日本のクラフトビール

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横浜ビール(神奈川)

横浜ビール ベルジャンIPA

特徴は、しっかりとした苦味。 アルコール8%で、飲みごたえも十分。 飲み終わりには、優しい甘みと、洋なしの様な独特のフルーティーさが感じられて、とても美味しい。
ベアードビール(静岡)

ベアードビール セゾンさゆり

グラスに鼻を近づけると、燻製の様な香りがして、ちょっと気になる。口に含んだ時は、 大して気にならないのに。他社のセゾンより、スパイシーな印象。
反射炉ビヤ(静岡)

反射炉ビヤ スメラギ

ジャンルは、バーレーワイン。 洋なしのような香り。 甘みもあるので、アルコール10%の割に飲みやすい。 いわゆるヤバイやつですな。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール An-Pom-Tang Porter

アルコールは、3.9%と低め。 スッキリとしたポーターで、グビグビ飲めちゃう感じ。 少し冷やし気味で提供されたので、アイスコーヒーみたいな感じ。 温度が上がってくると、酸味や麦の香りが感じられるようになる。
スワンレイクビール(新潟)

スワンレイク ゴールデンエール

スッキリとした仕上がり。苦味も抑えめでクセがなくて、本当に飲みやすい。最初の一杯目にちょうどいい感じ。
オラホビール(長野)

オラホビール セゾンデューク

めちゃめちゃ美味しいセゾン。 ホップは、抑えめかな。 香りが良くって、セゾンの魅力全開! 一番、好きなセゾンかも。
ベアレン(岩手)

ベアレン マイボック

濃厚なコクを感じるラガー。 モルトの甘みもしっかりとしていて、飲み応え十分。 これ旨い! もっと早くから、マイボックの旨さに気付くべきだった。
ベアレン(岩手)

ベアレン ヴィース

コローニアの無濾過バージョンが、ヴィースとのこと。 スタイルは、ケルシュ。 スッキリとした仕上がり。 クセがないので、とても飲みやすい美味しいビールです。
アウトサイダー(山梨)

アウトサイダーブルーイング BUNYIP AUSTRALIAN IPA

つよい苦味と柑橘の香りが特徴的。 最後は、優しい甘みが口に残る。 前飲んだ時は、そんなに美味しいと思わなかったけど、久しぶりに飲んだら、とても旨かった。
湘南ビール(神奈川)

湘南ビール ベルジャンIPA

ホップがとても香る。 名前の割に、どちらかというと、アメリカンなIPA。 少し甘みを感じるのも良いところ。 これは、美味しい。
湘南ビール(神奈川)

京都醸造 湘南ビール 湘京折衷

京都醸造と湘南ビールのコラボ。京都の方は、ジャンルはアメリカンウィートのこと。ホップが効いていて、苦味は弱め。すっきりとしていて、とても飲みやすい。湘南の方は、レシピは京都と同じだけど、京都とは酵母が違うとのこと。明確な差は分からなかったけ...
スワンレイクビール(新潟)

スワンレイクビール アガノセゾン

飲みごたえのあるセゾン。 アルコール6%だけど、もっと強く感じる。 後味がフルーティーで、美味しい。
ベアードビール(静岡)

ベアードビール オーガニックホップペールエール

飲み口は、フルーティーなのだけど、ホップが効いていて、後からホップの味わいがじわじわくる感じ。 とても美味しいペールエール。 これは、ホントに美味しいビール。
アオイブリューイング(静岡)

アオイブリューイング ゴールデンエール

スッキリとしたゴールデンエール。 口に含むと、わずかな甘み。 後から苦みがじわじわとやってくる。 ただ、苦味は抑え目でスッキリとした印象。
ビアへるん(島根)

ビアへるん レモン・ヴァイツェン

レモンの香りがするヴァイツェン。レモンの香りと、抑えめの酸味で、サッパリとしたビールに仕上がってます。とても飲みやすいので、暑い時期に飲むのがいいかなぁ。
YYG Brewery(東京)

YYG Brewery ゴールデン街エール

宇和ゴールデンを使用したフルーツエール。 今までに比べると、苦味は抑えめ。 柑橘の香りや味わいも主張しすぎず、とても良いバランスだと思う。 とても飲みやすいので、グビグビ飲めちゃう感じ。
こぶし花ビール(埼玉)

こぶし花ビール 黒の憩

コーヒースタウト。 コーヒー感はやや弱めかな。 わりにスッキリしていて、飲みやすい。
ヤッホーブルーイング(長野)

ヤッホーブルーイング 軽井沢高原ビール Belgian Golden Ale

これ、旨い!アルコール7%と高めなのだけど、軽めの飲み口で、その高さを感じさせない。香りはフルーティーでとても飲みやすく、苦みも抑えめ。とても美味しいゴールデンエールでした。
田沢湖ビール(秋田)

田沢湖ビール ピルスナー

少し甘みがあって、美味しいピルスナー。 これは美味しい! 大手のピルスナーより、ずっと美味しい。 これは、イイなぁ。
サンクトガーレン(神奈川)

サンクトガーレン 罰茶IPA

苦丁茶というお茶を原料に使ったIPA。ビールに苦みをつけるのに、ホップだけでなく、苦みが強いことで有名な苦丁茶というお茶を使用したそうです。飲んでみると、確かにかなり苦い。IPAなど苦みの強いビールを飲んでいるので、苦み耐性はあると思うので...
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