日本のクラフトビール

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AMAKUSA SONAR BEER(熊本)

AMAKUSA SONAR BEER Dress Up

AMAKUSA SONAR BEER Dress Up Fruits Smoothie Sour。原料に、ピーチ、バナナ、キウイ、ホワイトチョコ、ストロベリー、グレープ、ブルーベリー、クリームチーズ、サワークリームを使ってい...
Vertere(東京)

VERTERE Window to WCB

VERTERE Window to WCB Hazy DIPA。West Coast Brewingとのコラボ。ホップは、Motueka、Nelson Sauvinを使用。West Coast Brewingの「Window...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Window to VERTERE

West Coast Brewing Window to VERTERE Hazy Double IPA。VERTEREとのコラボビール。ホップは、Motueka、Nelson Sauvinを使用。桃、メロン、トロピカルフル...
忽布古丹醸造(北海道)

忽布古丹醸造 Starlight Parade

忽布古丹醸造 Starlight Parade New England IPA。Tap Room BEER KOTANの1周年記念ビール。マンゴーなどのトロピカルフルーツのような風味。それから、オレンジ、グレープフルーツなど...
AMAKUSA SONAR BEER(熊本)

AMAKUSA SONAR BEER CONTINUE

AMAKUSA SONAR BEER CONTINUE Fruits Smoothie Sour。ピーチ、バナナ、キウイ、梨、ホワイトチョコを使用しているそう。トロトロというよりは、ドロドロ。飲んでみると、桃が強く、キウイ、...
うちゅうブルーイング(山梨)

うちゅうブルーイング 宇宙QUEST(#395)

うちゅうブルーイング 宇宙QUEST(#395) DDH OAT CREAM DIPA。ホップは、Citra、CryoCitra、Incognito Citraを使用。シトラ尽くし!飲んでみると、オレンジ、グレープフルーツ、...
Two Rabbits(滋賀)

Two Rabbits Imperial Lemon Sour

Two Rabbits Imperial Lemon Sour サワーエール。ホップは、Columbusを使用。原料にレモンを使用。レモンの風味が強く、酸味はやや強め。甘い感じは無く、酸味もあって、ドライでスッキリ。あんまり...
うちゅうブルーイング(山梨)

うちゅうブルーイング KABUKI(#368)

うちゅうブルーイング KABUKI(#368) IMPERIAL SMOOTHIE SOUR ALE。ラズベリーを使ったビール。見た目どおり、ラズベリーの風味が全開。酸味はほどよく、甘い感じもほのかに。口当たりは柔らかいとい...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Creami Boi

West Coast Brewing Creami Boi Oat Cream Hazy IPA。ホップは、Citra、Ekuanot、Motuekaを使用。オレンジ、グレープフルーツ、桃、ベリー、トロピカルフルーツのような...
うちゅうブルーイング(山梨)

うちゅうブルーイング COSMIC DREAM(#382)

うちゅうブルーイング COSMIC DREAM(#382) TDH DIPA。ホップは、Citra、CryoCitra、IncognitoCitra、Galaxy、VicSecretを使用。パイナップル、オレンジ、グレープフ...
Inkhorn

Inkhorn Brewing Mejiro Citra Single Ver.

Inkhorn Brewing Mejiro Citra Single Ver. ヘイジーIPA。ホップは、シトラ、シトラクライオ、シトラインコグニートを使っているそう。シトラ尽くし!飲んでみると、オレンジや桃のような風味が...
Be Easy(青森)

Be easy More Years, Beers, & Pals

Be easy More Years, Beers, & Pals Pastry Stout。West Coast Brewingとのコラボビール。スタウトと認識せずに買ったので、グラスに注いだら黒いのでビックリ。I...
うちゅうブルーイング(山梨)

うちゅうブルーイング 宇宙MASTER(#376)

うちゅうブルーイング 宇宙MASTER(#376) DDH DIPA。ホップは、モザイクを使用。桃、オレンジ、トロピカルフルーツ、ベリーのような風味が感じられる。それから、草っぽい風味やハーブっぽい感じも。少し甘い感じがあり...
Inkhorn

Inkhorn Brewing Flocc Migration

Inkhorn Brewing Flocc Migration Kolsch inspired ale。ホップは、Saphire, Hallertau Mittelfrühを使用。オレンジなどの柑橘の風味が感じられ、フルーテ...
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET 続・桃の惑星3

Y.MARKET 続・桃の惑星3 IPA。ホップは、Amarillo、Ekuanot、Loral Cryo、Sabroを使用。桃を使ったビール。桃の風味が、やや強く、フルーティー。ライム、レモン、グレープフルーツのような風味...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Sky Walker IPA

ヨロッコビール Sky Walker IPA IPA。Sky Walker IPAは、とても久しぶりに飲んだ。グレープフルーツ、オレンジのような風味。トロピカルフルーツのような風味が少し。後味にメロンのような風味も感じられる...
箕面ビール(大坂)

箕面ビール 桃の紅茶のアンバーエール

箕面ビール 桃の紅茶のアンバーエール スワンレイクビールとのコラボビール。桃と紅茶を使ったビール。飲んでみると、当然ながら桃のフレーバーティーみたいな風味が感じられる。麦の風味もしっかりと。ボディはミディアム。フルーティーで...
Passific Brewing

Passific Brewing Coastline

Passific Brewing Coastline Westcoast IPA。グレープフルーツ、レモン、ライムのような柑橘っぽい風味。スパイシーというかハーブっぽい風味も少し。麦の香ばしい風味も感じられる。やや重めのボデ...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 LUPO MAX Citra IPA

伊勢角屋麦酒 LUPO MAX Citra IPA IPA。LUPOMAX Citraというホップを使用。グレープフルーツ、オレンジのような風味が感じられる。それから、なんとなくお茶っぽい風味も。苦味はしっかりとしていて、ミ...
Passific Brewing

Passific Brewing Poison Remover

Passific Brewing Poison Remover Dryhopped Saison。オレンジ、蜜柑、レモン、ライムなどの柑橘の風味。フローラルな感じも。セゾン独特の風味もしっかりと感じられる。なんとなく、志賀高...
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