日本のクラフトビール

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ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Zesty Saison

原料に甘夏を使っているそうで、みかんの香りがする。 口に含んだ瞬間から、みかんの味わいが広がってゆく。 ただ、みかんの味は、後を引かずスッと消えてゆく。 スッキリとしていて、美味しいフルーツビールでした。
大山Gビール(鳥取)

大山Gビール グラン・セゾン

このセゾン、旨い! 他社のセゾンより、なんだかとてもフルーティーで、濃厚な感じ。 そのわりに、後味スッキリ。 また飲んでみたいなぁ。
ナギサビール(和歌山)

ナギサビール ヘブン

ジャンルは、ヘレスとのこと。 苦味は弱くて、甘みがしっかりと感じられるビール。 全体的に優しい印象。 こういうビールの方が飲み飽きなくて、いいかも。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Ace of Space

ジャンルは、ダークセゾンとのこと。 やや強めの酸味があって、サッパリとした感じ。 口に含むとコーヒーを焙煎したような香り。 そんなにホップは効いてなくて、苦味は、そこそこ。 わりと飲みやすくて、スルッと飲める。 見た目は黒いけど、...
アウトサイダー(山梨)

アウトサイダー スコティッシュスモークエール

思ったより、スモーク感、弱め。 苦味も抑えめ。 でも、おかげで飲みやすく仕上がっている感じ。 これは、美味しいなぁ。
城端ビール(富山)

城端ビール ダージリン(レモンティバージョン)

もともと飲みやすいビールだったところに、レモンが加わって、より爽やかなビールに。 レモンが少々強い気もするけど、さっぱりしていいやね。
サンクトガーレン(神奈川)

サンクトガーレン ゴールデンエール

ピルスナーっぽい感じ。飲みやすいけど、あんまり好みではなかったりする。たぶん香りと後味が好みではないのだと思う。不味いとは思わないけど、もっと他に美味しいビールがあるかなぁ。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA(2015、2016)

家の冷蔵庫から2015年のSNOW MONKEY IPA が出てきたので、2016年のものと飲み比べをしてみました。2015年の方はすっかりホップの香りが飛んでしまい、マイルドな感じに。苦みも和らいで、後味に柔らかな甘みもあるので、バーレー...
京都麦酒(京都)

京都麦酒 蔵のかほり

清酒酵母を使って、醸造したビールとのこと。 柑橘っぽいのだけど、柑橘ともちょっと違う独特な香り。 口に含むと、少し甘みを感じる。 香りが気になって、わたし的には、今ひとつな感じ・・・。
COEDO(埼玉)

COEDO Super Pure Pils

COEDOとクリンスイのコラボビール。 見た目は銀のラベルが印象的。 クリンスイで濾過した水(超軟水)を使って、作ったらしい。 本当にスッキリとした雑味の少ないピルスナー。 美味しいけどスッキリしすぎていて、何だか物足りない感じもあ...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 東京ビアウィート

ホッピーなウィートエール。 アルコールも控えめで飲みやすい。 最近はこういう軽めのビールが好き。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール 金柑Blonde

金柑を副原料に使っているので、柑橘の香りと味が感じられる。 金柑を使ったビールは他社からも出ているので、ビールと相性がいいのかな。 とてもスッキリとしたビールで、飲みやすい仕上り。
MARCA(大阪)

MARCA コーヒーアンバー

MARCAのビールは初めて。 コーヒーの風味とモルトの甘みが絶妙のバランス。 本当に美味しいビール。
YYG Brewery(東京)

YYG Brewery ウィートエール

あんまりウィートエールっぽくない気がする。 わりと苦味がしっかりめ。 レモンのような後味が特徴的で、爽やかな飲み口。 アルコール度数もやや抑えめなので、とても飲みやすく仕上っていると思います。
YYG Brewery(東京)

YYG Brewery ライトホップペールエール

苦味がしっかりとしたペールエール。 ホップの香りは抑えめ。 美味しいけど、もう少し苦味を抑えめにしてみても、良いかなぁと思ってみたり。 写真を撮る前に、うっかり飲んでしまったので、反省中。
城端ビール(富山)

城端ビール ドランクブルー

いつもの甘いやつかと思ったら、あんまり甘くない! スッキリサッパリな感じ。 アルコール度数も低いのかな。 とても飲みやすい。
サンクトガーレン(神奈川)

サンクトガーレン シブヤビール ENERGY

サンクトガーレンと宇田川カフェのコラボビール。 副原料にマカやグレープフルーツを使ったビール。 味は、あんまり好みじゃなかったな。 ジャンルは何だろう? 苦味がわりと強いからIPA?
ヤッホーブルーイング(長野)

ヤッホーブルーイング 軽井沢高原ビール WHEAT ALE 2015

とても軽い飲み口のビール。 あまりに軽くてビックリした。 暑い日に水がわりにスイスイ飲めちゃう感じ。 香りも苦みも抑えめ。 後味にわずかな酸味を感じる。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール DRUNK COFFEE / KIBIRU

ケニアの KIBIRU というコーヒー豆を使ったビール。グラスに顔を近づけると、しっかりとしたコーヒーの香りがする。口に含むとコーヒーの味と酸味が感じられる。ビール感も残っているし、苦みが抑えめなせいかスイスイ飲めちゃう。
胎内高原ビール(新潟)

胎内高原ビール ヴァイツェン

わりと濃いめのヴァイツェン。 フルーティーかつ濃厚な味わいで美味しい。 胎内高原のシトラヴァイツェンは、めちゃめちゃ好きなのだけど、普通のヴァイツェンも美味しかった。
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