日本のクラフトビール

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郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)

郡上八幡麦酒こぼこぼ クリームエール

低アルコールで飲みやすい。 夏はこういうのがいいよね〜。 香りも苦味も抑えめだけど、フルーティーな感じはしっかりと。
滝川クラフトビール工房(北海道)

滝川クラフトビール工房 りんご&ドライ

りんごの「ふじ」と「あさひ」を使ったビール。 りんごの風味がしっかり残っていて、口に含むと、りんご感全開。 甘みもほんのりで、美味しいビール。
タルマーリー(鳥取)

タルマーリー ベイクスタウト

コーヒーをのんでいるみたいな感じ。サッパリしていて、苦味は弱め、弱い酸味を感じる。とても飲みやすいスタウトだと思う。
滝川クラフトビール工房(北海道)

滝川クラフトビール工房 空知ヴァイツェン

味が薄い感じのヴァイツェン。見た目は、ヴァイツェンぽくなくて、ピルスナーみたい。飲みやすいけど、ヴァイツェンとしては、味が薄くて物足りない感じがする。
ベイブルーイング(神奈川)

ベイブルーイング アメリカンIPA2

苦味が穏やかなIPA。 炭酸弱めで、ユルユル飲める。 シトラホップを使っているそうで、爽やかな柑橘の香り。 最近は、こういうビールが好き。
タルマーリー(鳥取)

タルマーリー ペールセゾン

優しい味わいで、少し甘味がある感じ。苦味もほとんどなく、とても飲みやすい。飲んでいると、麦のような香りを感じる。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Daddy-O

ホップの香りは、かなり抑え目。 苦味もほぼ感じない。 父の日のイベント用ビールで、ビーチマフィンさんとのコラボビールでもある。 なんでもレモングラス、シナモン、ジンジャー、コリアンダーなどが入っているそう。 確かにスパイスやハーブの...
YYG Brewery(東京)

YYG Brewery セッショナブル甲州街道IPA

名前からして、セッションIPAなのかと思ったら、違うみたい。 セッションIPAみたいに飲みやすいIPAなので、セッショナブルIPAと名付けたみたい。 ホップも効いているし、苦味もしっかりしているけど、確かにスルスル飲める。 これは好き...
YYG Brewery(東京)

YYG Brewery 参宮橋ヴァイツェン

すごく綺麗な色。 確かにヴァイツェンなんだけど、味が薄い感じ。 でもコクはわりとしっかりしてるかな。 飲みやすいし、悪くはないと思うな。
うしとら(栃木)

うしとら Hello Goodbye

トリプルIPA。 苦味も強いけど、甘みがしっかりとしていて、とても美味しい。 アルコール11%オーバーだけど、それを感じさせない飲みやすさ。 ヤバイやつです。
湘南ビール(神奈川)

湘南ビール ヴァイツェン

スッキリサッパリしたヴァイツェン。 飲みやすいけど、個人もう少し濃いほうが好きかなぁ。
こぶし花ビール(埼玉)

こぶし花ビール メルツェン

モルトの甘みが、しっかりと。 苦味は抑えめで、とても飲みやすい。 とても美味しいメルツェン。
日本海倶楽部(石川)

日本海倶楽部 ソラチエース ダークラガー

程よいロースト香と、程よい苦みが、良いバランス。 結構、飲みやすい感じ。 ソラチエースと聞くとなんとなく苦いイメージなんだけど、そうでもなかった。
箱根ビール(神奈川)

箱根ビール おだわられもん

スッキリとしたフルーツビール。レモンがほんのりと香っていアクセントになぅてる感じ。飲みやすくて、これ旨い。
ノースアイランドビール(北海道)

ノースアイランドビール 初夏のカスケードラガー

爽やかな仕上がりのビール。 割と苦味もしっかりとしていて、味を締めている感じ。
ひでじビール(宮崎)

ひでじビール ケルシュ オン ザ ビーチ

コレは、軽いぞ。 軽くて、めちゃめちゃ飲みやすい でもちゃんと、ケルシュな感じ。 コレ、最高かも。
AJB(里武士)(長野)

里武士 Nozawa Summer Ale

めちゃめちゃ旨い! イングリッシュ的な炭酸弱めのエール。 モルトの甘みと穏やかな苦味が、いいバランス! 後日、再飲。 やっぱり美味しい! 弱めの柑橘の香りを感じるのだけど、それが爽やかさを増している感じ。
富士桜高原麦酒(山梨)

富士桜高原麦酒 シュヴァルツ ヴァイツェン

黒いヴァイツェン。まず感じるのは、しっかりとしたカラメル香。その一方で、ヴァイツェン独特のフルーティーさも感じられる。いろんな意味で面白いビールでした。
こぶし花ビール(埼玉)

こぶし花ビール IPA

イングリッシュスタイルなIPA。 苦味やホップは、ほどほど。 モルトの甘みが、ほのかに感じられて、いい感じ。 派手さはないけど、とても美味しい。
ロコビア(千葉)

ロコビア Pink Boots Gose

ゴーゼっていうと、酸味が強くて、塩気のあるビールというイメージだったのだけど、これはかなり酸味は抑えめ。ついでに塩気も抑えめ。そのおかげで、良くも悪くもクセが無くなり、とても飲みやすく仕上がってます。サッパリとした飲み口なので、どんな料理に...
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