伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 恋来いみかん
「はれひめ」「早香」というミカンを使ったビール。 ほんのりミカン風味で、苦味はほとんど感じない。 アルコール度数も４%と控えめなつくりなので、スイスイ飲める。 クセも無い。 美味しいのだけど、かなり軽い作りなので、飲んでいて物足りなさを感じ...
日本のクラフトビール
伊勢角屋麦酒（三重） Be Easy（青森） Be Easy あどはだりライエール
ライ麦を使ったビール。
IBU25のわりに、苦味は強く、苦味が口に残る。
麦の風味が強く、口に含むと独特のスパイシーさを感じる。
かなりドライでシャープな作り。
スパイシーさは、ライ麦由来なのかな？
評価３★★★☆☆
スペック：アルコール...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール 真夏のクリスマスエール
スターアニス、リコリス、コリアンダー、オレンジピールなどを使っているそうで、スパイスやハーブがかなり効いている。
口に含むと、ロースト香やキャラメルっぽい風味も感じられる。
「暑い時期に、この種のビールはどうなんだろう？」と思っていたのだけ...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Passion Wheat Island
与論島のパッションフルーツを使ったビール。
パッションフルーツが全開！
めちゃめちゃパッションフルーツが香る。
パッションフルーツ由来だと思うのだけど、優しい酸味があって、それが良いアクセントになっている感じ。
苦味も控えめで、スイスイ飲め...
うしとら（栃木） うしとら あ、まなつの果実
甘夏を使ったビール。
甘夏の風味が強く感じられ、爽やかなビール。
苦味は、ほぼなく、アルコール度数も低いので、スルスル飲める。
軽い作りなので、最初の一杯にちょうどいいかも。
評価４★★★★☆
Be Easy（青森） Be Easy んだペールエール
とてもクリアなペールエール。
トロピカルフルーツのような風味が心地良い。
IBU30の割には、苦味がしっかりしていて、苦味が少し口に残る感じ。
個人的には、「もう少し苦味を抑えても良かったのでは？」と思った。
スッキリとした飲み口で、爽やか...
うしとら（栃木） うしとら Hop Gun IPA
センテニアル、シムコー、アマリロ、シトラを使ったIPAとのこと。
草っぽい感じが強いけれど、柑橘っぽい風味も感じられる。
意外と苦味が気にならず、軽めの作りで、飲みやすい。
気のせいかもしれないけれど、口に含んだ時に、独特のクセのようなもの...
城端ビール（富山） 城端麦酒 七柑塩麦（セブンシトラスゴーゼ）
大阪のビアバー「エニブリュ」のオリジナルビール。
7種類の柑橘の果汁と皮を使用しているとのこと。
感想を一言で表すと、優しい味わいのゴーゼ。
酸味はかなり抑えめで、塩気も弱め。
そのおかげで、とても飲みやすい。
塩分が、ほどよいせいかビール...
ベアードビール（静岡） ベアードビール Hop Havoc Imperial Pale Ale
名前からして、もっと重いビールかと思っていたんだけど、思ったより軽めの仕上がりだった。といっても普通のペールエールと比べれば、十分、重い。苦味は強いけど、意外と飲みやすく仕上がっている。レモンの様な香りが特徴的。お店で樽も飲んでみたい。評価...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Cream Soda Wheat IPA
口当りが、とてもスムーズ。
口に含むと、草っぽい感じが強いのだけど、優しい甘みも感じられる。
口当たりの良さと、甘みのせいかスイスイ飲めてしまう。
とても美味しかったので、もう一度飲んでみたい。
2日連続で、飲みに行こうかなぁ。
それにして...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール ”SHOUBU” no Miyama Blonde
菖蒲を原料に使ったミヤマブロンド。
久しぶりのリリース。
飲み口は、抽象的だけど、ドライでシャープ。
口に含むと、生姜っぽいスパイシーな風味を感じる。
苦味は控えめで、スイスイ飲める。
暑い日の1杯目に最適かも。
派手さはないけど、とても美...
京都醸造（京都） 京都醸造 洋魂和才
Brussels Beer Projectと京都醸造のコラボビール第二弾。
ジャンルはベルジャンデュベルとのこと。
グラスに顔を近づけると、ハーブ（クローブ？）の様な香りがする。
原料に味噌とハチミツを使っているそうで、わずかにハチミツの風...
常陸野ネストビール（茨城） 常陸野ネストビール トンコツ
２０１７年７月ボトルを再飲。
冷蔵庫に保存していたボトル版のトンコツを飲んでみた。（１ヵ月位、冷蔵庫に保存）
お店で飲んだ時に気になったチーズみたいな香りは、弱くなった感じ。
弱くなったとはいえ、温度が上がってくると、やっぱりチーズみたいな...
ベアレン（岩手） ベアレン 百年麦酒
100年前の設備、100年前の製法、100年前のレシピを用いて作ったビールとのこと。ジャンルは、ウインナーラガー。カラメルのような香りが強く、ハチミツの様な香りも感じる。苦味は控えめで飲みやすいビールだけど、香りがちょっと苦手。評価３★★★...
ビアへるん（島根） ビアへるん せるぽわTaro’s H.IPL
島根の「せるぽわ」というお店（居酒屋？）の３周年記念ビールとのこと。
ジャンルは、IPL。
シトラホップを使っているそうで、柑橘系の香りが本当に心地良い。
思ったほど苦みは強くなかったけど、アルコール度数は７%と強めの仕上がり。
そんなに派...
城端ビール（富山） 城端麦酒 New Genki-land IPA
石川県金沢市のビアバー「ジビルバ」さんと城端さんのコラボビール。
名前から想像できるとおり、ニューイングランドスタイルの IPA。
トロピカルフルーツとオレンジのような香りが、とても良い感じ。
苦みは抑えてあって、口に含むと少し甘味を感じる...
ハーヴェストムーン（千葉） ハーヴェストムーン マンゴーセゾン
マンゴーピューレを加えているそうで、マンゴー感がかなり強い！
マンゴー好きには、たまらないビール。
見た目は、かなり濁っていて、ニューイングランドスタイルみたい。
マンゴーが強いのだけど、セゾン独特の風味もきちんと感じられる。
マンゴーとセ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒×鬼伝説×城山 鬼の居ぬ間にIPA
2017年10月再飲。
印象がだいぶ変わって、なんだかとてもモルティーな感じ。
苦味はあまり強くなく、とても飲みやすい。
レシピを変えたのかな。
それとも私の舌が駄目なのか。
ボトルも買って飲んでみよう。
2017年7月、ボトルで再飲。
...
ノースアイランドビール（北海道） ノースアイランドビール ウィートホップジュース
アマリロ、シトラ、モザイクの3種のホップを使用とのこと。
甘いトロピカルフルーツのような香りが強く、フローラルな香りも感じられる。
飲み口も甘いのかと思ったら、ドライな感じだった。
とてもジューシーな仕上がりで、ニューイングランドスタイルを...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 はなきんしとらす
カーネーションの花酵母を使ったとのこと。香りは甘く、フルーティーな香りとフローラルな香りが感じられる。香りは、本当にイイ！原料に温州みかん、伊予柑などの柑橘類を使っているそうで、柑橘のような風味もある。苦味は抑えめで、軽い飲み口。とても美味...