TDM1874（神奈川） TDM1874 Coco-夏
勝手に甘いのかと想像していたら、ドライな仕上がりだった。
トーストしたココナッツを加えているそう。
穏やかなトロピカルフルーツのような香りが心地良い。
美味しいビールだけどロースト香で好みが、分かれそう。
評価3★★★☆☆
日本のクラフトビール
TDM1874（神奈川） 伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Imperial India Pale Ale（長期熟成）
伊勢角屋麦酒20周年を記念して発売されたビール。3年半という長期熟成をしたそう。熟成前の新鮮なインペリアルIPAを飲んでいないから、元々の味はよく分からないんだけど、熟成の結果、良くも悪くもホップの香りが丸くなって、バーレーワインみたいにな...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説×Y.MARKET 鬼ヶ島
鬼伝説とY.MARKETのコラボ。
店員さんの説明によると、ニューイングランドIPAを意識して作ったビール。
NEW鬼ヶ島の半分のホップ使用量。
ホップの使用量を減らして、どれだけニューイングランドスタイルに近づけるか試したビールとのこと。...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
2017年6月再飲。苦みは抑えめで、優しい甘みがある。ホップは効いていて、少々草っぽい感じ。シンプルな味わいで、クセが無く、和食に合いそうなビール。飲み飽きない感じの作りなので、冷蔵庫に常備しておきたいなと思わせるビールでした。評価４★★★...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール 横浜野毛ビール
ジャンルは、ゴールデンエール。
麦の香りが心地よく、モルトの甘さも感じられる。
苦味も程よく、美味しいのだけど、あまりピンとこなかった。
飲みやすくて、イイと思うのだけどな。
何かもうひと工夫あると、もっと美味しくなる気がするなと勝手に思っ...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） Y.MARKET×鬼伝説 NEW鬼ヶ島
Y.MARKETと鬼伝説のコラボビール。
ニューイングランドスタイルのIPA。
やっぱり、とってもジューシー。
トロピカルな香りが心地よい。
後味に柑橘系の風味も感じる。
グレープフルーツ的な苦味があるのだけど、苦味はわりと控えめ。
温度が...
Be Easy（青森） Be Easy かまりエール
なんだか独特の香り。
なんだろうと思って調べてみたら、カモミールとハチミツを使っているので、その香りらしい。
確かにハチミツが、とても香る。
カモミール由来なのかリンゴっぽい感じも確かにある。
苦味はほぼ感じす、スルスル飲める。
香りも味も...
Be Easy（青森） Be Easy のっつどIPA
Be Easyは青森の醸造所。
前から飲んでみたいなと思っていて、ようやく飲むことができた。
今回飲んだのは、ニューイングランドIPAらしい。
「のっつど」は、青森の方言で「たくさん」という意味みたい。
ニューイングランドIPAなので、濁っ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 パパエール
優しいトロピカルフルーツの様な香り。少しレモンの様な香りもするかな。口に含むと少しスパイシーさを感じる。香りや苦みが穏やかで、クセが無く、とても飲みやすい。飲んでいて、飽きが来ない感じ。若干、物足りなさを感じるけど、いろんな料理にも合わせや...
ノースアイランドビール（北海道） ノースアイランドビール 新緑のカスケードラガー
ホップはカスケードを使用。
苦味がしっかりとしたラガー。
飲んでいて、なんとなく濃い緑茶っぽいニュアンスを感じてみたり。
アルコール度数は5％と普通なんだけど、苦味がしかっりしているせいか飲みごたえも十分ある感じ。
クセが無いので、万人受け...
大山Gビール（鳥取） 大山Gビール バーレイワイン2016
ドライフルーツもしくはリンゴの様な甘い香りが、特徴的。
ほんのりとした甘みが、いい感じ。
苦味は、ほとんど感じない。
アルコール度数9％と強めなので、飲み応えは十分。
チビチビやるには、ちょうど良いなぁ。
美味しいバーレーワインでした。
...
T.Y.HARBOR（東京） T.Y.HARBOR カカオコーヒアンバー
コーヒー感がしっかりと感じられる
苦味は、やや控えめ、アルコール度数も低めのせいか、とても飲みやすい。
少し甘みもあって、美味しいコヒーアンバーでした。
評価３★★★☆☆
T.Y.HARBOR（東京） T.Y.HARBOR No.20
ビールなんだけど、ホップは使っていないそう。
グルートというスタイルらしい。
ホップの代わりに、セージ、カモミール、ベルガモットなどハーブを使用。
ハーブ独特の香りが特徴的。
口に含むと少し甘みも感じる。
ハーブの香りが受け入れられるかで、...
MARCA（大阪） MARCA MANGO WHITE
マンゴーを通常レシピの７倍投入したとのこと。
マンゴー感はしっかりしてるけど、甘味は控えめ。
勝手に甘いビールなのかと想像していたら、全然違った。
酸味もあるのだけど、程よい酸味で、爽やかな飲み口。
夏にはピッタリな感じかな。
評価３★★...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Ele-vator
Cultivatorの弟分とのこと。
グレープフルーツを思わせるジューシーな飲み口。
アルコール度数3.8％と低めに設定されていて、とても飲みやすい。
暑い日に、グビグビ飲むのに、ちょうどよい感じのビール。
評価３★★★☆☆
ベイブルーイング（神奈川） ベイブルーイング ドラゴンスリーパーIPA
苦味が強烈！
ホップは、チヌーク、シムコー、センテニアル、カスケードを使用とのこと。
香りは柑橘っぽい香りで心地良いのだけど、苦味がキツすぎて、バランスが悪い感じ。
美味しいビールなんだけど、苦味の強さが気になるのです。
評価3★★★☆☆...
アウトサイダー（山梨） アウトサイダー 和味エール
鰹節、干し椎茸、ホンビノス貝を使ったビール。
確かに旨味というかコクがしっかりとしたビール。香りは控えめ。
アルコール度数が5%のわりに、濃いというか、かなり飲みごたえがある。
評価３★★★☆☆
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール ハマクロ
久しぶりに飲んだハマクロ。
黒なんだけど、スイスイ飲める。
黒ビール独特の重さがなくて、軽い仕上がり。
フルーティーな感じもあって、それが飲みやすさをより強調している感じ。
美味しいのだけど、個人的にはもう少し重みがあってもいいのかなと思っ...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Mistral in Zushi
2017年5月再飲。
パッションフルーツもしくは柑橘のような香り。
弱い苦味と酸味を感じる。
酸味があるせいか、口の中がサッパリする。
美味しいのだけど、前回と同様に何か物足りない気がするんだよなぁ。
評価３★★★☆☆
2017年4月初...
京都醸造（京都） 京都醸造 南半球の夕日
エニグマとヴィックシークレットを使用した、ウィートエール。
トロピカルフルーツのような香りが心地よい。
ジューシーな仕上りで、口当たりもとても良い。
苦味もほとんど感じないので、グビグビ飲めちゃう。
暑い日に飲むには、丁度いいなぁ。
評価...