クラフトハート(広島) クラフトハート 福山ビター イングリッシュビターとのこと。 口に含むと、なんだかスパイシー。 胡椒みたいな風味があり、弱い酸味が感じられる。 好みもあると思うけど、これは厳しいな。 評価2★★☆☆☆ スペック:アルコール度数4%、IBU 27 2017.10.19 クラフトハート(広島)
Hakuba Brewing(長野) Hakuba Brewing Session IPA 甘いトロピカルフルーツの様な香りと、柑橘っぽい香りが感じられる。良い香りなんだけど、香りは強くなく、控えめ。炭酸は弱く、苦みも抑えてあって、飲みやすい。美味しいのだけど、後味に感じる酸味が気になってしまった。評価3★★★☆☆スペック:アルコ... 2017.10.16 Hakuba Brewing(長野)
京都醸造(京都) 京都醸造 ええとこどり スタイルはIPA。 トロピカルフルーツや桃のような甘い香りが感じられる。 苦味はそれほど強くなく、IPAとしては、飲みやすい部類に入ると思う。 ジューシーという謳い文句だったけど、ジューシーさが特別強いとは感じなかった。 評価4★★★★☆... 2017.10.15 京都醸造(京都)
スワンレイクビール(新潟) スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール 独特のスパイシーな香り。 はっきりとは分からなかったけど、シナモンかな? 暖まってくると、少し甘さが感じられるように。 ゆっくりのんびり楽しむビールかな。 人によって、好みが分かれそう。 評価3★★★☆☆ スペック:アルコール度数8%、... 2017.10.14 スワンレイクビール(新潟)
石見麦酒(島根) 石見麦酒 セゾン 米と柚子を原料に使ったセゾン。柚子が優しく香る。柚子の香りと米のおかげなのか、とてもスッキリとした軽い飲み口。クセが無いので、とても飲みやすく、和食などサッパリした料理にも合いそうなビール。評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数4.5%... 2017.10.12 石見麦酒(島根)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Aki Akane Amber Saison なんとなくアプリコットのような香りや独特のスパイシーさが感じられる。 飲んでみるとボディがしっかりとしていて、やや重い感じのビール。 その後、家でボトルを飲んでみたのだけれど、温度が上がってくると、また印象が変わる。 香りが増したり、ほのか... 2017.10.10 ヨロッコビール(神奈川)
スワンレイクビール(新潟) スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン イチゴが強いのかと勝手に想像していたのだけど、イチゴの風味はほのかに感じる程度。 また、濃い色をしているので濃厚なビールかと思っていたら、飲み口はサッパリとしていて、わりと軽めの作り。 セゾンっぽさは感じるような、感じないような・・・。 正... 2017.10.09 スワンレイクビール(新潟)
Awa新町川ブリュワリー(徳島) Awa新町川ブリュワリー やっとさーIPA IPAというよりは、ペールエール寄りのビールだと感じた。 柑橘っぽい香りが強く感じられる。 このビール、甘味が強いのだけど、爽やかな甘味ではなく、まとわりつくような甘味。 甘味が気になってしまい、飲み切るのに時間を要した。 評価2★★☆☆... 2017.10.09 Awa新町川ブリュワリー(徳島)
真備竹林麦酒(岡山) 真備竹林麦酒 プレミアムささ なんとなくアプリコットみたいな香りと味がする。 甘味がかなり強く、関西でよく見かける「ひやしあめ」を飲んでいるような感じ。 好みもあると思うのだけど、私には甘すぎた・・・。 評価2★★☆☆☆ スペック:アルコール度数?%、IBU ? ... 2017.10.09 真備竹林麦酒(岡山)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール White Moon IPA 柑橘の香りが強く、口に含むと草っぽい感じも少々。 軽めのIPAで、スイスイ飲める。 ジューシーな感じで、ニューイングランドIPA的なニュアンスを感じた。 美味しいのだけど、ちょっと気になった点が。 表現が難しいのだけど、飲んだ時に、粉っぽい... 2017.10.08 ヨロッコビール(神奈川)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 オータムペールエール クセの無いスッキリとした作りのペールエール。ホップの香りは抑えめで、モルティーな感じがする。ほのかに甘みも感じられ、その甘味がとても心地よい。苦味は程よく、口に残る優しい苦みが、ビールの味を上手くまとめている印象。派手さがないぶん、いろんな... 2017.10.07 伊勢角屋麦酒(三重)
