湘南ビール(神奈川) 湘南ビール IPA IBUKI カスケード、信州早生、IBUKIといったホップを使ったIPA。 フレッシュホップを使っているとのことで、なんだかとても瑞々しい感じ。 柑橘系の香りが感じられ、苦味はしっかりめ。 苦味が口に残るのが、ちょっと気になった。 評価4★★★★☆ ... 2017.11.11 湘南ビール(神奈川)
ブルーマジック(栃木) ブルーマジック ぺっぺぺ〜ペールエール オーソドックスなペールエールだと思っていたら、飲んでみてビックリ。ニューイングランドIPA的なビールでした。柑橘の香りが感じられ、飲み口はジューシー。苦味はほとんど感じず、スルスル飲める。ペールエールとのことなので、飲み口は軽い感じ。ちょっ... 2017.11.10 ブルーマジック(栃木)
吉備土手下麦酒(岡山) 吉備土手下麦酒 御崎 スタイルはペールエールとのこと。 弱い酸味があり、カラメルっぽい風味を感じた。 飲んでいて、甘味が目立つ。 好みが分かれると思うのだけど、甘すぎて私はダメだった。 評価2★★☆☆☆ スペック:アルコール度数5%、IBU ? 2017.11.09 吉備土手下麦酒(岡山)
京都醸造(京都) 京都醸造 荷下夫の一息 飲んでみると、思ったよりもだいぶ軽い作りだった。ほんのりとした甘みも感じられて、とても飲みやすい。「軽すぎるかな」とも思ったけれど、まだそんなに寒いわけでも無いし、これくらいの方がちょうどいいのかも。寒くなったら、もっと重いビールが恋しくな... 2017.11.08 京都醸造(京都)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Zen Zen Zen 高麗人参などを原料に使ったビールらしい。 確かに高麗人参っぽい独特の香りがする。 最初「うーん」と思ったけど、読み慣れてくると意外とクセになるかも。 柑橘系の香りも感じられる。 高麗人参の香りが独特なので、人によって好みが分かれるだろうなぁ... 2017.11.07 ヨロッコビール(神奈川)
六甲ビール(兵庫) 六甲ビール New England IGA スタイルはニューイングランドIPAとのこと。 ホップはネルソンソーヴィン、モトエイカーを使っているそう。 ニューイングランドIPAとしては、サッパリとした作りだと思う。 トロピカルフルーツや柑橘の風味が感じられるけど、香りや風味は弱め。 苦... 2017.11.06 六甲ビール(兵庫)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 はなきんせぞん 2017年11月再飲。スパイシーな香りがやや強く感じられ、優しい甘い香りも感じられる。穏やかな酸味も感じられ、口がサッパリとする感じ。尖ったところがないので、飲みやすいビールだと思う。軽い作りなので、暑い時期に飲むほうが良いのかも。寒くなっ... 2017.11.06 伊勢角屋麦酒(三重)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 イナズマIPA 柑橘系の香り。 苦味はしっかりとしていて、イナズマという名前がピッタリかも。 苦味が強いのだけど、とても飲みやすい仕上がり。 派手なIPAでは無いけれど、飲み飽きない感じでイイと思う。 評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数6%、I... 2017.10.30 伊勢角屋麦酒(三重)
アオイブリューイング(静岡) アオイブリューイング 神無月 スタイルはIPAとのこと。 飲んでみると、IPAというよりは、ペールエール寄りな作りかな。 香りが、なんだかイマイチな感じ。 マズいわけではないけど、パッとしない印象のビールでした。 評価3★★★☆☆ スペック:アルコール度数7%、IBU... 2017.10.26 アオイブリューイング(静岡)
ノースアイランドビール(北海道) ノースアイランドビール オータムペールエール アプリコットや柑橘っぽい香りが感じられる。 どちらかというとモルティな作りのビール。 ボディが思ったよりしっかりとしていて、飲みごたえがある感じ。 香りは強くなく、ゆっくり楽しむ感じのビール。 評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数... 2017.10.21 ノースアイランドビール(北海道)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 Force IPA 2017年10月再飲。 香りは穏やかな感じ。 トロピカルフルーツの様な甘い香りや、柑橘っぽい香りが感じられる。 口に含むとほんのりとした甘さを感じる。 苦味はIPAとしては、抑えめの印象。 抽象的だけど、上品な感じがするIPA。 人によって... 2017.10.19 伊勢角屋麦酒(三重)
