京都醸造（京都） 京都醸造 Zenith Zest
京都醸造とブラッセルズ ビア プロジェクトのコラボビール。
一言でいうと、「柚子香るセゾン」。
ほどよい柚子の香りと、セゾン独特の風味がとても良くマッチしている。
色もとてもキレイ。
思ったよりも苦味がしっかりとしている感じ。
山椒も使って...
日本のクラフトビール
京都醸造（京都） ベイブルーイング（神奈川） ベイブルーイング パワーボムIPA
苦味はかなり強め。
最後まで口に苦味が残る
柑橘系の香りも強く、飲み応えは十分。
ホップはカスケード、クルスタル、リバティ、ファルコナーズフライトを使用とのこと。
締めに飲むのにちょうどいいかも。
評価４★★★★☆
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 はなきんうぃーと
冷やしすぎてしまい、最初は香りが感じられず、「？」という感じのビールだったけど、温度が上がってきたら本領発揮。だんだんと優しいトロピカルフルーツの様な香りが感じられるようになってきた。飲み口はとてもジューシー。苦味もほとんど感じないので、口...
あくらビール（秋田） あくらビール Two Heads Belgian IPA
あくらビールとシャトーカミヤのコラボビール。
シトラとモザイクを大量に使ったIPAとのこと。
樽の最後の方だったせいか、見た目は濁っていて、ニューイングランドIPAみたいな感じ。
柑橘系のフルーツとパッションフルーツみたいな香りと味が印象的...
Y.MARKET BREWING（愛知） 京都醸造×Y.MARKET 怪奇月食
6月にお店で再飲。
けやきで飲んだときは、美味いと思わなかったのだけど、お店に行って、グラスで飲んだら、それなりに美味しいビールだった。
優しい柚子の香りとコーヒーの味が不思議とマッチ。
やっぱりイベントでプラカップで飲むのと、お店で飲むの...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET×京都醸造 怪奇日食
６月にお店で再飲。
けやきで、プラカップで飲んだときより、美味しい。
コーヒーより、柚子のほうが強い感じ。
柚子のおかげで、さっぱりしていて、飲みやすい。
やっぱり、ビールはイベントで飲むだけじゃなくて、お店で、飲んでみないとダメだな。
...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール KAGAMI-BIRAKI IPA
ボトルも入手できたので、ボトルも飲んでみた。
ラベルのデザインがいいやね。
ボトルも樽と印象は、ほぼ変わらず。
トロピカルフルーツの様な香りが心地よい。
やっぱり苦みは強いのだけど、これくらいの方が志賀高原らしくていいのかなとも思う。
ほん...
京都醸造（京都） 京都醸造 三度目まして
ジャンルはダブルIPA。
京都醸造の周年ビール。
もう飲むのは、ほとんど諦めていたのだけどなんとか飲むことが出来た。
ホントにラッキー！
ホップは、モザイク、シトラ、エニグマを使用とのこと。
なんだかんだで、2杯飲んだのだけど、何故か１杯目...
TDM1874（神奈川） TDM1874 Coco-夏
勝手に甘いのかと想像していたら、ドライな仕上がりだった。
トーストしたココナッツを加えているそう。
穏やかなトロピカルフルーツのような香りが心地良い。
美味しいビールだけどロースト香で好みが、分かれそう。
評価3★★★☆☆
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Imperial India Pale Ale（長期熟成）
伊勢角屋麦酒20周年を記念して発売されたビール。3年半という長期熟成をしたそう。熟成前の新鮮なインペリアルIPAを飲んでいないから、元々の味はよく分からないんだけど、熟成の結果、良くも悪くもホップの香りが丸くなって、バーレーワインみたいにな...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説×Y.MARKET 鬼ヶ島
鬼伝説とY.MARKETのコラボ。
店員さんの説明によると、ニューイングランドIPAを意識して作ったビール。
NEW鬼ヶ島の半分のホップ使用量。
ホップの使用量を減らして、どれだけニューイングランドスタイルに近づけるか試したビールとのこと。...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
2017年6月再飲。苦みは抑えめで、優しい甘みがある。ホップは効いていて、少々草っぽい感じ。シンプルな味わいで、クセが無く、和食に合いそうなビール。飲み飽きない感じの作りなので、冷蔵庫に常備しておきたいなと思わせるビールでした。評価４★★★...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール 横浜野毛ビール
ジャンルは、ゴールデンエール。
麦の香りが心地よく、モルトの甘さも感じられる。
苦味も程よく、美味しいのだけど、あまりピンとこなかった。
飲みやすくて、イイと思うのだけどな。
何かもうひと工夫あると、もっと美味しくなる気がするなと勝手に思っ...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） Y.MARKET×鬼伝説 NEW鬼ヶ島
Y.MARKETと鬼伝説のコラボビール。
ニューイングランドスタイルのIPA。
やっぱり、とってもジューシー。
トロピカルな香りが心地よい。
後味に柑橘系の風味も感じる。
グレープフルーツ的な苦味があるのだけど、苦味はわりと控えめ。
温度が...
Be Easy（青森） Be Easy かまりエール
なんだか独特の香り。
なんだろうと思って調べてみたら、カモミールとハチミツを使っているので、その香りらしい。
確かにハチミツが、とても香る。
カモミール由来なのかリンゴっぽい感じも確かにある。
苦味はほぼ感じす、スルスル飲める。
香りも味も...
Be Easy（青森） Be Easy のっつどIPA
Be Easyは青森の醸造所。
前から飲んでみたいなと思っていて、ようやく飲むことができた。
今回飲んだのは、ニューイングランドIPAらしい。
「のっつど」は、青森の方言で「たくさん」という意味みたい。
ニューイングランドIPAなので、濁っ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 パパエール
優しいトロピカルフルーツの様な香り。少しレモンの様な香りもするかな。口に含むと少しスパイシーさを感じる。香りや苦みが穏やかで、クセが無く、とても飲みやすい。飲んでいて、飽きが来ない感じ。若干、物足りなさを感じるけど、いろんな料理にも合わせや...
ノースアイランドビール（北海道） ノースアイランドビール 新緑のカスケードラガー
ホップはカスケードを使用。
苦味がしっかりとしたラガー。
飲んでいて、なんとなく濃い緑茶っぽいニュアンスを感じてみたり。
アルコール度数は5％と普通なんだけど、苦味がしかっりしているせいか飲みごたえも十分ある感じ。
クセが無いので、万人受け...
大山Gビール（鳥取） 大山Gビール バーレイワイン2016
ドライフルーツもしくはリンゴの様な甘い香りが、特徴的。
ほんのりとした甘みが、いい感じ。
苦味は、ほとんど感じない。
アルコール度数9％と強めなので、飲み応えは十分。
チビチビやるには、ちょうど良いなぁ。
美味しいバーレーワインでした。
...
T.Y.HARBOR（東京） T.Y.HARBOR カカオコーヒアンバー
コーヒー感がしっかりと感じられる
苦味は、やや控えめ、アルコール度数も低めのせいか、とても飲みやすい。
少し甘みもあって、美味しいコヒーアンバーでした。
評価３★★★☆☆