日本のクラフトビール

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湘南ビール(神奈川)

湘南ビール IPAアメリカンスタイル

柑橘の香りが、しっかり。 いい意味で、オーソドックスなIPAという感じかな。 美味しいビールでした!
京都醸造(京都)

京都醸造 与謝野の香り

生ホップを使用したビール。 炭酸弱めで、何だかリアルエールみたいな感じ。 苦味も抑えめ。 香りは、派手ではないけど、生ホップを使っているせいか独特の香りがする。 飲みやすくて美味しいビールでした。
御殿場高原ビール(静岡)

御殿場高原ビール サマーウィート

柑橘っぽい香りや味を感じる。 苦味もわりとしっかりしているかな。 爽やかな仕上がりで、とても飲みやすい。 美味しいビールでした。
城端ビール(富山)

城端麦酒 曳山エール

ジャンルはブラックIPA。 ロースト香がかなり強い。 苦味もロースト香に負けないくらい、しっかり。 結構、飲みごたえがある感じ。
プレストンエール(栃木)

プレストンエール ペールエール

いい意味で、とてもオーソドックスなペールエール。 香りは程よく、苦味は、しっかりとしている感じ。 毎日飲んでも飽きない感じのペールエールでした。
はこだてビール(北海道)

はこだてビール 社員の出世するビール(ベルジャン酵母バージョン)

ビターエールなのだけど、限定版と言うことで、ベルジャン酵母を使用したとのこと。 かなりビターではあるけれど、少し酸味があるかな。 面白いビールに仕上がってます。
ブリマーブルーイング(神奈川)

ブリマーブルーイング アンバーエール

麦の香りがしっかり。 優しい甘みも感じられる。 オーソドックスな感じのアンバーエール。
京都醸造(京都)

京都醸造 小麦畑でつかまえて

わりと苦味はしっかりしてるけど、スッキリとした仕上り。 ほどよい柑橘の香りが、よりビールをスッキリとさせている。 とても飲みやすいので、ゴクゴクいけちゃう。
呉ビール(広島)

呉ビール しまのわビール

柑橘が香るビール。ジャンルはピルスナーかな?柑橘の香りが心地よく、スイスイ飲めちゃう。苦みもあるけれど、やや抑えめの印象。とても美味しいビールです。
MARCA(大阪)

MARCA MANGO WHITE

てっきり甘いフルーツビールかと思ったら、甘みは全くなし。 でも、マンゴー感全開。 マンゴーの香とマンゴー独特のねっとりとした感じが強くでている。 個人的には、コレ好きだなぁ。
横浜ビール(神奈川)

横浜ビール 稲妻ラガー

柑橘の香りが、しっかりとしていて、とても華やか。苦味も、しっかりしていて香りに負けていない。これ、すごく旨い。グビグビ飲めちゃうヤバイやつ。
山口萩ビール(山口)

山口萩ビール ちょんまげビール ペールエール

スッキリとしたペールエール。香り、苦みは抑えめ。その分、麦の旨みが感じられるビール。派手さはないけど、美味しいペールエールでした。
AJB(里武士)(長野)

AJBブルワリー(里武士) Scotch Towpenny

弱めの炭酸、ほのかな甘み、苦味は抑えめ。 甘いフルーティーな香りなのだけど、若干のセメダイン臭がするかな。 全体的には、クセが無くてとても美味しい。 でも、微妙に何かが足りない気もする。 私が贅沢言い過ぎなのだけど。
ロコビア(千葉)

ロコビア ユーカリナーヴァイス

ベルリナーヴァイスというジャンルらしい。 酸味がかなり強い。 スッキリしてて美味しいけど、酸っぱいの駄目な人は厳しいだろうなぁ。 アルコールは、3%と抑えめなので、サッと飲める。 酸っぱいビール好きには、オススメします。
AJB(里武士)(長野)

AJBブルワリー(里武士) Summer Porter

スッキリとした軽い飲み口のポーター。 ほど良いロースト香とほど良い苦味。 黒ビール独特の濃厚さは抑えめで、とても飲みやすい。 まさに夏向けのポーター。
吉備土手下麦酒(岡山)

吉備土手下麦酒 白鳳桃麦酒

見た目は、とてもきれいな色。 香りは、桃全開。 ただ、どうしたわけかあんまり美味しくない。 ビールと桃のバランスが悪い感じ。 香りがいいだけに、とても残念。
YYG Brewery(東京)

YYG Brewery 北参道ホワイトエール

オレンジピールの風味が、しっかりと効いている。 サッパリしているので、とても飲みやすいビール。 夏はこういうのが、いいやね。
ひでじビール(宮崎)

ひでじビール 万感~熊本 YELL~

河内晩柑という柑橘を使ったビール。口に含むと、優しい抑えめな酸味。香りからも、酸味を感じる。優しい酸味のおかげで、夏にピッタリな爽やかなビールに仕上がってます。
松本ブルワリー(長野)

松本ブルワリー マツモト・スマート ウィート

ウィート・エール。わりとオーソドックスな感じの仕上がり。なんだかちょっと物足りない感じがする。んー、何が足りないのだろう。
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 はなきんひまわり

「ひまわり」から採取した酵母を使用。 グレープフルーツのような柑橘の香りが、心地良い。 爽やかな味わいのビールで、どんどん飲めちゃう。 これは、本当に美味しい!
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