Hakuba Brewing（長野） Hakuba Brewing Session IPA
甘いトロピカルフルーツの様な香りと、柑橘っぽい香りが感じられる。良い香りなんだけど、香りは強くなく、控えめ。炭酸は弱く、苦みも抑えてあって、飲みやすい。美味しいのだけど、後味に感じる酸味が気になってしまった。評価３★★★☆☆スペック：アルコ...
日本のクラフトビール
Hakuba Brewing（長野） 京都醸造（京都） 京都醸造 ええとこどり
スタイルはIPA。
トロピカルフルーツや桃のような甘い香りが感じられる。
苦味はそれほど強くなく、IPAとしては、飲みやすい部類に入ると思う。
ジューシーという謳い文句だったけど、ジューシーさが特別強いとは感じなかった。
評価４★★★★☆...
スワンレイクビール（新潟） スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール
独特のスパイシーな香り。
はっきりとは分からなかったけど、シナモンかな？
暖まってくると、少し甘さが感じられるように。
ゆっくりのんびり楽しむビールかな。
人によって、好みが分かれそう。
評価３★★★☆☆
スペック：アルコール度数8％、...
石見麦酒（島根） 石見麦酒 セゾン
米と柚子を原料に使ったセゾン。柚子が優しく香る。柚子の香りと米のおかげなのか、とてもスッキリとした軽い飲み口。クセが無いので、とても飲みやすく、和食などサッパリした料理にも合いそうなビール。評価４★★★★☆ スペック：アルコール度数4.5％...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Aki Akane Amber Saison
なんとなくアプリコットのような香りや独特のスパイシーさが感じられる。
飲んでみるとボディがしっかりとしていて、やや重い感じのビール。
その後、家でボトルを飲んでみたのだけれど、温度が上がってくると、また印象が変わる。
香りが増したり、ほのか...
スワンレイクビール（新潟） スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン
イチゴが強いのかと勝手に想像していたのだけど、イチゴの風味はほのかに感じる程度。
また、濃い色をしているので濃厚なビールかと思っていたら、飲み口はサッパリとしていて、わりと軽めの作り。
セゾンっぽさは感じるような、感じないような・・・。
正...
Awa新町川ブリュワリー（徳島） Awa新町川ブリュワリー やっとさーIPA
IPAというよりは、ペールエール寄りのビールだと感じた。
柑橘っぽい香りが強く感じられる。
このビール、甘味が強いのだけど、爽やかな甘味ではなく、まとわりつくような甘味。
甘味が気になってしまい、飲み切るのに時間を要した。
評価２★★☆☆...
真備竹林麦酒（岡山） 真備竹林麦酒 プレミアムささ
なんとなくアプリコットみたいな香りと味がする。
甘味がかなり強く、関西でよく見かける「ひやしあめ」を飲んでいるような感じ。
好みもあると思うのだけど、私には甘すぎた・・・。
評価２★★☆☆☆
スペック：アルコール度数?％、IBU ？
...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール White Moon IPA
柑橘の香りが強く、口に含むと草っぽい感じも少々。
軽めのIPAで、スイスイ飲める。
ジューシーな感じで、ニューイングランドIPA的なニュアンスを感じた。
美味しいのだけど、ちょっと気になった点が。
表現が難しいのだけど、飲んだ時に、粉っぽい...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 オータムペールエール
クセの無いスッキリとした作りのペールエール。ホップの香りは抑えめで、モルティーな感じがする。ほのかに甘みも感じられ、その甘味がとても心地よい。苦味は程よく、口に残る優しい苦みが、ビールの味を上手くまとめている印象。派手さがないぶん、いろんな...
サンクトガーレン（神奈川） サンクトガーレン NEW GINGER BEER
岩下の新生姜で有名な「岩下食品」とのコラボビールらしい。
岩下の新生姜の粉末を原料に使用したとのこと。
確かに生姜の風味が感じられる。
色といい、香りといい、まさに岩下の新生姜といった感じ。
泡まで、薄いピンク色。
見た目は楽しいビールだけ...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール ヨコハマIPA
横浜産のカスケードホップを使用とのこと。
収穫したばかりの生ホップを使っているそうで、なんとなく瑞々しい印象。
わりと苦味は、強めの作り。
派手なIPAではないけれど、また飲んでみたいな。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数6.5...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説地ビール 金鬼IPA
とても香りが良いIPA。
IPAだけあって、金鬼ペールエールよりも香りが強い気がする。
柑橘の香りが強く、白ブドウっぽい香りも感じられた。
香りに負けず、苦味もしっかりとしている。
最初は「香りの良い、やや軽めのIPA」という印象だったのだ...
OKINAWA SANGO BEER（沖縄） OKINAWA SANGO BEER SAISON
以前は、「二へデビール」という名前で売っていたと思うのだけど、「OKINAWA SANGO BEER」という名前に変えた模様。印象としては、オーソドックスな感じのセゾン。派手さは無いけれど、シンプルな作りで飲み飽きない感じ。こういう感じのセ...
独歩ビール（岡山） 独歩ビール ゆず独歩
柚子の風味が、かなり強い。栓を開けた途端に、フワッと柚子の香りが部屋に漂う。柚子が全開なので、ビールを飲んでいる感じがあまりしない。柚子の風味は、とても爽やかで良いと思うのだけど、もう少し柚子を抑えた作りにした方が・・・と感じたビールでした...
湘南ビール（神奈川） 湘南ビール オレンジIPA
甘夏の皮と果汁を使ったIPA。
オレンジIPAは、どうやら久しぶりのリリースの模様。
名前のとおり、オレンジのような柑橘の風味が強く感じられ、とても爽やかなIPA。
IPAなので、やっぱり苦味はしっかりめ。
柑橘が好きな人には、特にオススメ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 WILD BOYS’ IPA
伊勢角さんとイギリスのMONDO Brewingとのコラボビール。トロピカルフルーツの様な香りがあり、口に含むと柑橘のような風味も感じられる。モルティーな感じもある。思ったよりも炭酸が弱く、苦味は、やや強めの印象。後味に弱い酸味があり、その...
Be Easy（青森） Be Easy のっつどwithマンゴーIPA
大阪の麦酒酒場 幸民さんでいただく。
このビールを飲むことは半ば諦めていたのだけど、運よく遭遇。
ホントにラッキーだった。
さて、スタイルは、ニューイングランドIPAではなくIPAとのこと。
ただ飲んでみると、ニューイングランドIPA寄りの...
石見麦酒（島根） 石見麦酒 セッションIPA
シークワサーと夏みかんを使っているそう。柑橘の爽やかな香りと、甘い香りが感じられる。飲み口も、とても爽やか。好きな部類のビールなのだけど、飲んでいて、何だかバランスが悪い気もする。甘い香りが、もう少し控えめでもいいのかなぁ。評価３★★★☆☆...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Secret Seven
スタイルはセゾン。
オレンジのような風味が強く、アプリコットみたいな風味も少々感じられる。
飲み口は、ジューシーな感じ。
スパイシーさが感じられるビールで、舌にごく弱い辛味が残る。
スパイスは何を使っているのだろう？
今日はブルワーさんがお...