日本のクラフトビール

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横浜ビール(神奈川)

横浜ビール スプリングブロンド

ホップの香りは、やや抑えめの印象。 それほど強くはないけれど、後味に酸味を感じる。 今までの横浜ビールの印象と良い意味で異なる感じ。 感覚的には、ヨロッコのセゾンに似た感じ。
宮多麦酒(東京)

宮多麦酒 ふきのとう

確かにふきのとうが香る!香り過ぎなくらい香る。香りすぎて何だか土っぽい感じ。ベースは、ゴールデンエールで、とても美味しいのだけど、この香りが合うかどうかでだいぶ評価が別れるだろうなぁ。個人的には結構好き。
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 はなきんびたー

思ったより甘めの仕上がり。 ホップは、それほど効いていなくて、印象としては、イングリッシュ系のビール。 甘みがあるせいか、とても飲みやすくスルスル飲める。
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 甘夏スタウト

ほんのり柑橘が香るスタウト。 少しミカンの様な甘みもあるかな。 甘夏のせいなのか、スッキリサッパリしたスタウトに仕上がってます。 飲みやすくて、いい感じ。
YYG Brewery(東京)

YYG Brewery 新宿IPA

IPAのわりに香りは、マイルドな感じ。 柑橘の香りと甘いキャラメルみたいな香りを感じる。 いわゆるイングリッシュなIPAなのかな。 苦味は結構強め。 ここのビールは、全体的に苦味が強いと思う。 後で記事化すら神宮ペールエールと似た...
AJB(里武士)(長野)

AJBブルワリー(里武士) Soba Stout

スッキリとしたスタウト。 これは、飲みやすくて、本当に美味しかった。 クセがなくてスルスル飲める感じ。 たぶん蕎麦の実か何かを原料に使っているのだろうけど、そのへんは分からなかった。
AJB(里武士)(長野)

AJBブルワリー(里武士) セゾン

めちゃめちゃ美味しいセゾン。 特別変わったところはなくて、オーソドックスなセゾンだと思うのだけど、とても美味しい。 フルーティーで優しい味。 飲んだ後に口に残る後味や余韻がたまらない。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Zesty Saison

原料に甘夏を使っているそうで、みかんの香りがする。 口に含んだ瞬間から、みかんの味わいが広がってゆく。 ただ、みかんの味は、後を引かずスッと消えてゆく。 スッキリとしていて、美味しいフルーツビールでした。
大山Gビール(鳥取)

大山Gビール グラン・セゾン

このセゾン、旨い! 他社のセゾンより、なんだかとてもフルーティーで、濃厚な感じ。 そのわりに、後味スッキリ。 また飲んでみたいなぁ。
ナギサビール(和歌山)

ナギサビール ヘブン

ジャンルは、ヘレスとのこと。 苦味は弱くて、甘みがしっかりと感じられるビール。 全体的に優しい印象。 こういうビールの方が飲み飽きなくて、いいかも。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Ace of Space

ジャンルは、ダークセゾンとのこと。 やや強めの酸味があって、サッパリとした感じ。 口に含むとコーヒーを焙煎したような香り。 そんなにホップは効いてなくて、苦味は、そこそこ。 わりと飲みやすくて、スルッと飲める。 見た目は黒いけど、...
アウトサイダー(山梨)

アウトサイダー スコティッシュスモークエール

思ったより、スモーク感、弱め。 苦味も抑えめ。 でも、おかげで飲みやすく仕上がっている感じ。 これは、美味しいなぁ。
城端ビール(富山)

城端ビール ダージリン(レモンティバージョン)

もともと飲みやすいビールだったところに、レモンが加わって、より爽やかなビールに。 レモンが少々強い気もするけど、さっぱりしていいやね。
サンクトガーレン(神奈川)

サンクトガーレン ゴールデンエール

ピルスナーっぽい感じ。飲みやすいけど、あんまり好みではなかったりする。たぶん香りと後味が好みではないのだと思う。不味いとは思わないけど、もっと他に美味しいビールがあるかなぁ。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA(2015、2016)

家の冷蔵庫から2015年のSNOW MONKEY IPA が出てきたので、2016年のものと飲み比べをしてみました。2015年の方はすっかりホップの香りが飛んでしまい、マイルドな感じに。苦みも和らいで、後味に柔らかな甘みもあるので、バーレー...
京都麦酒(京都)

京都麦酒 蔵のかほり

清酒酵母を使って、醸造したビールとのこと。 柑橘っぽいのだけど、柑橘ともちょっと違う独特な香り。 口に含むと、少し甘みを感じる。 香りが気になって、わたし的には、今ひとつな感じ・・・。
COEDO(埼玉)

COEDO Super Pure Pils

COEDOとクリンスイのコラボビール。 見た目は銀のラベルが印象的。 クリンスイで濾過した水(超軟水)を使って、作ったらしい。 本当にスッキリとした雑味の少ないピルスナー。 美味しいけどスッキリしすぎていて、何だか物足りない感じもあ...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 東京ビアウィート

ホッピーなウィートエール。 アルコールも控えめで飲みやすい。 最近はこういう軽めのビールが好き。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール 金柑Blonde

金柑を副原料に使っているので、柑橘の香りと味が感じられる。 金柑を使ったビールは他社からも出ているので、ビールと相性がいいのかな。 とてもスッキリとしたビールで、飲みやすい仕上り。
MARCA(大阪)

MARCA コーヒーアンバー

MARCAのビールは初めて。 コーヒーの風味とモルトの甘みが絶妙のバランス。 本当に美味しいビール。
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