サンクトガーレン(神奈川) サンクトガーレン NEW GINGER BEER 岩下の新生姜で有名な「岩下食品」とのコラボビールらしい。 岩下の新生姜の粉末を原料に使用したとのこと。 確かに生姜の風味が感じられる。 色といい、香りといい、まさに岩下の新生姜といった感じ。 泡まで、薄いピンク色。 見た目は楽しいビールだけ... 2017.10.06 サンクトガーレン(神奈川)
横浜ビール(神奈川) 横浜ビール ヨコハマIPA 横浜産のカスケードホップを使用とのこと。 収穫したばかりの生ホップを使っているそうで、なんとなく瑞々しい印象。 わりと苦味は、強めの作り。 派手なIPAではないけれど、また飲んでみたいな。 評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数6.5... 2017.10.05 横浜ビール(神奈川)
のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道) 鬼伝説地ビール 金鬼IPA とても香りが良いIPA。 IPAだけあって、金鬼ペールエールよりも香りが強い気がする。 柑橘の香りが強く、白ブドウっぽい香りも感じられた。 香りに負けず、苦味もしっかりとしている。 最初は「香りの良い、やや軽めのIPA」という印象だったのだ... 2017.10.02 のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道)
OKINAWA SANGO BEER(沖縄) OKINAWA SANGO BEER SAISON 以前は、「二へデビール」という名前で売っていたと思うのだけど、「OKINAWA SANGO BEER」という名前に変えた模様。印象としては、オーソドックスな感じのセゾン。派手さは無いけれど、シンプルな作りで飲み飽きない感じ。こういう感じのセ... 2017.09.27 OKINAWA SANGO BEER(沖縄)
独歩ビール(岡山) 独歩ビール ゆず独歩 柚子の風味が、かなり強い。栓を開けた途端に、フワッと柚子の香りが部屋に漂う。柚子が全開なので、ビールを飲んでいる感じがあまりしない。柚子の風味は、とても爽やかで良いと思うのだけど、もう少し柚子を抑えた作りにした方が・・・と感じたビールでした... 2017.09.26 独歩ビール(岡山)
湘南ビール(神奈川) 湘南ビール オレンジIPA 甘夏の皮と果汁を使ったIPA。 オレンジIPAは、どうやら久しぶりのリリースの模様。 名前のとおり、オレンジのような柑橘の風味が強く感じられ、とても爽やかなIPA。 IPAなので、やっぱり苦味はしっかりめ。 柑橘が好きな人には、特にオススメ... 2017.09.25 湘南ビール(神奈川)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 WILD BOYS’ IPA 伊勢角さんとイギリスのMONDO Brewingとのコラボビール。トロピカルフルーツの様な香りがあり、口に含むと柑橘のような風味も感じられる。モルティーな感じもある。思ったよりも炭酸が弱く、苦味は、やや強めの印象。後味に弱い酸味があり、その... 2017.09.24 伊勢角屋麦酒(三重)
Be Easy(青森) Be Easy のっつどwithマンゴーIPA 大阪の麦酒酒場 幸民さんでいただく。 このビールを飲むことは半ば諦めていたのだけど、運よく遭遇。 ホントにラッキーだった。 さて、スタイルは、ニューイングランドIPAではなくIPAとのこと。 ただ飲んでみると、ニューイングランドIPA寄りの... 2017.09.21 Be Easy(青森)
石見麦酒(島根) 石見麦酒 セッションIPA シークワサーと夏みかんを使っているそう。柑橘の爽やかな香りと、甘い香りが感じられる。飲み口も、とても爽やか。好きな部類のビールなのだけど、飲んでいて、何だかバランスが悪い気もする。甘い香りが、もう少し控えめでもいいのかなぁ。評価3★★★☆☆... 2017.09.18 石見麦酒(島根)