
郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)

郡上八幡麦酒こぼこぼ ウィートエール

ダークアメリカンウィート。 見た目は、ウィートエールには、全く見えない。 でも、口に含むと、苦味が弱く、優しい味わい。 フルーティーで、とても美味しい。
AJB(里武士)(長野)

AJBブルワリー(里武士) Barrel Reserve Series #5

白桃を使ったビール。サワーとゴーゼの中間みたいな感じで、酸味と弱い塩気を感じる。甘みは全く残ってないけれど、桃の風味はしっかりと感じられる。酸味と桃の風味とのバランスが良くて、とても美味しい。
郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)

郡上八幡麦酒こぼこぼ クリームエール

低アルコールで飲みやすい。 夏はこういうのがいいよね〜。 香りも苦味も抑えめだけど、フルーティーな感じはしっかりと。
滝川クラフトビール工房(北海道)

滝川クラフトビール工房 りんご&ドライ

りんごの「ふじ」と「あさひ」を使ったビール。 りんごの風味がしっかり残っていて、口に含むと、りんご感全開。 甘みもほんのりで、美味しいビール。
タルマーリー(鳥取)

タルマーリー ベイクスタウト

コーヒーをのんでいるみたいな感じ。サッパリしていて、苦味は弱め、弱い酸味を感じる。とても飲みやすいスタウトだと思う。
滝川クラフトビール工房(北海道)

滝川クラフトビール工房 空知ヴァイツェン

味が薄い感じのヴァイツェン。見た目は、ヴァイツェンぽくなくて、ピルスナーみたい。飲みやすいけど、ヴァイツェンとしては、味が薄くて物足りない感じがする。
ベイブルーイング(神奈川)

ベイブルーイング アメリカンIPA2

苦味が穏やかなIPA。 炭酸弱めで、ユルユル飲める。 シトラホップを使っているそうで、爽やかな柑橘の香り。 最近は、こういうビールが好き。
タルマーリー(鳥取)

タルマーリー ペールセゾン

優しい味わいで、少し甘味がある感じ。苦味もほとんどなく、とても飲みやすい。飲んでいると、麦のような香りを感じる。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Daddy-O

ホップの香りは、かなり抑え目。 苦味もほぼ感じない。 父の日のイベント用ビールで、ビーチマフィンさんとのコラボビールでもある。 なんでもレモングラス、シナモン、ジンジャー、コリアンダーなどが入っているそう。 確かにスパイスやハーブの...
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