クラフトハート(広島) クラフトハート 福山ビター イングリッシュビターとのこと。 口に含むと、なんだかスパイシー。 胡椒みたいな風味があり、弱い酸味が感じられる。 好みもあると思うけど、これは厳しいな。 評価2★★☆☆☆ スペック:アルコール度数4%、IBU 27 2017.10.19 クラフトハート(広島)
Hakuba Brewing(長野) Hakuba Brewing Session IPA 甘いトロピカルフルーツの様な香りと、柑橘っぽい香りが感じられる。良い香りなんだけど、香りは強くなく、控えめ。炭酸は弱く、苦みも抑えてあって、飲みやすい。美味しいのだけど、後味に感じる酸味が気になってしまった。評価3★★★☆☆スペック:アルコ... 2017.10.16 Hakuba Brewing(長野)
京都醸造(京都) 京都醸造 ええとこどり スタイルはIPA。 トロピカルフルーツや桃のような甘い香りが感じられる。 苦味はそれほど強くなく、IPAとしては、飲みやすい部類に入ると思う。 ジューシーという謳い文句だったけど、ジューシーさが特別強いとは感じなかった。 評価4★★★★☆... 2017.10.15 京都醸造(京都)
スワンレイクビール(新潟) スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール 独特のスパイシーな香り。 はっきりとは分からなかったけど、シナモンかな? 暖まってくると、少し甘さが感じられるように。 ゆっくりのんびり楽しむビールかな。 人によって、好みが分かれそう。 評価3★★★☆☆ スペック:アルコール度数8%、... 2017.10.14 スワンレイクビール(新潟)
石見麦酒(島根) 石見麦酒 セゾン 米と柚子を原料に使ったセゾン。柚子が優しく香る。柚子の香りと米のおかげなのか、とてもスッキリとした軽い飲み口。クセが無いので、とても飲みやすく、和食などサッパリした料理にも合いそうなビール。評価4★★★★☆ スペック:アルコール度数4.5%... 2017.10.12 石見麦酒(島根)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Aki Akane Amber Saison なんとなくアプリコットのような香りや独特のスパイシーさが感じられる。 飲んでみるとボディがしっかりとしていて、やや重い感じのビール。 その後、家でボトルを飲んでみたのだけれど、温度が上がってくると、また印象が変わる。 香りが増したり、ほのか... 2017.10.10 ヨロッコビール(神奈川)
スワンレイクビール(新潟) スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン イチゴが強いのかと勝手に想像していたのだけど、イチゴの風味はほのかに感じる程度。 また、濃い色をしているので濃厚なビールかと思っていたら、飲み口はサッパリとしていて、わりと軽めの作り。 セゾンっぽさは感じるような、感じないような・・・。 正... 2017.10.09 スワンレイクビール(新潟)
Awa新町川ブリュワリー(徳島) Awa新町川ブリュワリー やっとさーIPA IPAというよりは、ペールエール寄りのビールだと感じた。 柑橘っぽい香りが強く感じられる。 このビール、甘味が強いのだけど、爽やかな甘味ではなく、まとわりつくような甘味。 甘味が気になってしまい、飲み切るのに時間を要した。 評価2★★☆☆... 2017.10.09 Awa新町川ブリュワリー(徳島)
真備竹林麦酒(岡山) 真備竹林麦酒 プレミアムささ なんとなくアプリコットみたいな香りと味がする。 甘味がかなり強く、関西でよく見かける「ひやしあめ」を飲んでいるような感じ。 好みもあると思うのだけど、私には甘すぎた・・・。 評価2★★☆☆☆ スペック:アルコール度数?%、IBU ? ... 2017.10.09 真備竹林麦酒(岡山)