夢花まき麦酒醸造所 夢花まき麦酒醸造所 グレープ（赤）エール
茶色の保存袋付きのビール。この保存袋は、光によるビールの劣化を防ぐためだそう。そこまでする必要があるのかなと思っていたのだけど、袋を開けてみたら納得。見慣れた茶色のガラスビンではなく、ペットボトルにビールが入ってた。透明なペットボトルだから...
日本のクラフトビール
夢花まき麦酒醸造所 京都醸造（京都） 京都醸造 夕焼けの雫
いわゆる酸っぱいビール。
ハイビスカス、ミカンの皮を原料に使っているそう。
キレイな赤色をしていて、お店で飲んでいるととても目立つ。
ラズベリーや柑橘っぽい風味を感じる。
苦味はほとんど無く、酸味は程よい感じ。
酸っぱいビールはあまり飲まな...
横須賀ビール（神奈川） 横須賀ビール カマリヤシイタケエール
横浜の永島農園で栽培されたシイタケを使ったビール。
カマリヤってあまり聞きなれない言葉だけど、横浜の地名。
感じで書くと「釜利谷」。
ちなみに映画「シン・ゴジラ」で、鎌倉から上陸したゴジラが通過する場所。
さてビールは、いわゆるコクが強く、...
MARCA（大阪） MARCA WHW ダブルホッピーヴァイツェン
MARCAさんとMimpi Manisさんというお店とのコラボビール。
アルコール度数が高く、ボディもしっかりとしている。
いわゆるヴァイツェンボックということで、いいのかな？
ヴァイツェン特有のバナナっぽい香りだけでなく、なんとなくブドウ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA
2018年6月再飲
ほぼ1年ぶりに飲んだNEW ENGI-LAND IPA。
なんだか、思ったほど苦くない。
飲み口はジューシーで、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香りが感じられる。
香りはとてもイイ感じ。
美味しいと思うのだけど、なんだ...
山口地ビール（山口） 山口地ビール Hazy IPA
たまたまかもしれないのだけど、なんだか色味が悪い。
この色はどうしたことか・・・。
食べ物、飲み物は、見た目も大事だと思うので、この色はちょとキツい。
飲み口はジューシーで、軽めの作り。
苦味も控えめ。
トロピカルフルーツや柑橘のような香り...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Two Rabbits IPA
2018年6月再飲。
スタイルはダブルIPA。
光の加減かもしれないけど、なんとなく赤みを帯びているような色合い。
柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。
少しトロッとした感じがあって、口当りが良い。
苦味は、しっかりめ。
ボデ...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Vonkla IPA
2018年6月再飲
柑橘のような香りが強く、トロピカルフルーツっぽい甘い香りも少々。
草っぽい感じも少し感じられる。
飲み口は、ジューシーで瑞々しい感じ。
苦味はやや強めで、少し口に残る。
IPAとしては、やや軽いつくり。
飲みやすいし、香...
四万温泉エール（群馬） 四万温泉エール 小倉の滝 コリアンダー・ペールエール
四万温泉エールさんは、群馬県の四万温泉で醸造をされているそう。
今回飲んだのは、オレンジピールとコリアンダーシードを使ったビール。
オレンジの香りが、ほんのりと感じられ、苦味はほど良い。
ボディはミディアムといった感じ。
冷えているうちはい...
COEDO（埼玉） COEDO 清夏-Seika-
スタイルはラガー。
ホップはシトラ、ビックシークレットを使用しているとのこと。
また、原料に埼玉県産の米を使っているそう。
柑橘っぽい香りが感じられ、苦味も程よく、スイスイ飲める。
爽やかなビールなので、最初の一杯にちょうどいいかも。
販売...
火の谷ビール（三重） 火の谷ビール 火の谷ラガー
火の谷ビールさんの商品は、初の購入。ホームページを見てみたら、火の谷ラガーが看板商品のようなので、それをチョイス。地元産の米を原料に使っているそう。柑橘系のホップを使っているとのことなのだけど、柑橘っぽい香りはそれほど強くなく、控えめな印象...
Barbaric Works（神奈川） Barbaric Works Dopeness
以前飲んだDopeの強化版といった位置付けだそう。
ホップはシトラ、モザイク等を使用とのこと。
Dopeに比べるとやや重い印象。
ジューシーな飲み口で、柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。
草っぽい感じも少々。
苦味はしっかり...
妻有ビール（新潟） 妻有ビール 十日町そばエール
妻有ビールさんと新潟の蕎麦屋さんとのコラボビール。
原料に「とよむすめ」という蕎麦を使用しているそう。
そば茶のようか香りが感じられ、面白いビール。
炭酸は控えめで、後味にわずかに酸味を感じる。
ボディはやや軽め、サッパリとしていて飲みやす...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒×鬼伝説 ONI no Slimy Tears IPA
伊勢角さんと鬼伝説さんのコラボビール。ライ麦を使用しているそう。また、ホップはローラル、エクアノット、シトラなどを使用とのこと。柑橘のような香りが感じられ、スパイシーというかハーブっぽい風味も感じられる。苦味は控えめな印象。口当たりが良く、...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Pale Ale
2018年6月再飲
前回と印象は、ほぼ変わらず。
柑橘っぽい香りが感じられる。
苦味は控えめで、飲みやすく、シンプルなペールエールといった印象。
飲み飽きずに、いつまでも飲んでいられそうな感じ。
評価4.0
スペック：アルコール度数4....
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ITSUMONO IPA
柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香り。ホップはギャラクシーのみを使用とのこと。苦味はややしっかりめ。温度が上がってくると、甘い香りが感じられるようになる。シンプルな感じだけど、逆にそこがとてもイイ感じ。評価3.5スペック：アルコール度数 ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Braｍley Saison
長野産のブラムリーというリンゴを使ったセゾン。
セゾンっぽさも感じるけれど、なんだかシードルみたいな飲み口。
リンゴの風味が強く、リンゴ全開。
少し甘みが残っているのかと思ったら、甘みは無くドライ。
口に含むとやや強めの酸味を感じる。
志賀...
箕面ビール（大坂） Y.MARKET×箕面ビール 桃の惑星
Y.MARKETさんと箕面ビールさんのコラボビール。
スタイルはニューイングランドIPA。
これは、美味しい！
以前どこかのイベントで一度飲んだことがあるのだけど、その時よりずっと良かった。
桃の風味が強く感じられ、ネクターみたい。
苦味は...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Mosaic Pale Ale
トロピカルフルーツを思わせる香りが強く感じられる。
柑橘っぽい香りも少々。
苦味は控えめで、軽い作りなので、飲みやすい。
美味しいのだけど、ちょっと物足りない感じも・・・。
評価3.5
スペック：アルコール度数4.5％、IBU ?
城端ビール（富山） 城端麦酒 まさるIPA
スタイルは、ニューイングランドIPAでいいのかな。
トロピカルフルーツのような香りが強く、柑橘っぽい香りも少々。
草っぽさも感じられる。
苦味はほど良く、後味に優しい甘み。
口当たり良く、ややサッパリとした感じなので、飲みやすい。
個人的な...